文、圖／愛比妞的美食地圖
最近台南最夯的話題就是台南三井Outlet了吧！試營運期間已經有不少人前往朝聖打卡，而台南三井Outlet也在2月25日盛大開幕，今天先來分享我的第一篇台南三井Outlet美食「金子半之助台南三井店」。
台南三井Outlet鄰近台南高鐵站，搭高鐵或是火車（沙崙站）徒步5分鐘就可以抵達三井Outlet台南，搭乘大眾交通工具來說還挺便利。
「金子半之助台南三井店」位於台南三井Outlet 3樓美食區，要自行先找好座位。
這次來訪我點了江戶前天丼、天丼，特調氣泡飲、味噌湯...等套餐。取餐後香噴噴的麻油香，迫不及待想嘗一口，現在不能去日本，就靠這碗解點日本美食饞。
江戶前天丼
這碗有滿滿的海鮮天婦羅好豐富！江戶前天丼裡面有，穴子（野生星鰻）、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸（小干貝＋魷魚）、青龍、半熟玉子、炸海苔片，而且穴子魚很大尾，目測看起來約莫有25~30公分，鳳尾蝦吃起來也很彈牙。
穴子魚吃起來鮮嫩，醬汁還加了點柚香汁，提香解膩，裡面還有滿滿的海鮮天婦羅，特殊的香氣，剛炸好超美味！那種酥中帶鬆且不膩的口感，很涮嘴。
天丼
這碗裡面也有多種天婦羅，裡面的食材搭配有日本舞菇、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸（小干貝＋魷魚）、青龍、半熟玉子、炸海苔片，以日本進口的舞菇為主角，舞菇裹上輕薄麵衣再以日本胡麻油酥炸，吃起來有濃厚的菇蕈香，輕咬一口還有汁。
魷魚海鮮炸這個帶有Q彈口感，也很讚，整體吃起來不會太油膩，重點是要趁熱吃。
吃到一半的時候，還可以將半熟玉子戳破，均勻攪拌後米飯多了濕潤口感，米飯還會淋上鹹甜的醬汁，黃金比例恰到好！我很愛這種鹹甜的滋味，會一口接一口。
海老炸餅
這塊海老炸餅滿滿的鮮味都在裡面，外層酥脆，內餡帶點彈牙口感，也很美味。
輕盈柚香氣泡飲／綜合野莓
這兩款氣泡飲都挺好喝，帶有果香，微酸微甜的滋味，配上嗆口的氣泡感，清爽又解膩。
海菜味噌湯
暖呼呼的味噌湯適合這天氣，裡面放入豆腐與海菜，味噌湯調味剛好，不會過鹹或沒味道，是好喝的日式味噌湯。
美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。
愛吃。愛玩。愛比妞。
粉絲團、Instagram、部落格
【你可能也想看】
►圓嘟嘟皮QQ！台南必吃「紅豆草莓大福」 包入整顆砂糖橘太吸睛
►台南超難搶「甘蔗雞」！雞肉鮮嫩多汁不乾柴 加特製辣椒醬更夠味
►親子放電首選！嘉義絕美紅瓦厝秘境 還能DIY比薩好吃又好玩
讀者迴響