▲江湖味烤魚掛上啤酒熬煮小龍蝦！（圖／台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者陳亮妤／綜合報導
台南一家正宗江湖風味料理，堅持保留當地口味並結合道地的風采，端出道道讓人無法拒絕的川味美食，其中必吃招牌江湖味烤魚，使用15種香料手炒鍋底，一上桌就聞得到濃醇香麻的香氣，再自己排排掛上華麗的小龍蝦，就是一場兼具視覺與味覺的雙重饗宴，想吃記得提前預約，以免撲空。
▲店家距離台南火車站約5分鐘車程。
▲對面即是收費停車場，停車非常方便。
台南「魚老鐵・烤魚」主打最道地的江湖味烤魚，有江湖味、川味香辣、湖南剁椒、川味酸菜與番茄5種風味可以選擇，還能任選3樣60元系列配菜，愛吃海鮮的人可以再加價小龍蝦、蛤蠣，滿滿配菜放進烤魚裡，豐盛到讓人不知道從何開始下手。
▲除了招牌江湖味烤魚，還有提供各式特色料理、燒烤。
▲全啤酒熬煮的小龍蝦香甜迷人，單吃、放進鍋吃都行。
▲冷冷的冬天來上一碗江湖味烤魚非常過癮。
▲切薄片的血旺浸泡3分鐘就可以夾起來吃。
「魚老鐵・烤魚」除了招牌烤魚與配料，還有提供各式特色料理、涼菜、燒烤與飲品，部落客《台南吃貨愛吃輝》選點了「麻辣鴨米血」，扎實充滿鴨米血香氣，一咬下麻辣滋味在嘴裡秒噴發，破表辣度讓人欲罷不能，非常推薦給愛吃辣的人。
▲愛吃辣必點「麻辣鴨米血」。
▲「川味炸酥肉」口感酥脆不會有油膩感，單吃也好吃。
▲「蒜蓉扇貝」上頭滿滿的蒜蓉昇華了扇貝本身的鮮甜。
▲香氣十足的「香辣口水雞」，有濃濃花膠味。
▲想吃主食能點粒粒分明的「外婆菜炒飯」。
▲壽星特別招待「孜然烤玉米」。
＊部落客《台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊》現有經營：粉絲團、部落格
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