爆漿起司脆皮牛肉丸!台中超夯「排隊咖哩飯」 日式咖哩濃郁香醇

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▲▼「小川家」台中平價咖哩。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

文、圖/阿mon台灣趴趴走

「小川家」是台中忠孝夜市知名美食,也是台中咖哩飯推薦,該店位置數不多且只營業晚上,強烈建議一定要提早來用餐,不然排隊會排很久。店內餐點共3種可選,走平價親民路線,包括元氣飯、炸雞咖哩飯、起司牛肉丸咖哩飯,各有各的特色。咖哩醬汁是道地日本風且很濃郁,咖哩控必點,配上有爆漿起士的手作牛肉丸,更是超美味,也難怪生意超好,來忠孝夜市千萬不能錯過。 

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▲▼「小川家」台中平價咖哩。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

之前路過台中忠孝夜市的時候,就發現這間「小川家」都是客滿加外面滿滿排隊人潮,當下就很好奇是賣什麼,後來上網查才發現是忠孝夜市內知名美食,主打咖哩飯,所以就想來吃看看。但因為用餐人潮真的太多,店內位置數大概就10位,每次都因為客滿而放棄用餐。經歷多次沒吃到後,決定晚上5點一開店就衝過來當第1波客人,這次終於如願以償的進到店內坐下來點餐了。

▲▼「小川家」台中平價咖哩。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

本來想說要等一陣子餐點才會上桌,沒想到出餐速度超快,沒聊幾句,餐點已經上桌。兩份餐點都是用托盤送上,桌面空間也剛剛好,一時肉香、咖哩香四溢,根本就是意圖使人肚子餓。

▲▼「小川家」台中平價咖哩。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

▲▼「小川家」台中平價咖哩。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

起司牛肉丸咖哩飯

碗內有3大顆外觀呈現金黃色的誘人起司牛肉丸,及3朵陪襯的綠花椰菜,下方則是淋上咖哩醬汁的白飯,份量上給人感覺很澎湃,另外還有附贈一碗味噌湯及一份焦糖烤布蕾。

▲▼「小川家」台中平價咖哩。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

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起司牛肉丸

丸子外層是用牛絞肉,但油脂含量不高,不會吃起來很膩口。內層則是味道濃郁且會牽絲的起司,大口咬下滿嘴牛肉香和爆漿起司鹹香,味道非常合拍,口感外酥內軟,真的是好吃到不行,難怪大家都推薦這個,真的一吃就會愛上,大力推薦必吃。

▲▼「小川家」台中平價咖哩。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

味噌湯

用的應該是白味噌,有加入蔥花和海帶芽,味道上比較偏甜一些些,可能因為台灣人口味而有改過,不然日本味噌湯都比較鹹。

▲▼「小川家」台中平價咖哩。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

焦糖布蕾

一開始還以為是擺飾,但認真看了一下才發現是焦糖布蕾!上層焦糖顆粒很好吃,下層布蕾奶味很濃,但一口就吃完了,讓人很意猶未盡。

▲▼「小川家」台中平價咖哩。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

這筷架超可愛的。

▲▼「小川家」台中平價咖哩。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

▲▼「小川家」台中平價咖哩。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

炸雞咖哩飯

看網友也很推這炸雞咖咖哩飯,就點一份來吃看看。炸雞大概有6至8塊,大小不一,做法上不是日式唐揚雞,而是比較偏向台式炸雞。吃了一塊後覺得應該是用雞腿肉,口感外酥內嫩,單吃就很好吃,沾上咖哩醬後風味更佳。蔬菜部分則是加入紅蘿蔔取代花椰菜,紅蘿蔔甜味緩衝了炸雞吃多後產生的油膩感,這樣的做法很不錯。

▲▼「小川家」台中平價咖哩。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

咖哩醬汁濃郁且醬汁份量足夠,可以讓每一口都有咖哩醬,味道真的很好吃,讓我都想直接問老闆有沒有單獨賣醬汁了。

▲▼「小川家」台中平價咖哩。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

▲▼「小川家」台中平價咖哩。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

入夜後,餐廳門口排隊人潮多的誇張,還好我們5點多就來等了,不然真的不知道要排多久,提醒大家真的要早點來。「小川家」出餐速度快且口味很道地的日本風味,價格也很親民,難怪生意會超級好,感覺我每個禮拜都要來這吃一碗了,缺點應該就是位置太少,人多就要排隊,以上是個人淺見,僅供參考。

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