滿嘴墨魚鮮香!高雄吃現炸「黑嚕嚕石頭炸雞」 內用享小菜無限續

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

▲▼I’m Kimchi 新田店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

「I’m Kimchi 新田店」鄰近愛河及流行音樂中心,加上全天候營業,很適合約會用餐或吃下午茶,隨時都能享用熱騰騰的美味韓式料理。除了經典人氣必吃的75雞拼盤、起司辣炒年糕、養生人蔘雞、海陸嫩豆腐鍋、起司辣雞石鍋拌飯、海鮮煎餅等餐點,今年春季新推出的「石頭爺爺炸雞」也推薦試試!

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石頭爺爺炸雞是2021年韓國排行第1名的韓式炸雞口味,黑嚕嚕像石頭的炸雞加了特製醃料,裹上黃金比例的西班牙墨魚醬現炸,外酥內軟又鮮嫩,還能嚐到淡淡墨魚鮮香。現在只要點新品炸雞就會贈送限量500張的「濟州島明信片」,讓大家在不方便出國的時期能感受韓國濟州島的春天氣氛。

▲▼I’m Kimchi 新田店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

內用附一份小菜,有魚板、泡菜、醃蘿蔔,可免費續加。

石頭爺爺炸雞

▲▼I’m Kimchi 新田店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

石頭爺爺炸雞外層黑嚕嚕的很像石頭,是雞肉加上I’m Kimchi特製醃料,再裹上黃金比例的西班牙墨魚醬現炸。口感外酥內軟又鮮嫩,有些許雞肉清香及淡淡墨魚鮮香。

▲▼I’m Kimchi 新田店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

石頭爺爺炸雞可以搭配酥炸蒜片享用更添風味。

▲▼I’m Kimchi 新田店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

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黑嚕嚕的炸雞外酥內軟,肉質飽滿多汁。

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石頭爺爺炸雞可以搭配酸甜辣的經典韓式辣醬品嚐更涮嘴!喜歡柚子香氣就選擇韓風柚香醬,酸酸甜甜的可以平衡味蕾。

▲▼I’m Kimchi 新田店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼I’m Kimchi 新田店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

只要點新品「石頭爺爺炸雞」即可獲得「濟州島限量明信片」1張!

▲▼I’m Kimchi 新田店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

柚香燒酒能聞到柚子的清香,微微酸甜帶有燒酒的厚實辣感,喝起來很順口。

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▲▼I’m Kimchi 新田店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

拍照打卡就有機會免費招待「石頭爺爺炸雞」1份。

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石頭爺爺手持打卡牌。

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還有可愛帽子可以戴著拍照。

去骨甜辣炸雞

▲▼I’m Kimchi 新田店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

去骨甜辣炸雞很受歡迎!鮮嫩雞肉裹上麵衣現炸,再加入特製韓式甜辣醬拌炒,醬汁完整包覆雞塊非常夠味,咬下微酥帶點甜辣感。

▲▼I’m Kimchi 新田店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼I’m Kimchi 新田店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

起司辣炒年糕

▲▼I’m Kimchi 新田店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

辣炒年糕鋪上滿滿起司絲,趁熱拌勻享用會有療癒的起司瀑布!這道有年糕、魚板、熱狗,口感Q彈有嚼勁,還有濃郁的奶香及甜辣滋味。

▲▼I’m Kimchi 新田店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

起司辣雞石鍋拌飯

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起司辣雞石鍋拌飯熱騰騰上桌,將起司、辣雞、青菜、海苔等配料與白飯全部拌勻會有些許拉絲感,吃起來香辣又有豐富口感非常飽足。

▲▼I’m Kimchi 新田店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

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海陸嫩豆腐鍋

▲▼I’m Kimchi 新田店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

想要吃點暖呼呼的可以來一份海陸嫩豆腐鍋,香辣的湯底加上滿滿滑嫩豆腐、豬肉片、鮮蝦、蛤蜊、雞蛋,還有附一碗白飯及小菜,吃起來相當飽足過癮。

▲▼I’m Kimchi 新田店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼I’m Kimchi 新田店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

養生人蔘雞

▲▼I’m Kimchi 新田店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

養生人蔘雞很適合點一鍋來補補!濃郁的人蔘滋味帶點鹹度很順口,搭配超大隻雞腿及軟綿米飯很有飽足感。

▲▼I’m Kimchi 新田店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

大隻雞腿燉煮入味,肉質非常軟嫩。

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海鮮煎餅

▲▼I’m Kimchi 新田店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

圓圓的海鮮煎餅煎到金黃微酥,口感扎實帶點Q嫩嚼勁,還能吃到蝦肉、蔬菜帶來的鮮甜滋味,沾點煎餅醬汁品嚐鹹甜順口。

▲▼I’m Kimchi 新田店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

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特調飲品

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韓國柚子醬加入氣泡水特調,喝起來甘醇帶有柚子獨特清香。

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2樓用餐空間。

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1樓用餐空間。

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生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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