文、圖／Darren 蘋果樹
這間「龜山無名蛋包飯」在抖音爆紅，不分平假日都是排隊日常，早餐蛋包飯很大顆配料豐富，有蔥花蛋、菜脯、培根、火腿、肉鬆等等，在煎台上面煎到吱吱作響，再淋上醬汁好吃無誤，如果想買趕時間要有遲到的心理準備，太晚去是絕對會買不到。
龜山無名蛋包飯就在中興路一段1號橘子工坊前，這一帶在地人都說是龜山後街，龜山有許多美食小吃都在這裡，樹小編來到龜山無名蛋包飯已經有許多人在等待。
其實樹小編吃過龜山無名蛋包飯很多次，某天想說用拍一下影片上傳抖音，沒想到因此而爆紅，台式蛋包飯的作法吸引許多人觀看，聽住在附近的朋友說，他們家排隊越來越誇張，還有人專程開車來買。
龜山無名蛋包飯的蛋包飯共有4種口味，肉鬆、培根、火腿或是總匯蛋包飯，不想選擇就是選擇總匯吧，至於價位有漲價過，但我還是覺得算便宜。
攤位上就兩個人，看著老闆在煎台上面打蔥蛋，同時煎培根和火腿，所有食材在煎台上面煎得吱吱作響冒出白煙，畫面療癒香氣逼人。
老闆放上白飯真的是放好放滿，所以以前買他們家的蛋包飯，吃完都超有飽足感，簡單來說吃飽絕對沒問題。
抖音爆紅蛋包飯！超紅台式蛋包飯到手，話說我之前買過，發現最近拿到好像沒有以前大份，搞不好是我的錯覺。
總匯蛋包飯，簡單來說就是蔥蛋包飯糰的概念，因為透過煎台煎過，所以多了股炙燒的香氣，他們家的蛋包飯越早吃越好，放久一點會慢慢有油膩感。
我每次都是點總匯蛋包飯，裡頭食材有肉鬆、培根、火腿，外頭用蔥花蛋包裹起來，吃起來很香口感豐富，是好吃沒錯，但說真的就是想像成飯糰加蔥蛋，比較不會期望太高。
Darren蘋果樹(阿樹いっき) 我是桃園部落客喜歡美食旅遊美酒廟宇文化
*現有經營部落格《DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌》、粉絲專頁
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