▲基隆必吃超高CP值日式生食料理。(圖/寶兒 遊樂園提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)
實習記者陳亮妤/綜合報導
突破天際的超高CP值!依山傍海的基隆,擁有豐富的漁業資源,來到這海港城市絕對要大啖最新鮮的海鮮料理,有家鄰近基隆廟口的日式壽司料理店,料好實在、美味可口,價格又超親民,光一碗丼飯就吃得到8種海鮮太過癮,海鮮控絕對要朝聖一波。
▲一碗丼飯就吃得到8種海鮮超過癮。
位於仁二路跟愛五路交叉轉角處的「新派壽司料理」,鄰近基隆廟口,走過來僅要5分鐘。店家以販售海鮮料理為主,食材新鮮、料理美味,價格又非常親民,不只在地人喜愛,連外地饕客都會特地前往覓食,每到用餐時間總是滿滿人潮。
▲店家位在路口處,雖然招牌不大但不難找。
▲店面掛滿帶有日式氣息的旗幟,營造出日本居酒屋氛圍。
▲櫃檯前豐厚肥美的鮭魚、旗魚、鮪魚一字排開,新鮮看得見。
新派壽司料理提供的餐點選項豐富,生食就有刺身、握壽司、炙燒壽司與丼飯系列,熟食則有日式咖哩、涼麵、味噌湯等等多項選擇,《寶兒 遊樂園》尤其推薦「新派豪華盛合丼飯」,一份就吃得到海膽、鮭魚、鮪魚、鯡魚、花枝、天使紅蝦、魚卵玉子燒與蟹味棒鮭魚卵,絕對是突破天際的超高CP值。
▲小朋友最愛的蟹味棒壽司,口感扎實細緻,上方還放有新鮮魚卵。
▲日式綜合味噌湯裡就有貢丸、魚丸、鮭魚與滿滿蛋花。
▲海鮮控必點超澎湃「新派豪華盛合丼飯」。
▲一碗就吃得到8種海鮮料理。
不僅豪華盛合丼飯令人驚艷,生魚片握壽司的美味程度也不在話下,「炙燒焦糖鮭魚握壽司」上的焦糖份量剛剛好,加上熱火炙燒烤到恰到好處的溫度,將鮭魚的脂腴襯托到更高境界,入口即化的滋味,每一口都讓人有著幸福的滿足感。
▲鮭魚握壽司(上)、炙燒鮭魚三式握壽司(下左)與炙燒焦糖鮭魚握壽司(下右)。
▲炙燒焦糖鮭魚焦糖份量剛好,炙燒也不會過頭。
▲炙燒鮭魚三式握壽司吃得到鹽燒、蛋黃醬和醬油3種口味。
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