文、圖/萍子
「大樂之野景觀餐廳」位於新竹關西,距關西交流道15分鐘路程,有自己的日式庭園造景、愛心湖畔與整大片落羽松圍繞,玻璃屋用餐空間超級浪漫,一大片草地很適合情侶約會、親子家庭聚餐,橫掃IG網美打卡新竹景點。主打中式料理、客家料理等,年節推出年菜聚會,不僅能欣賞美景,更能享受美食,關西景點美食又多個口袋名單。
在入口處看到招牌,直接可開車入內。
從橘色建築旁的小路進入,看到眼前這場景,有種新竹關西秘境。現今已取消入園費收費,只開放給預約用餐客戶進入園區。
園區提供停車場,好停車,可停放20台車。寬敞停車場,用碎石子舖設,沒有爛泥巴,好行駛。
餐廳一入內右手邊是木質吧台,會有服務人員服務,這裡假日生意無敵好,建議提早預約。
園區不大,停好車,漫步幾步,可見整個日式庭園造景,讓人想要尖叫,好適合IG網美打卡。製造浪漫、親子嬉戲、跑跑跳跳,落羽松在整個園區包圍,大片綠草地充滿著世外桃源景色,好別有洞天,很驚訝新竹關西也有這麼美麗的景觀。
這季節來訪,落羽松已經提早掉落,想拍黃橙色的落羽松,預計11月底至1月底會整個變色。
新竹落羽松秘境因愛心湖畔拉大空間,整個視野超級寬廣,如詩如畫。
日式戶外庭院造景不馬虎,很多松柏、石頭等造景,景色太美,每一處充滿細節,忍不住也停下腳步來感受。
看到這玻璃屋,實在好夢幻,矗立在整個日式庭園造景中,大片落羽松、綠草地,也因為這獨特造景,成為關西特色 餐廳。
整大片玻璃落地窗,穿透性超級好,室外景色全收錄在眼前,坐落室內直接可遠眺一旁的綠色大草地、愛心湖畔、落羽松景致,餐廳靠窗邊最熱門的位置,一定要提早訂位,好搶手。
餐廳內有小方桌、大圓桌、雙人用餐桌,依照人數多寡,給予用餐座位。古色古香的氛圍,假日主要以合菜為主,提供中式料理、客家料理,很適合家庭長輩聚餐、情人約會、家族聚餐,坐落這樣的氛圍,好加分。
愛心湖畔養著錦鋰悠遊,超吸睛天、下雨天,池畔倒影,漸層變化,讓整個風景更宜人了。
吃飽飯別急著走,一定要從一旁斜坡旁走上「大樂之野景觀餐廳頂樓」,打開一旁的木門,走入玻璃屋屋頂,從觀景台遠眺,居高臨下,視野更絕佳。
這個美麗的心池塘名叫靜池,給予人一種靜謐感受。從最上頭的位置往下拍,整個擁有愛心的水池,落雨松倒影就是浪漫。
萍子今年訂購10人份年菜2桌,港式燒臘燉飯。
港式燒臘燉飯,米粒分明的米飯帶點溼潤度,咀嚼帶有口感,滿滿荷葉香,很像是台灣油飯作法。底部放上燒臘香腸等料理,跳脫一般客家油飯料理,給予人另一種米飯的體驗。
鄉下放山土雞,客家料理必備的土雞。
吃下一口雞肉,本身外皮油油亮亮,金黃色澤,雞肉沒有怪味,非常粉嫩。我們客家人就愛吃這種雞肉,自然雞肉的甜味。
山珍饗宴佛跳牆,整大鍋的活跳牆是年節必吃盅湯,非常大鍋。
把酥炸過的排骨、芋頭放入其中,熬煮多小時的活跳牆,口味非常多層次。帶入竹筍的筍香,香菇、魷魚的豐富配料,滿滿精華湯底讓人忍不住喝上好幾碗。
香草蔬果沙拉,用生菜、青椒甜椒、洋蔥等多種蔬菜,加入果醋醬汁與芝麻提香,整個沙拉很新鮮脆口。
季節時蔬「炒高麗菜」,高麗菜很大一盤,整個很脆甜,加入蝦米在其中,帶點蝦味,好吃又脆口。
油淋石斑魚,非常大尾的石斑魚,用清蒸處理,魚肉細緻,鮮嫩無比。
「御品鮑燴白玉」用大白菜為基底,加入鲍魚、香菇、金針菇、紅蘿蔔等高等食材,用羹湯手法處理,帶點鹹香湯汁。
「五味醬透抽」把透抽川燙過後,淋上酸甜醬汁,整個透抽非常新鮮,直接可吃到原味,份量很多,一看就很下重本。
「猴頭菇雞湯」使用烏骨雞,加入猴頭菇、枸杞、薑片熬煮,整個湯頭很清澈,散發自然的甘甜,沒有奇怪的味道。冷冷的天,喝上這一鍋雞湯,不膩口,清爽開胃。
最後上四季水果,這天以紅心芭樂為主,脆甜入口,畫下完美一餐,長輩們吃的好高興。「大樂之野景觀餐廳」絕對值得來訪,這條路通往新竹玉山方向,裡頭有關西高爾夫球場,許多球友打完球,也可來這吃飯。「大樂之野景觀餐廳」擁有新竹特色景觀氛圍,邊吃邊感動,快來約起來。
Upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!
本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
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