文、圖／周花花
喜歡吃海鮮和牛排的人，一定要把台北內湖這家《Seafood & Meat 波波海鮮市集》收進美食清單中，以微型超市概念提供最新鮮的食材，可以用近乎批發的價格，買到活龍蝦、帝王蟹、螃蟹、生蠔等尚青海鮮，要外帶回家自己煮、或現場請專業廚師料理都可以，好吃又便宜真的必須大推薦！
《Seafood & Meat 波波海鮮市集》地址位在民權東路6段、星巴克內湖民權門市旁邊，離捷運文德站、葫洲站都有一小段距離，大眾交通工具建議搭乘公車，店門口就有一個公車站牌「福華商場」，成功路上的公車站牌也很多，若是開車、騎車前往的人，可以先找找路邊停車位，不然附近收費停車場蠻多的，不用擔心找不到位子。
疫情期間《Seafood & Meat 波波海鮮市集》內用有嚴格遵守防疫規定，入內需實聯制、量體溫、雙手消毒，座位間有用隔板隔起來，桌面消毒清潔作業也有做好。
《Seafood & Meat 波波海鮮市集》是一家以微型超市為概念的賣店，來到這裡可以用很划算的價格買到新鮮海鮮，無論想吃龍蝦、帝王蟹、沙母、生蠔等，全部都能買到。海鮮養在水族箱裡，客人買的時候才會撈起秤重，品質是絕對沒有問題的，這也是為什麼網路評價這麼好，客人回購率也這麼高。
我們這天就遇到好多附近內湖居民來外帶海鮮，如果你懶得回家自己煮（或擔心自己煮不好），可以現場加價料理費，讓專業廚師幫你料理好內用，就像來到漁港旁的海鮮餐廳一樣，但用餐環境更好、料理方式更講究，價格卻沒有比較貴喔，大家繼續看下去就知道了。
《Seafood & Meat 波波海鮮市集》除了活海鮮外，亦有販售其他商品，冰箱區將肉品、海鮮、生鮮蔬菜分成3大部份，價錢對應品質也是蠻划算的，同樣可以選擇外帶回家，或現場請廚師料理後內用。
從海鮮市集裡買來的食材，只需加價，就能幫你料理成美味餐點，如果你有去漁港的海鮮餐廳消費過，就知道這價格根本便宜到不行，一般漁港海鮮餐廳光是燙熟就要收100元，如果要爆炒等其他烹調方式，至少得再加150元以上甚至更高，相較之下《Seafood & Meat 波波海鮮市集》真的划算。
如果你對於這樣的消費方式沒什麼概念的話也沒關係，《Seafood & Meat 波波海鮮市集》還是有固定版菜單可供點菜，顯示價格就是包含料理費用的價錢，吃起來也是比很多海鮮餐廳划算啦！美國龍蝦進口於美國東北部食品出口協會(product of USA)，美國龍蝦產業支持海洋生態永續發展，大啖美食的同時也替環境保育盡一份心力。
料理方式參考店家推薦，選擇了原味料理、龍蝦義大義麵，前者是原味的直球對決，後者有主食吃的更飽，兩種都很推薦。
水煮龍蝦
《Seafood & Meat 波波海鮮市集》不愧是海鮮專家，熟度控制的恰到好處，完全沒有因為煮過頭而老了肉質，活龍蝦的新鮮度自然不在話下，會讓人不計形象的直接用手拿起來、剝著殼吃，肉質彈牙、滋味鮮美，完全不用多餘調味就超好吃。
龍蝦膏的部分有再用噴槍炙燒過，除了逼出香氣外，在口感上做了變化也是一大加分。
龍蝦義大利麵
龍蝦義大利麵是《Seafood & Meat 波波海鮮市集》的人氣餐點，很多網友推薦一定要吃。單看賣相就覺得相當不錯，這樣的內用料理費真的不貴，這道去外面餐酒館吃，要吃到一整隻龍蝦價格肯定破千，在在顯示現在活動優惠有多划算。
活龍蝦肉質真的好好，我和朋友吃下一口後，相視而笑拼命點頭，滿足的說出「好好吃喔」！
醬料有加入龍蝦膏熬煮，但卻不會濃郁到膩口，坊間有很多同類型義大利麵，很容易做的太鹹，導致中後段以後就吃不太下了，但這道完全沒有這個問題，除了廚師調味、料理功夫很到位外，添加適量的蒜頭也是一大加分，提辛卻不搶味，讓義大利麵吃來近乎完美。
龍蝦南瓜濃湯
菜單上單點的龍蝦料理，推薦這碗龍蝦南瓜濃湯，使用的是甜度很高的日本南瓜，料理的十分細緻，喝來口感綿滑順口，裡頭有著多塊大塊龍蝦肉，我以前還真不知道，原來龍蝦和南瓜濃湯可以這麼搭，今天吃到的3道龍蝦料理都毫無死角。
吉拉多生蠔（法國）
生蠔個頭碩大肥美、滋味鮮甜，是很多熱愛生食海鮮的老饕最愛，擠上檸檬大口吞下吧！
美國Prime無骨牛小排
《Seafood & Meat 波波海鮮市集》除了新鮮的海鮮外，也能買到肉品、蔬菜等其他食材，本來以為強項應該就是海鮮的我，在吃了牛排以後再度被收服，怎麼可以連牛排都做的這麼好吃啊！
料理費絕對收的有他的價值，瞧這切面迷人的粉紅色澤，外表還能保有討喜的焦香，這個一般人在家裡受限於廚具跟廚藝，真的很難做到餐廳廚師這種功力，所以我願意多花點錢內用，請專業的廚師來做。
Prime等級牛小排油花表現相當出色，建議第一口撒點玫瑰鹽提鮮就好，中後段想轉換味蕾的話，再沾點芥末籽、配點薑泥、烤大蒜，我們都是很愛吃芝麻葉的人，《Seafood & Meat 波波海鮮市集》的芝麻葉口感非常嫩，與Balsamico搭配極好，再次強調料理費都包含其他配料、擺盤，真的很划算一點都不貴。
花椰菜
想吃點蔬菜的話，《Seafood & Meat 波波海鮮市集》冰箱中也有很多種選擇，花椰菜搭配蒜頭、辣椒絲，吃來又是不一樣的感覺，大魚大肉的同時適時補充了蔬菜營養。
在吃過這麼多家海鮮餐廳以後，《Seafood & Meat 波波海鮮市集》仍能讓我留下深刻印象，厲害的不僅是食材新鮮、餐點美味而已，在價格的部分也很具競爭力，如果你常在吃海鮮的話，就知道這價錢真的有划算了！即使要我專程揪團來內湖吃《Seafood & Meat 波波海鮮市集》都願意，喜歡吃海鮮的你一定要來！
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