▲新竹第2家！新馬辣火鍋插旗遠東巨城。（圖／馬辣集團提供）
記者黃士原／台北報導
喜歡到新竹巨城逛街吃美食的朋友又有新選擇了！新馬辣經典麻辣鍋在官方臉書公布，該品牌插旗新竹的Big City遠東巨城購物中心，據了解，開幕時間可能是在第3季，目前正在施工中。不過原本規劃在2月開幕的台中店，進度有些延遲，台中粉絲都在問「台中何時開？」
新馬辣經典麻辣鍋承襲母品牌「馬辣」的豐富多樣，以不到百元差價，大幅度將肉品與海鮮等級提升，提供澳洲M6-M9+黑毛和牛、美國CAB安格斯黑牛、澳洲特級牛舌、美國choice無骨牛小排、美國經典1855雪花牛、丹麥國寶A級松阪豬、阿根廷天使紅蝦、野生草蝦、蘇澳小卷、東石蛤蜊、巨大火雞胇等。
▲「麻辣45」插旗台中新光三越。（圖／乾杯集團提供）
另外，台北的最高麻辣火鍋景觀餐廳「麻辣45」插旗台中，3月31日正式進駐新光三越台中中港店，慶開幕，麻辣45從3月31日至4月30日祭出「日本和牛片」買一送一活動優惠。
「麻辣45台中中港店」位於新光三越台中中港店9樓，68坪空間設66席次，整體空間使用大量漆黑木，四周設置中國傳統圖樣的木格柵，搭配特別從中國運來的大紅色桌椅、長條板凳，打造彷彿在古代的高級客棧，高高掛上的大紅燈籠，呈現出中國文化特愛的紅色喜氣。店內設置2間8人獨立包廂，包廂之間可打通空間，最高可接待16位客人聚餐，因應節日宴客、企業招待需求。採單點式消費，每人基本鍋底費188元，平均客單價1200~1500元。
▲王品最高價燒肉品牌！大人味餐酒館「最肉」台中首店4月開幕。（圖／王品提供）
而王品集團近年積極研發新品牌，4月將開出全新燒肉餐酒館「最肉」，並且進軍台中公益路餐飲一級戰區，品牌客單價千元以上，這將是王品集團旗下最高價的燒肉品牌。「最肉」結合單點與個人套餐模式，除了使用澳洲M8-9和牛、日本A5和牛外，更推出產量珍稀的「100%澳洲全血和牛」，搭配2021世界調酒大賽台灣冠軍Mars Chang聯手設計的專屬調酒，期待打造最「大人味」的燒肉餐酒館。
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