每口都能咬到鮮蝦!台北人氣飯麵小館 招牌雲吞皮Q有勁

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Wisely拍拍照寫寫字 Wisely

一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男, 喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。 總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事, 所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴, 讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦..

點評:雲吞看起來超juice~

▲▼林記港式撈麵館。(圖/Wisely的拍拍照寫寫字提供)

文、圖/Wisely拍拍照寫寫字

位於景美景福街的【林記港式撈麵館】,距離捷運萬隆站1號出口約5分鐘的步程;在地還滿有人氣的,算是當地人吃簡餐或是買外帶的店家,假日不少家庭客或親子客會上門用餐,服務態度不錯!

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▲▼林記港式撈麵館。(圖/Wisely的拍拍照寫寫字提供)

▲▼林記港式撈麵館。(圖/Wisely的拍拍照寫寫字提供)

店家本身內部空間不算大但是乾淨整齊,服務態度個人認為還不錯,來此都是以熟客居多,自家的小朋友也會幫忙收拾;餐具醬料採自助式,是家環境不錯的麵館。

▲▼林記港式撈麵館。(圖/Wisely的拍拍照寫寫字提供)

▲▼林記港式撈麵館。(圖/Wisely的拍拍照寫寫字提供)

除了主食之外也可以點些滷菜,出菜速度不算快,所以生意好或是外帶人多時,要有久候的心理準備。

▲▼林記港式撈麵館。(圖/Wisely的拍拍照寫寫字提供)

▲▼林記港式撈麵館。(圖/Wisely的拍拍照寫寫字提供)

當天點了份滷蛋和百頁豆腐,味道我覺得一般,自家的辣醬走偏酸的路線。

▲▼林記港式撈麵館。(圖/Wisely的拍拍照寫寫字提供)

他們家的豬肝湯煮的還OK,份量多湯頭清淡,不過薄豬肝口感略老了點。

▲▼林記港式撈麵館。(圖/Wisely的拍拍照寫寫字提供)

▲▼林記港式撈麵館。(圖/Wisely的拍拍照寫寫字提供)▲▼林記港式撈麵館。(圖/Wisely的拍拍照寫寫字提供)

招牌的鮮蝦雲吞撈麵為乾麵的形式,雲吞約6顆與撈麵分開擺放,而麵條上放的是豆芽菜、青菜與油蔥肉燥,淋上醬油膏跟台式的乾麵風味有點相似。

▲▼林記港式撈麵館。(圖/Wisely的拍拍照寫寫字提供)

整體味道,我覺得撈麵口感不錯但沒有特別做的像香港那麼重口感,肉燥醬汁鹹香適中是多數人可接受的口味;鮮蝦雲吞麵皮Q而內餡不顯,做抄手反而合適。


Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
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