1顆只要13塊!新北蟹殼黃酥餅 咬下滿嘴豬油蔥香還有必吃爆餡芋頭

▲▼蟹殼黃蔥酥餅。(圖/‧。小胖盈的花椒人蔘。‧提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲蟹殼黃蔥酥餅。(圖/‧。小胖盈的花椒人蔘。‧提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者陳亮妤/綜合報導

市場周邊總是藏有一些銅板價特色美食,以致於不少饕客非常喜歡在去逛市場「挖寶」,而新北市的四維市場附近有間超醒目的黃色招牌店鋪,販售特色十足的「蟹殼黃蔥酥餅」,現包現烤超新鮮,每口咬下嘴裡都是滿滿豬油蔥香與芝麻香,重點一顆只要13塊,許多熟客一買就是好幾顆。

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▲▼蟹殼黃蔥酥餅。(圖/‧。小胖盈的花椒人蔘。‧提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲蟹殼黃蔥酥餅一顆只要13元太佛心。

位於四維市場附近的「蟹殼黃蔥酥餅」,在今年7月初才剛開幕就吸引不少民眾前往購買,店內販售蟹殼黃蔥酥餅、芋頭酥餅、紅豆酥餅還有黑芝麻燒餅,最便宜一顆只要13元,超高CP值的美味讓許多人一吃成主顧。

▲▼蟹殼黃蔥酥餅。(圖/‧。小胖盈的花椒人蔘。‧提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲店面黃色招牌相當引人注目。

▲▼蟹殼黃蔥酥餅。(圖/‧。小胖盈的花椒人蔘。‧提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲人氣頗旺,經過都有不少人在排隊。

▲▼蟹殼黃蔥酥餅。(圖/‧。小胖盈的花椒人蔘。‧提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲每日現包現烤超新鮮。

▲▼蟹殼黃蔥酥餅。(圖/‧。小胖盈的花椒人蔘。‧提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲許多人一買就是好幾顆。

每一顆蟹殼黃蔥酥餅撒上乾炒過後的芝麻粒點綴、提香,出爐後顏色都上得非常均勻又色澤飽滿,熱呼呼的一顆拿起來圓圓胖胖的太欠吃!大口咬下蔥酥餅,多層次的酥皮口感鬆軟帶有淡淡麵香味,結合鹹香十足的蔥肉內餡超完美,只吃一顆根本無法滿足。

▲▼蟹殼黃蔥酥餅。(圖/‧。小胖盈的花椒人蔘。‧提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲剛出爐的蟹殼黃蔥酥餅色澤飽滿。

▲▼蟹殼黃蔥酥餅。(圖/‧。小胖盈的花椒人蔘。‧提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲一顆蔥酥餅約是一個虎口的大小。

▲▼蟹殼黃蔥酥餅。(圖/‧。小胖盈的花椒人蔘。‧提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲多層次麵皮包入滿滿蔥肉內餡。

除了蟹殼黃蔥酥餅之外,店家還有販售芋頭餅、紅豆餅及芝麻酥餅,其中激推「芋頭餅」,豐富的芋頭內餡烤完還會炸出來,圓滾滾一顆皮酥餡多不甜膩,鬆軟芋頭餡入口即化好幸福,吃完一顆還會忍不住想再吃第二顆。

▲▼蟹殼黃蔥酥餅。(圖/‧。小胖盈的花椒人蔘。‧提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲芋頭餅烤完內餡還會炸出來。

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▲鬆軟的芋頭餡入口即化,甜度剛剛好不會太膩口。

▲▼蟹殼黃蔥酥餅。(圖/‧。小胖盈的花椒人蔘。‧提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲紅豆餅包入傳統豆沙餡,與酥皮一同入口非常搭。

▲▼蟹殼黃蔥酥餅。(圖/‧。小胖盈的花椒人蔘。‧提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲長條形的芝麻酥餅,外層滿滿芝麻粒,內餡也是濃郁黑芝麻醬。

▲▼蟹殼黃蔥酥餅。(圖/‧。小胖盈的花椒人蔘。‧提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲黑芝麻醬香氣濃郁,醇厚的麻香讓人愛不釋手。


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