網讚不得了!南投獨家「草莓干貝豬排」油炸鎖鮮 風味華麗零違和

▲▼季節限定「草莓干貝豬排」。(圖/黑皮的旅遊筆記授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲季節限定「草莓干貝豬排」。(圖/黑皮的旅遊筆記授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

實習記者鍾奇峻/綜合報導

延續前陣子榴蓮豬排引起的話題熱度,「三筋豬排」再次發揮創意推出一款季節限定「草莓干貝豬排」,厚實炸豬排單淋上草莓醬還不夠,以特殊手法提前處理豬肉,最後包進北海道干貝油炸鎖鮮,搭配當季新鮮草莓直接咬下,鹹甜滋味每一口都好華麗,更讓部落客吃完大推:「不得了」。

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▲▼季節限定「草莓干貝豬排」。(圖/黑皮的旅遊筆記授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲菜單專賣日系風味的料理定食。

▲▼季節限定「草莓干貝豬排」。(圖/黑皮的旅遊筆記授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲格局分布寬敞舒適。

「三筋-南投1號店」位於美食聖地草屯,專賣日系風味的料理定食,裝潢上使用大量木系元素呈現濃濃日式意境,格局分布寬敞舒適,還曾推出榴蓮豬排吸引顧客嚐鮮,而最新提供的「草莓干貝豬排」浮誇再升級,3種獨立食材碰撞出全新風味,全台獨家販售每份360元。

▲▼季節限定「草莓干貝豬排」。(圖/黑皮的旅遊筆記授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲兩款人氣醬汁聽說是特地傳承東京都蔵前老師傅的製作手法。

▲▼季節限定「草莓干貝豬排」。(圖/黑皮的旅遊筆記授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲全台獨家販售每份360元。

▲▼季節限定「草莓干貝豬排」。(圖/黑皮的旅遊筆記授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲將干貝包進豬排的特殊手法令人驚豔。

部落客《黑皮的旅遊筆記》嚐鮮完後也分享,除了有別於市售炸豬排的厚實口感,將干貝包進豬排的特殊手法,完整呈現出海洋風味的鮮美,結合草莓鹹甜交錯下竟無違和感,每一道附餐都包含白米飯、經典茶碗蒸、味增湯、甜點、飲品,其中白飯、高麗菜與味噌場免費無限供應,整餐吃下來飽足感滿滿。

▲▼季節限定「草莓干貝豬排」。(圖/黑皮的旅遊筆記授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲附餐都包含白米飯、經典茶碗蒸、味增湯、甜點、飲品。

▲▼季節限定「草莓干貝豬排」。(圖/黑皮的旅遊筆記授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲白飯與、高麗菜與味噌場免費無限供應。

*部落客《黑皮的旅遊筆記》現有經營:粉絲團部落格

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