清炒鮮嫩干貝+蛤蠣超欠吃!台中人氣早午餐 食材健康美味無負擔

飛天璇的口袋

飛天璇的口袋 飛天璇

我用輕鬆的筆調紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯

▲▼Bistro88 Light。(圖/飛天璇的口袋提供)

文、圖/飛天璇的口袋

台中「Bistro88 Light崇德店」是我這陣子滿喜歡的餐廳,因為離家不遠,而且營業時間很長,很符合我的飲食習慣。前後到「Bistro88 Light崇德店」吃了幾次,早午餐和義大利麵表現都不錯,而且空間也很棒,我個人還滿喜歡的。

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 ▲▼Bistro88 Light。(圖/飛天璇的口袋提供)

「Bistro88 Light崇德店」就位於崇德路和山西路口,擁有2個店面,外觀看起來還滿清新的。

▲▼Bistro88 Light。(圖/飛天璇的口袋提供)

借此抱怨一下我有一次臨時過來吃午餐,那陣子因為停水的原因所以有很多餐廳公休,要過來之前有在粉絲頁上確認過是有營業的,結果走到門口才看到玻璃窗上面的公告寫因為停水原因暫停營業,當下覺得有點無言,也應該在粉絲頁上也公告一下才對。

▲▼Bistro88 Light。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼Bistro88 Light。(圖/飛天璇的口袋提供)

「Bistro88 Light崇德店」用餐空間有1、2樓,不過我每次都是平日來,2樓好像都沒有開放。以為平日人不多,但是一到中午1樓就馬上客滿,真的還滿厲害的。

▲▼Bistro88 Light。(圖/飛天璇的口袋提供)

帕瑪森起司薯條

這就是小孩子的最愛,在餐點送上來之前先吃個薯條就會乖一點。薯條炸得酥酥脆脆的,香氣十足很開胃。

▲▼Bistro88 Light。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼Bistro88 Light。(圖/飛天璇的口袋提供)

濃湯

這天的湯品是馬鈴薯濃湯,我覺得喝起來還可以,中規中矩。

▲▼Bistro88 Light。(圖/飛天璇的口袋提供)

濃湯

3訪的濃湯和之前的不一樣,我覺得還滿好喝濃郁的,小櫻桃最喜歡用麵包沾著濃湯吃。

▲▼Bistro88 Light。(圖/飛天璇的口袋提供)

炙燒味噌醬烤鮭魚菲力穀物碗

這道應該是看到IG上的照片才點的,我覺得早午餐吃這個很不錯,以穀物為底,上面有烤蔬菜和半熟荷包蛋,主食則是鮭魚,菲力好像是壓在下面,我覺得還滿好吃的,整體來說覺得食材健康美味又沒有負擔。

▲▼Bistro88 Light。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼Bistro88 Light。(圖/飛天璇的口袋提供)

香蒜酒燒北海道干貝義大利麵

這一道使用的是寬扁麵,裡面還有干貝和蛤蠣,使用清炒的方式,醬汁收的很乾,麵條軟硬度也很剛好,我喜歡。

▲▼Bistro88 Light。(圖/飛天璇的口袋提供)

風乾番茄海鮮義大利麵

因為是小櫻桃要吃的,所以我不敢點辣的。這一道主要是以紅醬為基底,還有蝦子和蛤蠣,麵條不會太軟,小櫻桃滿愛的。

▲▼Bistro88 Light。(圖/飛天璇的口袋提供)

現炸鮮果汁

裡面是甜菜根、鳳梨、蘋果和柳橙,喝起來很清爽。

▲▼Bistro88 Light。(圖/飛天璇的口袋提供)

原味拿鐵

還可以。

▲▼Bistro88 Light。(圖/飛天璇的口袋提供)

柳橙汁

我看菜單上沒有柳橙汁,不曉得是不是當天服務人員推薦我才點的。

▲▼Bistro88 Light。(圖/飛天璇的口袋提供)

這幾次在「Bistro88 Light崇德店」吃的餐點都不錯,覺得食材和料理上都很用心,而且生意比想像中的還好,2次平日中午來都客滿。最近北屯崇德路11期商圈愈來愈多美食餐廳進駐了,對居住在附近的我們來說真的是愈來愈方便了。

飛天璇
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