鋪滿香辣小魚乾!隱身中壢文青麵店 拌入半熟溫泉蛋液療癒到不行

▲▼ 喫糆。(圖/算命的說我很愛吃提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲ 喫糆。(圖/算命的說我很愛吃提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者詹宜庭/綜合報導

藏身在桃園中壢巷弄中一間純白的文青屋,正是IG夯店「喫糆」。店內環境寬廣舒適,選用白色系為主視覺,搭配木製桌椅,營造出充滿質感的浪漫空間。店內主要提供麵食、飯類以及小菜等家常菜,其中的「招牌辣椒板麵」更是必吃的經典美食,滿滿的麵條上鋪滿了小魚乾、花生粒,最後以獨門的辣椒粒最為點綴,香辣滋味非常涮嘴。

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▲▼ 喫糆。(圖/算命的說我很愛吃提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲「喫糆」藏身在桃園中壢巷弄中。

▲▼ 喫糆。(圖/算命的說我很愛吃提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲▼白色系搭配木製桌椅,營造出充滿質感的浪漫空間。

▲▼ 喫糆。(圖/算命的說我很愛吃提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲▼ 喫糆。(圖/算命的說我很愛吃提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲▼店內用餐環境寬廣舒適。

▲▼ 喫糆。(圖/算命的說我很愛吃提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

店內品項眾多,除了主打的麵、飯、小菜,還有各種湯品與飲品,選擇非常豐富。部落客《算命的說我很愛吃》分享他點的人氣「招牌辣椒板麵」,麵條上鋪滿鹹香小魚乾、花生粒、半熟溫泉蛋、肉燥及蔥,最後佐以獨門辣椒粒點綴。Q彈麵條吸附滿滿醬料,辛辣滋味涮嘴到一口接一口停不下來。

▲▼ 喫糆。(圖/算命的說我很愛吃提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲人氣「招牌辣椒板麵」用料十分大方。

▲▼ 喫糆。(圖/算命的說我很愛吃提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲麵條吸附滿滿醬料超涮嘴。

另一款特別的「酥肉蔥油拌麵」也是經典美食,將醃漬過的梅花肉拿去油炸,外皮酥脆無比超級誘人。搭配Q彈有勁的拉麵與蔥油,咀嚼時會慢慢帶出層層香氣,療癒油香瞬間填滿舌尖,一不小心就會吃完一整碗!喜歡吃重口味的則推薦這碗「麻辣擔擔乾拌麵」濃郁麻辣融入麻醬風味,拌入半熟的溫泉蛋液,整個療癒到不行。

▲▼ 喫糆。(圖/算命的說我很愛吃提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲將醃漬過的梅花肉拿去油炸,外皮酥脆無比超級誘人。

▲▼ 喫糆。(圖/算命的說我很愛吃提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲Q彈有勁的拉麵配油蔥,一不小心就會吃完一整碗。

▲▼ 喫糆。(圖/算命的說我很愛吃提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲濃郁的麻辣融入麻醬風味,拌入半熟的溫泉蛋液,整個療癒到不行。

*部落客《算命的說我很愛吃》現有經營:粉絲團部落格

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