文、圖／Darren 蘋果樹
「老字號僑愛燒餅店」就在桃園大溪介壽路上，桃園僑愛市場周邊隱藏著不少美食，之前分享過無名燒餅油條的對面就是老字號僑愛燒餅店，會知道這家店也是樹小編的朋友住在附近，就這樣報了不少家僑愛美食給我，老字號僑愛燒餅店必吃鹹燒餅和甜燒餅，古早味燒餅一個只要銅板價，常常賣爆，太晚去都會買不到。
老字號僑愛燒餅店的位置剛好就在八德和大溪介壽路交接處，在地人都叫這裡為僑愛，這條路上有不少在地小吃，樹小編之前介紹過的僑愛麵店也在同條路上。每次來到老字號僑愛燒餅店都會有不少在地人來買，假日也會有騎單車的朋友在這裡停留買燒餅。
鹹燒餅
老字號僑愛燒餅店的鹹燒餅有點厚度，上面撒上滿滿白芝麻，現烤現吃聞起來很香，光聞就讓人口水快流下來。鹹燒餅咬起來不會太乾，蔥花內餡香氣很足，個頭也不小，一個只要銅板價真的很划算。
甜燒餅
老字號僑愛燒餅店的甜燒餅，長形外觀就跟我們常見的燒餅雷同，外面也有撒上白芝麻，餅皮酥香可口，內餡也不會太甜膩，層次分明越嚼越能感受到老麵香氣，甜脆香酥的口感也很順嘴。
老字號僑愛燒餅店樹小編買了2次吃不完，回家放涼稍微烤一下也很好吃，不會太油膩，大家有機會經過僑愛新村可以試試他們家的燒餅。
Darren蘋果樹(阿樹いっき) 我是桃園部落客喜歡美食旅遊美酒廟宇文化
*現有經營部落格《DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌》、粉絲專頁
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