櫻花蝦香氣爆棚!高雄鳳山古早味食堂 無刺魚皮湯肉Q鮮甜會回甘

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點評:有家的味道~~~

▲▼鳳山祥賀呷食堂。(圖/姐妹淘部落客提供。)

文、圖/姐妹淘部落客

位在鳳山區經武路上有間名字取諧音的餐廳,叫祥賀呷食堂,主要招牌是咖哩雞腿飯和櫻花蝦炒飯,店內只有老闆一個人,內用可能要等一下子,但是整體服務很不錯,親切感是我很喜歡的。

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祥賀呷食堂環境

▲▼鳳山祥賀呷食堂。(圖/姐妹淘部落客提供。)

內用位子較一般,但電視播的連續劇挺加分的,像在家裡客廳吃飯的感覺。

魚皮湯

▲▼鳳山祥賀呷食堂。(圖/姐妹淘部落客提供。)

魚湯因為是現煮的所以魚鮮味很濃,搭配薑絲讓湯頭有辣度,魚片本身無刺,吃起來軟嫩卻不會夾起就碎掉,芹菜讓湯頭有一喝再喝的層次。

豬肉水餃

▲▼鳳山祥賀呷食堂。(圖/姐妹淘部落客提供。)

水餃皮吃起來口感偏厚,裡頭有豬肉餡料加蔥末,口感吃起來很有飽足感,不會很小顆以致於不滿足。

櫻花蝦炒飯

▲▼鳳山祥賀呷食堂。(圖/姐妹淘部落客提供。)

飯粒口感偏軟,吃起來沒有負擔的感覺,櫻花蝦因為爆炒過很香,一口蝦一口飯非常適合。

▲▼鳳山祥賀呷食堂。(圖/姐妹淘部落客提供。)

老闆一個人料理的畫面,好像一位父親在晚上煮飯餵飽孩子的感覺,是一種安心及安定感,在這間食堂雖然吃不到最高級豪華的料理,卻能夠在夜晚的食堂得到滿足,而且怎麼吃都是銅板價,推薦來吃!

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