▲厚老大Chunkyboss。（圖／2A食旅日記提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者陳亮妤／綜合報導
跟50元硬幣一樣厚！一中商圈內一家排隊人氣雞排店，主打超「厚」實大塊雞排，拿在手上沈甸甸的份量十足，咬下皮脆肉嫩多汁的滋味太銷魂，愛吃辣的人一定要點「銷魂香麻口味」，濃郁花椒香香氣四溢，麻而不死辣的口感好過癮。
▲主打跟50元硬幣一樣厚的雞排。
主打販售跟50元硬幣一樣厚的雞排「厚老大Chunkyboss」就位於一中街的愛廣場門口旁，鄰近中友百貨、台中科技大學。厚老大鮮豔醒目的黃色招牌，讓人一看就被吸引，加上店面設有巨無霸雞排打卡牆，吸睛度爆表，走過路過真的很難錯過。
▲店家就位在一中街的愛廣場門口旁。
▲店面設立的超大一塊雞排打卡牆。
厚老大販售的雞排每片size都超驚人，炸得金黃酥脆的麵衣包裹住厚到不行的軟嫩雞排，大口咬下酥中帶軟、軟中帶香，同時兼具台式與脆皮雞排兩者的特色，再搭上獨門特製的調味粉，完全讓人無法抗拒，一吃就回不去。
▲雞排尺寸大到一隻手快拿不住。
▲「經典胡椒」為雞排帶來豐富的鹹香味。
▲厚實的雞排還保有肉汁的鮮甜，咬下完全不乾柴。
▲必吃帶有濃郁花椒香的「銷魂香辣」，口感香麻不死辣。
▲香麻滋味超過癮，一吃直接停不下來。
厚老大除了販售雞排之外，還有鮮味十足的「厚片鮮蝦餅」、「甘梅地瓜條」及清爽飲品。有如招牌厚雞排，用櫻花蝦製成的鮮蝦餅也是頗有厚度，吃起來酥脆不油膩，還帶有超濃郁蝦味；每日現炸的甘梅地瓜條外脆內軟，搭上梅粉清爽又開胃。
▲頗有厚度的鮮蝦餅帶濃郁蝦味。
▲使用櫻花蝦揉製而成的鮮蝦餅超酥脆，完全不油膩。
▲用整顆地瓜製成的現炸地瓜條，有別於冷凍，口感更是香甜細緻。
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