一出爐就被掃光!桃園人氣「毛毛蟲麵包」 酥綿鹹奶油滋味太上癮

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Darren蘋果樹(阿樹いっき)我是桃園部落客喜歡美食、旅遊、美酒和廟宇文化。2019年桃園上好攤評審,從無名小站開始寫文至今累積4000篇以上文章。

點評:好像很讚耶!

▲金時代專業烘焙。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

文、圖/Darren 蘋果樹

桃園超火紅的法國麵包「金時代專業烘培」店整家店只賣2種麵包,每天排隊的人潮超級多,尤其是金時代麵包毛毛蟲,只要出爐就被爆買光,不少人都會發起金時代麵包的團購。樹小編也是吃過超多次金時代麵包,因為好吃又便宜,立馬來跟大家分享。

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▲金時代專業烘焙。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

金時代麵包地址在哪裡

金時代麵包就在龜山後街中興路上,這一帶算是龜山很熱鬧的商圈,不少龜山美食小吃都在這裡聚集,樹小編的外婆家也是在這裡,所以對龜山後街也有一定熟悉度,金時代麵包非常好找,就是隊伍排長長的店家就是了。

▲金時代專業烘焙。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

金時代麵包可以預訂嗎?

因為疫情關係所以有限定進到店內的人數,很多人都在問金時代麵包可以預訂嗎?答案是可以的,但是預訂都已經排到3個月後了,不如就是早點去排隊。

金時代麵包毛毛蟲怎麼搶?

金時代麵包毛毛蟲麵包通常都要在每天10點半前就要去排隊,如果喜歡吃奶酥口感就要更早去。

▲金時代專業烘焙。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

來到金時代麵包大家都沒在客氣,直接就是一大袋買走,感覺好像不用錢,剛好附近是龜山工業區,有不人都會幫忙同事買,金時代只有販售兩種麵包,就是法國麵包跟毛毛蟲麵包,樹小編以前有吃過毛毛蟲麵包,簡單說就是比法國麵包多了菠蘿奶酥。

▲金時代專業烘焙。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

▲金時代專業烘焙。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

金時代麵包萬年不變的法國麵包包裝袋,我想桃園人只要看到顏色不用看字,就可以先猜是金時代法國麵包。

▲金時代專業烘焙。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

金時代法國麵包的尺寸仍然很大一條,雖然中間有漲價過,但是現在通膨就是這樣,只能說大家薪水沒漲所以都會比較有感,每次一條法國麵包我就可以吃當兩頓早餐,省錢一點當成3頓早餐也沒問題,因為只要冷藏後再用氣炸鍋烤一下就又變好吃。

▲金時代專業烘焙。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

金時代麵包冷藏保存方式

有別於常見的法國麵包,金時代法國麵包比較像是長型的羅宋麵包,然後中間會有鹹奶油,那個是金時代麵包的靈魂所在,每次吃到鹹奶油的部分就覺得很開心。麵包拿回家後若是想吃外皮酥一點的也可以用氣炸鍋烤一下,保存方式可以在常溫下3天,冷藏可以7天,冷凍可以14天,解凍後可以直接吃或是烤箱、微波爐加熱即可食用。

▲金時代專業烘焙。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

▲金時代專業烘焙。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

金時代麵包應該算是桃園團購界的傳奇,賣了那麼多年只有賣兩樣麵包,還可以歷久不衰,每天都在排隊非常搶手,如果想找桃園伴手禮也可以來買看看金時代麵包,但一定要早點去排隊。

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