文、圖／姐妹淘部落客
疫情當下許多餐廳都已經無法內用了，這時候攤販餐車類型的小吃正式崛起！今天來到的春焰老潼關創意肉夾饃，是大陸當地的特色小吃，現在在台灣就能吃到。
口味從招牌老滷肉到綠咖哩雞都有，真的非常有創意，今天若想來點不一樣的零食，就來苓雅區嚐鮮看看吧！
春焰老潼關創意肉夾饃外觀
中式風格的攤販外觀，很有中國風的味道。
鮮紅色的攤車非常醒目，配上火燙燙的肉夾饃，整體造型太適合了！
肉夾饃的餅皮煎出金黃色的色澤，看了就令人食指大動呀！
推薦招牌老滷肉
招牌老滷肉參考大陸配方，再搭配自家的獨門配方做結合。這邊的肥瘦肉比例是3：7，所以吃起來不會太膩，而且有滷肉的軟嫩口感。
裡面配料還有炒小青龍，是一種不會辣的辣椒，用豆豉去炒的非常香！吃起來有脆脆的口感，在肉夾饃裡非常畫龍點睛。
推薦大漠孜然羊
孜然羊吃起來有滿滿的迷迭香，是使用孜然、花椒等香料製成，非常爽口！而且肉夾饃餅皮真的好好吃，一開始吃下去脆脆的，搭配醬汁級配料軟化後更有香氣。
羊肉醃製一天才能用賣完就是賣完囉！想要吃得趁早要快。
推薦泰式綠咖哩雞
泰式綠咖哩有點辣哦！加上魚露是比較濕潤的口感，味道是所有口味裡最重的。喜歡泰式口感又喜歡辣的，這個完全中你的胃！
在疫情期間能買到這麼好吃的小吃美食真的感動，希望大家更多支持還有營業的攤販。今天最喜歡的口味是老滷肉，不愧是招牌！因為肥瘦肉比例適當，加上醬汁入味，配上餅皮超美味，推薦大家來碰運氣買個期間限定口味。
姐妹淘
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