文、圖/Darren 蘋果樹
麻糬真得是樹小編最喜歡的傳統甜食之一,每到一個地方旅遊總會找找看是否有麻糬,也因此跑了不少家麻糬店,像是南投草屯方愫馨草屯手工麻糬、台南阿Q麻糬(8色麻糬)、桃園中壢彭春妹麻糬、台北行天宮不老客家麻糬等,近期來台中二日遊又插旗了一家台中李記草屯麻糬,每日手工現做麻糬,在地賣了20多年是台中人氣點心伴手禮。
台中李記草屯麻糬就在台中西屯路一段路上,靠近忠明路路口,紅色招牌很明顯不會難找,店面就像一般住家。
在來之前就看了網路上google評價還算不錯,算是台中老字號麻糬店,走進店內就能看到手工麻糬的過程。
台中李記草屯麻糬的品項就兩種分別是招牌麻糬和黑糖麻糬,很簡單選擇價格清楚,通常會先盒裝好拿了就好,價格請依店家現場公告為主。
以前在樹小編小時候,阿嬤在初一15都會買麻糬來拜拜,所以每次都很期待吃到麻糬,也對麻糬有份特殊情感。
李記草屯麻糬招牌麻糬
招牌麻糬問過店家說常溫可以放到隔天,冷凍可到1星期不能冷藏,素食可以吃,麻糬外面裹上一層花生粉,內餡包入紅豆泥以及芝麻粉,跟南投草屯方愫馨草屯手工麻糬一樣都是長條狀,滿滿的花生裹著麻糬很香,外皮不會太厚口感很軟Q,內餡充滿芝麻香氣,比較感受不到紅豆泥的存在。
其實樹小編覺得還不錯吃,也有不少人會買來拜土地公,有機會來台中不妨可以吃看看,或買來當伴手禮也不錯。
Darren蘋果樹(阿樹いっき) 我是桃園部落客喜歡美食旅遊美酒廟宇文化
*現有經營部落格《DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌》、粉絲專頁
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