必吃超道地早餐!雲林北港人氣「煎盤粿」 加荷包蛋淋醬銷魂誘人

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Darren蘋果樹(阿樹いっき)我是桃園部落客喜歡美食、旅遊、美酒和廟宇文化。2019年桃園上好攤評審,從無名小站開始寫文至今累積4000篇以上文章。

▲▼金捷發煎盤粿(北港煎盤粿)。(圖/Darren蘋果樹提供)

文、圖/Darren 蘋果樹

來到雲林北港早餐一定要選擇北港煎盤粿,這家金捷發煎盤粿鄰近北港朝天宮,是不少在地人以及觀光客會選擇的早餐店,因為早期老闆是開五金行後來改賣煎盤粿,五金行招牌還在,所以就變成五金行賣煎盤粿很有趣的畫面。

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▲▼金捷發煎盤粿(北港煎盤粿)。(圖/Darren蘋果樹提供)

北港煎盤粿金捷發煎盤粿位置

金捷發煎盤粿就在雲林北港中山路上,樹小編前一晚住在武德宮香客大樓,一大早就過來吃煎盤粿,人沒有很多還可以很悠閒地吃早餐,老闆工作台面上滿滿的煎盤粿食材看起來很好吃。

▲▼金捷發煎盤粿(北港煎盤粿)。(圖/Darren蘋果樹提供)

金捷發煎盤粿,很多人都是點綜合煎盤粿加蛋,怕吃不飽可以來份香腸,湯品的話網路鄉民推薦肝連湯。

▲▼金捷發煎盤粿(北港煎盤粿)。(圖/Darren蘋果樹提供)

金捷發煎盤粿有提供柴魚湯可以喝,很多人熟門熟路的在地人都是點完直接去裝湯。

▲▼金捷發煎盤粿(北港煎盤粿)。(圖/Darren蘋果樹提供)

我點了一份綜合煎盤粿加荷包蛋,碗裡有粿、滷大腸、糯米腸,然後淋上店家的特製淋醬,拍完照我立馬先把荷包蛋嗑掉,這樣比較方便吃其實食材。

▲▼金捷發煎盤粿(北港煎盤粿)。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲▼金捷發煎盤粿(北港煎盤粿)。(圖/Darren蘋果樹提供)

金捷發煎盤粿煎盤粿煎到有點微酥,香濃淋醬讓整碗調味鹹甜鹹甜。

▲▼金捷發煎盤粿(北港煎盤粿)。(圖/Darren蘋果樹提供)

捷發煎自製糯米腸很飽滿,香氣十足皮脆內軟糯好吃。

▲▼金捷發煎盤粿(北港煎盤粿)。(圖/Darren蘋果樹提供)

金捷發煎盤粿招牌必點滷大腸滷到透軟,難怪看到有人直接點一盤來吃。

▲▼金捷發煎盤粿(北港煎盤粿)。(圖/Darren蘋果樹提供)

來到北港一定要吃碗煎盤粿,口味偏南部微甜滋味,份量不小吃完很有飽足感,因為是只有賣早餐時段,建議不要太晚去,怕會賣完提早打烊唷!

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