龜山島盡收眼前!住進宜蘭山林度假秘境 看百萬海景享無菜單料理

紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活

紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活 紫色微笑

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▲▼宜蘭馥蘭朵酒店 。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

文、圖/紫色微笑

「馥蘭朵酒店宜蘭里山」與「馥森里山藝術生態園區」是臺灣首見以里山Satoyama為名,與自然共生的休閒農場。同時也是倚山面海的自然生態園區,來這裡可以享受大自然的洗禮,享受在森林裡渡假的樂趣,還可以遠眺龜山島,將蘭陽平原盡入眼簾,這可是百萬級的美景。這裡原是以螃蟹博物館著名的北關農場,現在改造後有了全新的樣貌。

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▲▼宜蘭馥蘭朵酒店 。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

特別的是,這裡融入了藝術表演,全台獨一無二的「里山之道」藝境展演,結合山林流水、音樂、律動用藝術改變人與土地的關係,讓旅人可以在青山綠水中,享受與自然共融的心靈之所,讓身心靈有與眾不同的享受。

▲▼宜蘭馥蘭朵酒店 。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

園區很大,多達20公頃,所以入園check in後,我們搭乘接駁車到住宿大樓。

▲▼宜蘭馥蘭朵酒店 。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

這是我們入住的4人房,顏色搭配的很好看,很有現代感。

▲▼宜蘭馥蘭朵酒店 。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

入住後有淡淡的木頭香,小朋友都說這味道好棒。

▲▼宜蘭馥蘭朵酒店 。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

這裡是沒有電視的,入住後好好的把心情沉澱,聽聽音樂也很棒。

▲▼宜蘭馥蘭朵酒店 。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

坐下來泡個茶靜下心。

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瓶裝水共有8瓶,給的相當充足,有4瓶在冰箱裡。

▲▼宜蘭馥蘭朵酒店 。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

書架上有幾本書可以看,也適合自已帶本喜歡的書來看。

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桌上有4瓶礦泉水,冰箱裡還有4瓶冰水。還有小榛果最愛的冰鎮情人果加上貼心的兩支小叉子,好貼心。

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浴室的空間不大,但還算可以。

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洗髮精、沐浴精、洗手乳,這3瓶的味道都很不錯。

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浴室裡竟然有水草燈。

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兩張單人床的房型。

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這間的VIEW滿不錯的。

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返山,向自然學習;聽心,找到生命的初衷,這就是馥森里山的精神。

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雙人房。

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個人覺得雙人房的空間配置最棒了。

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坐在陽台上就可以聽說淙淙的水聲,蟲鳴鳥叫,大自然的交響曲。

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好大的樓梯,彩繪牆壁超級可愛的。

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接下來我們搭接駁車,到園區裡最美的山頂,看風景吃下午茶。

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坐在這裡欣賞遠方的美景,吃吃點心,喝喝飲料,真的太愜意了。

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這裡可以看到頭城和遠方的北方澳。

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晚餐在這麼棒的餐廳用餐,真的太棒了。

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麵包,熱熱的搭配奶油很好吃。

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里山序曲

干貝雨來菇、鱈魚肝蘿蔔糕、南方澳白帶魚,精緻典雅的前菜。

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豆漿、蛋、油條

台北眷村老油條、松露、刺蔥、香草土雞蛋、有機豆漿,這道很妙,不同的食材搭配起來的口感和味道都滿有創意,很像豪華的鹹豆漿,連用的碗上面寫了「順興」二字也很有意思。

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宜蘭溫溫喝

大白菜、魚腥草肉丸、米湯,這道的湯頭用了米湯之類的,溫潤爽口,魚腥草肉丸的味道很特別,有點草本的香氣,滿棒的。

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海海人生、大溪漁港小卷、黑麻油、手工緬線。

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這道原本就是很多人熟知的味道,但黑麻油竟然有畫龍點睛的效果。香醇的風味真的好精采,入口有種溫暖的感覺。

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九層塔紫蘇加檸檬,這道是清口用的,所以一點點而已,但感覺很不錯耶,很清爽的風味,去油解膩的效果也很好。

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小朋友的雞排主菜。

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大溪船家樂

野生草蝦、時蔬、芋頭、桂花金桔醬汁,來自大溪漁港的新鮮滋味,原味的就很棒了,草蝦肉質Q彈緊實,搭配醬汁風味更升級。

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台灣豬寶盒

台中香草豬、時蔬、海鹽、桂花金桔醬汁,香草豬的口感軟嫩中帶點咬勁,搭點海鹽就很棒了,搭配不同的醬汁也很好吃。

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森林生命力

黑芝麻、抹茶、雨來菇、有機冰淇淋,這道也很有創意,象徵里山森林裡的各種物種的組合。還有頭城在地盛產的紅心芭樂,一期一會在地宜蘭品茗,一旁的茶也很棒,入口芳香。

▲▼宜蘭馥蘭朵酒店 。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

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入住當天原來有觀星的活動,無奈天公不作美,所以改成吊飾DIY的活動,這是利用園區裡的植物就地取材做成的吊飾,非常特別,也十分有特色。

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一人一盤,重現台灣經濟發展初期家庭代工的榮景。

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用鑷子小心奕奕的把雜毛夾出來,滿像拔豬毛的。

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這樣看也滿像海膽的,每個人都聚精會神的拔,滿紓壓的,要拔光可要花一番工夫。

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接下來把珠珠串起來就完成了。

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滿有特色的。

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寬廣明亮的空間用早餐,外面蟲鳴鳥叫鳥語花香,環境真的一級棒,早餐有西式及中式兩種可選。

▲▼宜蘭馥蘭朵酒店 。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

西式早餐!所有的好料都在這餐盤裡了,生菜沙拉 、炒蛋、香腸、麵包、馬鈴薯、培根很豐富。

▲▼宜蘭馥蘭朵酒店 。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

中式早餐,有枸杞雞肉粥搭配小菜。

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這碗粥讓我們驚豔,湯頭濃郁且雞肉軟嫩,還有枸杞。很像中藥粥的感覺,非常好吃,感覺活力滿滿,而且好大一碗。

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