高雄邪惡痛風海陸鍋!超值冰、飲無限續 奢華龍蝦藏有蝦膏太欠吃

虎麗笑嗨嗨

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

「舞古賀鍋物專門店」是吃火鍋聚餐的好地方,高雄鼓山區及三民區都有分店,來這裡享用海鮮、現切肉盤很過癮。想要補一下的推薦必點「痛風蝦爆海陸雙人套餐」,滿滿大份量的龍蝦、胭脂蝦、天使紅蝦、急凍草蝦、無毒白蝦、生蠔、小花枝、蛤蜊、鯛魚吃起來超過癮。

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痛風蝦爆套餐還有兩份肉盤、兩份副餐、兩份菜盤,虎麗選擇6oz的台灣黑毛豬梅花及美國安格斯牛五花,肉質鮮嫩清香無腥味,搭配人氣湯底「四川麻辣」或「蒙古蒜香」都很不錯。內用可享有自助吧無限量供應,冰淇淋、飲料、沾醬佐料皆自行取用!

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

自助吧飲料、冰淇淋、沾醬佐料無限量供應,自行取用。

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

巧克力和牛滿滿一盤很有誠意,涮3至5下享用最鮮嫩,可以蘸點玫瑰鹽品嚐,提升和牛的鮮甜滋味。

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

痛風蝦爆海陸雙人套餐

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

想要吃龍蝦海鮮補一下,推薦必點「痛風蝦爆海陸雙人套餐」。可以吃到龍蝦、鮮蝦與兩份肉品等豐富食材,份量非常有誠意,兩人用餐絕對吃得飽!

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

湯底可任選兩種做鴛鴦鍋,虎麗是加價升級四川麻辣、蒙古蒜香。

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

四川麻辣有厚實辣勁及香麻感,很適合涮肉。

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

蒙古蒜香是使用豐富辛香料及中藥材烹煮,滋味清香甘醇,烹煮時蔬、海鮮或涮肉都不錯,可以品嚐到自然鮮香。

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

海鮮拼盤相當澎派,虎麗選擇貝里斯龍蝦,加上基本的胭脂蝦2隻、鯛魚1份、天使紅蝦2隻、生蠔2顆、急凍草蝦4隻、小花枝2隻、無毒白蝦8隻、蛤蜊1份,超有滿足感。

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

大隻貝里斯龍蝦是活體料理,有滿滿蝦肉,口感扎實脆嫩鮮甜,吃起來非常過癮。

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

龍蝦頭還有豐富的蝦膏。

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

貝里斯龍蝦肉質扎實,口感脆嫩鮮甜。

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

虎麗非常喜歡胭脂蝦,蝦肉飽滿細嫩,有濃郁鮮甜滋味,還能吃到超療癒的蝦膏。

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

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天使紅蝦比較軟嫩,蝦香風味更濃郁。

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無毒白蝦脆嫩,也有迷人蝦香。

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草蝦肉質口感更結實。

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生蠔非常鮮嫩,吃起來有淡淡奶香。

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蛤蜊飽滿鮮美。

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小花枝脆嫩脆嫩的,帶點鮮香滋味。

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

美國安格斯牛五花有6oz,份量剛剛好,肉片帶有豐富油脂,口感Q嫩充滿濃郁肉香。

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

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台灣黑毛豬梅花也有6oz份量,油花分佈均勻,肉質帶點脆嫩感。

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

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套餐菜盤有2份,豐富新鮮時蔬少了火鍋料吃起來更少負擔。想多吃點肉可以將菜盤更換成肉盤,黑毛豬、牛五花或黑羽雞。

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

附餐白飯。

▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

副餐讚岐烏龍麵口感Q彈很有嚼勁,吸附湯汁香醇夠味。

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▲▼舞古賀鍋物專門店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

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