文、圖／飛天璇的口袋
如果有到谷關旅行的人，前往谷關的台八線有著名的「白冷肉包」和「白冷冰棒」都是超人氣必吃美食，這天帶著小櫻桃到八仙山遊樂園一日遊，回程的時候我們就在「白冷肉包」買了包子和豆漿帶在車上吃。
白冷肉包停車場
白冷肉包原本位於正台八線旁，不過因為921地震的關係原台8線嚴重毀損無修復，而往旁邊稍稍遷移，不過也是在旁邊幾公尺而已，來買白冷肉包的話，可以把車子停在斜對面的天輪派出所前方廣場，才不會影響店家做生意！
白冷肉包
假日現場白冷肉包人就是這麼多，要依序排隊！
牆上有白冷肉包的小故事，目前已經傳承到第3代，由孫子輩經營。
其實白冷肉包不只是一間包子店，它也是小型雜貨店，同時也有借問站功能。
白冷肉包種類
原本以為白冷肉包只有賣肉包，沒想到還有饅頭、粽子和豆漿！
白冷肉包宅配
但是人多的時候會有限購，我們來的這天是假日，因為排隊人潮多，所以一個人只限購一顆。建議如果真的很想吃的人還是可以利用宅配訂購，省事又方便。
其實我看到粽子也很想吃，但是肚量沒那麼大，最後只好割捨了它。
熱騰騰的包子，剛出爐，一整個熱氣奔騰。
據說最專業的吃飯是拿到包子之後馬上在包子上面搓一個洞注入辣椒醬，不過我看網路上面有人評論說白冷肉包比較偏重口味，再加上辣椒醬之後會太鹹，所以自已斟酌！
白冷肉包推薦
我們一舉三口只能買3顆，回程就在車上吃了起來，熱熱的吃最好吃。
冰糖豆漿意外的好喝，喝起來甜度並不會太過，而且還有帶點古早味豆漿特有的焦香氣。
白冷肉包個頭不算大，記得小時候一顆包子才5元，現在真的什麼都漲了！
外皮吃起來比較蓬鬆，不是那種有嚼勁型的，比較特別的是內餡使用的是豬肉塊而非豬絞肉，此外還有青蔥的樣子，整體口味吃起來比較重甚至帶點微微的辣椒。
我個人是覺得中規中矩，但是凱文和小櫻桃兩個人都說好吃，而且小櫻桃還跟我說媽媽吃不完的一半可以給她吃，可見口味的東西還是很個人，有經過的話可以來嚐鮮一下，畢竟一路上也沒有什麼特色美食，白冷肉包還是很指標性的必吃美食。
飛天璇 我用輕鬆的筆調，紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯
【你可能也想看】
►旗津一日遊玩起來！最強吃、住、景點全攻略 登砲台賞高雄港美景
►熱門打卡古蹟！漫步雲林懷舊百年鐵橋 無邊際鐵軌上看日落太浪漫
讀者迴響