一咬芋泥內餡秒炸出!台北35年蛋糕老店 超厚芋泥冰磚升級4倍

▲▼香帥蛋糕。(圖/2A食旅日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲香帥蛋糕。(圖/2A食旅日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者陳亮妤/綜合報導

芋頭控注意了!台北一家經典蛋糕老店,販售多款芋頭系列蛋糕,外型巨大,內餡毫不手軟塞好塞滿。夏日限定的芋冰磚蛋糕內餡厚度達2.5公分,改版香醇芋頭內餡更升級4倍太欠吃,還有經典芋泥蛋糕捲,輕輕一壓秒爆漿,芋頭控該手刀衝一波。

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▲▼香帥蛋糕。(圖/2A食旅日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲內餡多到輕輕一壓,餡料直接爆出來!

人氣芋頭蛋糕經典老店「香帥蛋糕」,創立超過35個年頭,用料實在且堅持使用天然食材,無添加人工香精及防腐劑,口味自然不造作,而且為了確保蛋糕新鮮度,作業模式都是收到訂單才開始製作,為的就是讓客人能拿到最好狀態的產品。

▲▼香帥蛋糕。(圖/2A食旅日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲用料實在,每個蛋糕體型都超巨!

香帥蛋糕夏天限定的「芋冰磚蛋糕」,芋冰內餡厚度高達2.5公分,口感鬆軟綿密,搭配Q彈有勁的古早味蛋糕入口超滿足!全新改版香醇芋頭內餡更升級4倍,每口都咬得到芋頭顆粒超滿足,真材實料的天然芋冰絕對是夏日首選。

▲▼香帥蛋糕。(圖/2A食旅日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲芋冰磚蛋糕內餡厚度達2.5公分!

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▲使用大甲的檳榔心芋製作,口感鬆軟綿密,還咬得到芋頭顆粒。

芋頭控必買「經典芋泥蛋糕卷」,使用香氣濃郁的在地台灣品種「檳榔心芋頭」製成,每日現做芋泥餡不手軟的加好加滿,整顆蛋糕卷重量甚至超過1公斤超跨張!一刀切下就能感受到內餡扎實感,還有多到溢出來的爆漿芋泥太欠吃。

▲▼香帥蛋糕。(圖/2A食旅日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲芋泥卷內餡塞滿滿,整顆重量超過1公斤!

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▲一壓下去就炸出來的芋泥好療癒。

條狀蛋糕除了卷類,還有中心塞入滿滿餡料的「雪藏蛋糕」,其中超推薦味道濃郁的「義式巧克力雪藏」,軟綿巧克力蛋糕包入巧克力慕斯,大口咬下有著冰沙般的沙沙口感,還吃得到水滴巧克力豆!

▲▼香帥蛋糕。(圖/2A食旅日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲義式巧克力蛋糕中心塞入滿滿巧克力慕斯。

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▲餡料也是給的不手軟,一壓下去就爆漿。

大人就愛這一味,嚴選純天然濃郁黑芝麻製成的「芝麻雪藏蛋糕」,中心塞入香醇芝麻慕斯,冰凍過後,冰涼口感有如在吃芝麻冰淇淋,讓人忍不住一口接一口!

▲▼香帥蛋糕。(圖/2A食旅日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲原料芝麻使用烘培研磨細粉的方式,將營養完整保留下來。

▲▼香帥蛋糕。(圖/2A食旅日記提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲香氣濃郁,內餡厚實塞滿滿。

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