在地人大推!萬隆超人氣大份量牛肉麵 湯頭濃厚配上大塊紮實牛肉

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一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男, 喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。 總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事, 所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴, 讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦..

▲▼好吃的麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

文、圖/Wisely拍拍照寫寫字

這家位於文山區羅斯福路六段,相鄰捷運萬隆站1號出口的「好吃的麵」,取名簡單但是卻很有記憶點,是在地頗有人氣午晚餐麵店,本身看起來很樸實但是價格便宜用料也棒,許多人來此用餐點個小碗牛肉麵就能分食兩個人吃,而且小菜味道也超好,是我近期很愛光顧的小吃麵店之一。

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▲▼好吃的麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼好吃的麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼好吃的麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

在地人路過都會和這個看似凶狠,但個性親切和善的老闆打招呼,店面簡單樸實的外觀但是生意很不錯。

▲▼好吃的麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

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內部空間不算很大但是環境很乾淨,在找好座位後填單點菜就等上桌,一般都不太會等太久,而且態度也滿客氣的。在用餐的尖峰時段,座位滿時需要等待片刻。

▲▼好吃的麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

麵條有家常麵、細拉麵、陽春麵與細麵四種選擇,通常我會點家常麵居多些。餐點內容以麵食為主,除了牛肉麵之外還有餛飩麵、陽春麵與多項乾麵,另外還有提供滷肉飯與抄手等等。

▲▼好吃的麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

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小菜味道不錯保持的很乾淨,份量不多但選擇多。

▲▼好吃的麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

餐具桌上皆有擺放,調味醬料與酸菜則集中擺放在電視機下方。他們的辣油與辣醬都很不錯,而且還有搭配小菜的沾醬,酸菜我覺得較一般,但可自取隨意加。

▲▼好吃的麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

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他們家的小菜若是一個人用餐其實較不常點,之前選擇滷花生、皮蛋豆腐、豆干滷蛋等居多。這回點的醋溜雞胗我覺得還滿好吃的,多項食材搭配也挺爽口。

▲▼好吃的麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

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家常牛肉麵份量真的很實在又多,並且還可以分兩個人用超實惠,在這裡湯喝完了還可以續添,比相鄰的幾家牛肉麵親民。

▲▼好吃的麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

他們的紅燒牛肉湯頭以前吃我覺得略淡,但現在嚐反而認為剛剛好,不鹹不甜而且香氣也足,喜歡重口味的可自己加調料與酸菜。家常麵條屬粗麵的那種,但口感比較像是機器做的筋性較低,不過份量很多吃起來相當地有飽足感,很撐。

▲▼好吃的麵。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

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大塊肉又軟爛的帶筋牛肉是他們的招牌特色,雖然不到鋪滿整碗那種程度,但是給的份量多真的相當地有誠意,而且許多都還是帶筋的牛肉塊,嚐起來也很夠味,並且都還是厚塊的口感,跟許多名店相比我覺得CP值超高,而且又真的如其名好吃。

Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
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