文、圖/虎麗笑嗨嗨
「舞古賀鍋物專門店」是吃火鍋聚餐的好地方,高雄鼓山區及三民區都有分店,來這裡享用海鮮、現切肉盤很過癮。想要補一下的推薦必點「痛風蝦爆海陸雙人套餐」,滿滿大份量的龍蝦、胭脂蝦、天使紅蝦、急凍草蝦、無毒白蝦、生蠔、小花枝、蛤蜊、鯛魚吃起來超過癮。
痛風蝦爆套餐還有兩份肉盤、兩份副餐、兩份菜盤,虎麗選擇6oz的台灣黑毛豬梅花及美國安格斯牛五花,肉質鮮嫩清香無腥味,搭配人氣湯底「四川麻辣」或「蒙古蒜香」都很不錯。內用可享有自助吧無限量供應,冰淇淋、飲料、沾醬佐料皆自行取用!
自助吧飲料、冰淇淋、沾醬佐料無限量供應,自行取用。
巧克力和牛滿滿一盤很有誠意,涮3至5下享用最鮮嫩,可以蘸點玫瑰鹽品嚐,提升和牛的鮮甜滋味。
痛風蝦爆海陸雙人套餐
想要吃龍蝦海鮮補一下,推薦必點「痛風蝦爆海陸雙人套餐」。可以吃到龍蝦、鮮蝦與兩份肉品等豐富食材,份量非常有誠意,兩人用餐絕對吃得飽!
湯底可任選兩種做鴛鴦鍋,虎麗是加價升級四川麻辣、蒙古蒜香。
四川麻辣有厚實辣勁及香麻感,很適合涮肉。
蒙古蒜香是使用豐富辛香料及中藥材烹煮,滋味清香甘醇,烹煮時蔬、海鮮或涮肉都不錯,可以品嚐到自然鮮香。
海鮮拼盤相當澎派,虎麗選擇貝里斯龍蝦,加上基本的胭脂蝦2隻、鯛魚1份、天使紅蝦2隻、生蠔2顆、急凍草蝦4隻、小花枝2隻、無毒白蝦8隻、蛤蜊1份,超有滿足感。
大隻貝里斯龍蝦是活體料理,有滿滿蝦肉,口感扎實脆嫩鮮甜,吃起來非常過癮。
龍蝦頭還有豐富的蝦膏。
貝里斯龍蝦肉質扎實,口感脆嫩鮮甜。
虎麗非常喜歡胭脂蝦,蝦肉飽滿細嫩,有濃郁鮮甜滋味,還能吃到超療癒的蝦膏。
天使紅蝦比較軟嫩,蝦香風味更濃郁。
無毒白蝦脆嫩,也有迷人蝦香。
草蝦肉質口感更結實。
生蠔非常鮮嫩,吃起來有淡淡奶香。
蛤蜊飽滿鮮美。
小花枝脆嫩脆嫩的,帶點鮮香滋味。
美國安格斯牛五花有6oz,份量剛剛好,肉片帶有豐富油脂,口感Q嫩充滿濃郁肉香。
台灣黑毛豬梅花也有6oz份量,油花分佈均勻,肉質帶點脆嫩感。
套餐菜盤有2份,豐富新鮮時蔬少了火鍋料吃起來更少負擔。想多吃點肉可以將菜盤更換成肉盤,黑毛豬、牛五花或黑羽雞。
附餐白飯。
副餐讚岐烏龍麵口感Q彈很有嚼勁,吸附湯汁香醇夠味。
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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