突破吃到飽極限!高雄人氣火鍋料多實在 爽嗑12種生猛海鮮

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▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

文、圖/姐妹淘部落客

我敢說這間火鍋吃到飽的壽喜燒跟叻沙鍋可以打趴一堆專門店,突破吃到飽極限,也不用高消費,就是家庭朋友聚餐人人可以負擔!

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位在左營區高鐵與新光三越彩虹市集附近的肉肉屋火鍋, 比起連鎖火鍋吃到飽品牌,沒有那些多餘的品項充數,把一切灌注在食材與湯頭,真的是料多、實在、高CP,價格比較低東西卻很敢給,來這邊就是單純品嘗湯頭吃火鍋!在北高雄小有名氣的美食肉肉屋這次推出新套餐方案讓我們瘋狂推薦,請大家繼續看下去!

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

肉肉屋火鍋外觀

入口在重愛路樓梯上去2樓左手邊。

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

進來之後別有洞天,空間寬敞舒適,桌與桌距離寬鬆。

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

吃到飽套餐方案

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

用餐有A與B兩種方案,兩種方案價格不同,差別在湯頭跟肉品數量。另外B方案還可以加價選12種海鮮吃到飽, 整個很划算!

自助火鍋食材

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

除了肉品與海鮮都是現場夾取,自助火鍋區近30種食材,想吃多少夾多少,很多火鍋店都是便宜火鍋料。這邊就是芋頭貢丸、墨魚貢丸、牛雜這些好料的!

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

你看這個蛤蜊跟白蝦就是要這樣大盤大盤吃!

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

除了火鍋料,原型食材數量也很多,滿足健康需求。

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

多達7種蔬菜,還有少見的水蓮跟甜菠菜呢!

自助沙拉

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

自助沙拉吧有9種新鮮蔬果與3種醬料。

飲料區

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

這大概是我看過吃到飽最多飲料的店, 特地算了一下竟然有37種,真的是歐買尬的! 不管茶類、果汁、汽水還是優酪,有糖的無糖的通通有!

推薦日式壽喜燒

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

這個壽喜燒大概是高雄第一, 醬油清香帶甜味,久煮不死鹹, 鮮甜濃郁能完美浸潤包附食材, 煮什麼都好吃,同桌每個都愛這鍋,個人覺得比其他好幾家連鎖店都還優秀。

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

肉片配著燉煮軟爛的洋蔥,沾點蛋液。添加鳳梨酵素讓肉質更軟嫩,滑溜的肉滾著壽喜燒與蛋汁韻味整個滿分!

推薦新加坡叻沙鍋

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

如果說壽喜燒是賓士,那這個叻沙鍋就是保時捷,湯頭椰奶味香濃,蝦醬尾勁韻味十足,奶香與蝦醬的鮮揉合成一股美味直衝腦門,裡面還有滿滿雞肉入味又鬆軟。超級喜歡這鍋,說招牌當之無愧,比起許多叻沙鍋專賣店還要強多了!

昆布柴魚

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

原味湯底可以吃出食材原味,黑毛豬搭昆布柴魚湯頭,淡淡的能嚐到湯頭清香,還有推出日式昆布鍋給素食者食用喔!

霧都麻辣火鍋

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

店家從香料到花椒的自製鍋底,適合涮煮,湯底微麻嗆辣,除非重口味者,不然比較不適合喝,自助區有整鍋的鴨血跟豆腐可以夾取,豆腐滷的很透!

9種肉品

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

9種肉品包含美國牛、台灣豬、紐西蘭羊、雞腿肉、櫻桃鴨,可以飽嚐各種肉品,肉質也都在一定水準之上。

美國安格斯小肥牛

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

喜歡油脂的應該會很愛小肥牛, 咬下瞬間就能感受。

美國安格斯莎朗牛

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

沙朗的油花沒那麼油,店家建議配叻沙鍋,富含奶味不會膩反而更適合,我個人卻是獨鍾壽喜燒,肉片的厚度比起MoMoParadise厚很多。

台灣黑豚梅花豬

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

來自台灣本土屏東黑毛豬肉真的不錯,有咬勁又帶甜味。

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

配日式柴魚湯就能帶出鮮度。

屏東活菌豬

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

五花豬油脂較豐富,肥瘦相間,不只Q還越嚼越香。

美國特選牛梅花

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

牛梅花肥瘦適中,適合喜歡又不想太油的饕客。

南美低脂板腱牛

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

板腱牛稍微汆燙一下,配壽喜燒又嫩又對味。

紐西蘭雪花羊

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

羊肉騷味不會很重,看這色澤多美麗。

宜蘭櫻桃鴨

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

櫻桃鴨有一定的品質,肉也不會太乾柴。

推薦12種海鮮吃到飽

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

不到一張鈔票的價格就能擁有12種海鮮無限吃,有魚有蝦有蟹有蚵有蛤有貝還有小卷,真的點到賺到!

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

鮮美透抽、台灣九孔鮑魚、嬌嫩鯛魚片、花枝寶寶

光是九孔鮑魚跟透抽,外面都是較高價的套餐才有得吃,在肉肉屋居然只要加價就有!

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

韓國大生蠔、正港草蝦、搞剛虱目魚皮、一口扇貝肉

這一盤成本也都爆高,而且真的有「青」!生蠔搭配麻辣鍋很速配。

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

大隻佬白蝦、台灣鮮蛤蜊、美人沙蟹身、甘甜青甘魚頭

少見的青甘魚頭,煮昆布鍋可以提升鮮味。

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

整尾的透抽和九孔鮑魚鮮甜度破表,外面這個價位想吃到門都沒有,大家都卯足勁狂點!

牛雜

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

這個真的不誇張,這樣的價錢外面根本吃不到,店家真的是完全沒在客氣的!而且不像有的怎麼都咬不爛,吃起來大塊又實在,我的理智完全被擊潰。

主食

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

主食麵類鍋燒麵、王子麵、蒸煮麵、烏龍麵還有寬、細冬粉總共6種。

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

飯類除了白飯還有咖哩、肉燥跟重本的牛肉燥飯4種!肉燥飯採用香菇肉燥風味越吃越涮嘴,牛肉切的都是大塊肉角,咖哩裡面滿滿的雞肉,整個就是大氣!

加湯

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

加湯只要舉手請服務人員來協助,重點加湯加的是原湯,每一口都跟第一口一樣啊!

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

飯後水果免不了的,想不到還有棗子,而且很甜。

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

除了罐裝的飲料還有即飲飲料區,裡面的芭樂綠茶很特別,香氣十足也不會膩。

甜點

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

小朋友最愛的甜點也是通通有,中華愛玉、豆花跟統一布丁多吃多賺。

冰品

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

冰品是杜老爺的多種選擇。

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

還能添加棉花糖、起司棒跟杏仁薄片。

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

想不到居然有提供酥杯,吃冰也可以這麼浮誇的享受。

生鮮雞蛋無限供應

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

不用像吃涮涮鍋一樣,一顆蛋還要錢,肉肉屋貼心準備打蛋器給醬料使用,不管沙茶還是壽喜燒都好用,還能水煮蛋!

肉肉屋火鍋-後記

▲▼肉肉屋火鍋。(圖/姐妹淘部落客提供)

老闆理念是開一間愛吃火鍋者的專屬店,沒有其他旁門左道,也不像頂級吃到飽花枝招展,卻充斥許多看得到吃不下的料理,把重點放在湯頭跟肉質,光壽喜燒跟叻沙鍋就有挑戰高雄第一的實力,來這邊也能看到各種年齡層的聚餐,真正的帶出「火鍋」圍爐的意義,讓大家可以開心的聚一聚,享受美食,衷心推薦!

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