▲Duck＆Roti . 嘎鴨吐司（圖／愛麗絲的吃不停人生提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者陳亮妤／台南報導
隱身在台南南區巷弄內的超道地馬來美食，是一台擺在自家門口的小攤車，超吸睛的可愛logo為一隻鴨子拿著吐司。目前一週只有週二及週三有營業，想吃的千萬別錯過！
[廣告] 請繼續往下閱讀 。。。
▲自家外的木頭餐車。
▲Duck&Roti超可愛 logo。
Duck＆Roti嘎鴨吐司的開張是因新冠疫情關係，老闆娘無法飛回馬來西亞與男友見面，也吃不到道地的咖椰吐司，於是決定自己動手做，將思念化為甜點，把家鄉味分享給台灣人。店內販售的品項種類簡單，以大馬美食咖椰醬吐司、印度拉茶為主，還有一些冰涼飲品，偶爾也會有老闆娘手工製作的大馬甜點。
▲Kaya咖椰醬吐司與印度拉茶。
[廣告] 請繼續往下閱讀 ..
老闆娘堅持使用最天然食材，親手製作每樣餐點。抹茶色的的Kaya咖椰醬是斑斕葉所帶來的天然色素，吃起來還有淡淡的椰子香與芋頭香氣。
▲手工自製咖椰醬。
烤完超酥脆的吐司抹上自製咖椰醬，再夾一塊冰冰涼涼的鹹奶油，完美的組合大口咬下都是滿滿的幸福。印度香料拉茶雖然甜度無法調整，但濃郁的茶香加上幾塊冰塊，喝起來完全不會膩。
▲絕配組合咖椰醬吐司加印度香料拉茶。
▲外包裝袋也超可愛。
＊部落客《愛麗絲的吃不停人生》現有經營：粉絲團、部落格、Instagram
【你可能也想看】
►一剝開是彩虹瀑布！台中創意爆餡車輪餅 還有鹹香小肉豆口味
►爆漿起司超療癒！高雄新開手作炸物店 必吃酥脆雞肉串＋鮮甜炸蝦
►開門就湧人潮！台中隱藏版「無名蔥油餅」 皮超酥夾蔥香太涮嘴
讀者迴響