蛋液橫流瓜仔肉飯!台南人氣深夜食堂 50元硬幣大肥美蛤蜊裝滿碗

▲▼吉鮮食堂-鮮來碗海鮮粥。(圖/台南吃貨。愛吃輝提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲吉鮮食堂-鮮來碗海鮮粥。(圖/台南吃貨。愛吃輝提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者陳亮妤/綜合報導

高CP值宵夜首選!台南一家人氣食堂,從原本的夜市小攤熱賣到拓展自有店面,販售多種海鮮餐點,其中招牌「海鮮粥」就吃得到6種海鮮超豐盛,店家營業時間除了中午時段,還從晚餐一路賣到深夜,凌晨想爽嗑海鮮也不怕找不到東西吃。

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▲▼吉鮮食堂-鮮來碗海鮮粥。(圖/台南吃貨。愛吃輝提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲海鮮粥幾乎每一種海鮮都吃得到。

位在郡平路的「吉鮮食堂-鮮來碗海鮮粥」販售多款海鮮餐點,其中招牌必點「海鮮粥」,不僅份量大份,配料還超豐富,粥上鋪滿五顏六色海鮮,吃得到魚皮、虱目魚丸、白蝦、大蛤蜊、魚肉、小卷,湯頭是老闆每日使用魚骨現熬,搭上芹菜、韭菜及蒜頭酥,整體口感鮮甜順口,尾韻還有層層堆疊的濃厚香氣。

▲▼吉鮮食堂-鮮來碗海鮮粥。(圖/台南吃貨。愛吃輝提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲海鮮粥吃得到魚皮、虱目魚丸、白蝦、大蛤蜊、魚肉、小卷。

▲▼吉鮮食堂-鮮來碗海鮮粥。(圖/台南吃貨。愛吃輝提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲不想吃粥的話,也可以選擇油麵。

▲▼吉鮮食堂-鮮來碗海鮮粥。(圖/台南吃貨。愛吃輝提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲湯頭吸附在油麵上超欠吃。

吉鮮食堂的隱藏版爆量超大顆蛤蜊粥,一上桌就被碗內多到快炸出的蛤蜊驚嚇到,而且每顆都個頭不小,肥美蛤蜊肉甚至比50元硬幣還要大,大口咬下直爆漿的海味精華太銷魂,讓人一吃就停不下來。

▲▼吉鮮食堂-鮮來碗海鮮粥。(圖/台南吃貨。愛吃輝提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲滿滿大顆蛤蜊鋪滿碗。

▲▼吉鮮食堂-鮮來碗海鮮粥。(圖/台南吃貨。愛吃輝提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲肥美蛤蜊肉比50元硬幣還要大。

肥瘦相間的「瓜仔肉飯」帶有濃濃瓜仔甜香味,相較於一般市售肉燥的油膩感,這碗吃起來顯得清爽健康,香氣也絲毫沒有減少,搭上一顆半熟蛋,輕輕劃開蛋包,黃澄澄的濃稠蛋液流出來,與米粒融合在一起,大口吃下潤滑半熟蛋黃佈滿整個嘴巴好幸福。

▲▼吉鮮食堂-鮮來碗海鮮粥。(圖/台南吃貨。愛吃輝提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲瓜仔肉飯夠味、清爽不油膩。

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▲金黃半熟蛋液流入米粒間太誘人。

▲▼吉鮮食堂-鮮來碗海鮮粥。(圖/台南吃貨。愛吃輝提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲濃稠蛋液配上瓜仔肉飯超美味。

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