外酥脆內Q軟!新莊排隊地瓜球 還有現炸白糖粿、加花生粉超邪惡

沙拉公主吃喝玩樂看世界

沙拉公主吃喝玩樂看世界 沙拉

我是沙拉,熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食,就是在旅遊和尋找美食的路上。

▲▼中平路地瓜球。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

文、圖/沙拉飯團

《中平路地瓜球》心心念念的白糖粿剛好那天來新莊工作就順便買了,來之前就做好心理準備至少排半小時,果然才剛開店就有人開始排了。

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

▲▼中平路地瓜球。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

地瓜球就是這個一條條去切成塊炸的。炸地瓜球還蠻花時間的,就這樣一直壓、翻攪,地瓜球就慢慢變大,過程中感覺老闆娘好費力啊!

▲▼中平路地瓜球。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

圓鼓鼓的金黃地瓜球好療癒喔!

▲▼中平路地瓜球。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲▼中平路地瓜球。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

1包份量還蠻多的。沒等到回家才吃,當場就吃,裡面空心,但吃起來很結實,味道還不錯,一定要趁熱吃,不然會變硬。

▲▼中平路地瓜球。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲▼中平路地瓜球。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

因為只有1鍋油,所以若白糖粿和地瓜球都要買就要等比較久,一次只能炸1種,我最愛的白糖粿。

▲▼中平路地瓜球。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

1份有2個,有芝麻、花生2種口味。

▲▼中平路地瓜球。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

白胖胖的白糖粿就在這花生粉中滾。

▲▼中平路地瓜球。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲▼中平路地瓜球。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

我買了2份白糖粿共4個,再加上1包地瓜球,所以白糖粿和地瓜球湊成3份也會比較便宜。

▲▼中平路地瓜球。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

不得不小小比較一下台南的白糖粿,這裡的白糖粿冷掉口感會比較硬一點,但台南的《林家白糖粿》不會,冷掉還是好吃,吃炸物就是要趁熱吃。

▲▼中平路地瓜球。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

有點像麻糬一樣拉開會牽絲。

▲▼中平路地瓜球。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

芝麻和花生比較起來,我還是比較喜歡花生,比芝麻甜一些,我真是螞蟻啊!

▲▼中平路地瓜球。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

每年的營業時間是11月至5月,想吃就要趁這幾個月來。

沙拉公主吃喝玩樂看世界
我是沙拉,熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食,就是在旅遊和尋找美食的路上。現有經營:粉絲團部落格IG

【你可能也想看】

►米粒吸滿香濃滷汁!新竹老字號鴨肉飯 老饕激推鴨腳、酸辣炒鴨血
►咬開炸出濃郁芋泥奶油!士林隱藏人氣「小圓法」 還有銷魂紅豆餡
►湯頭香濃順口!台北麻油腰花老店 必搭油亮魯肉飯、加辣更過癮

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

連假玩桃園!「龍潭7景點」吃住都有

壽星住飯店「住1晚送1晚」免費吃早餐

新北免費「紫藤花景點」映河岸超美

根本飛機迷天堂!內湖眺望101咖啡廳

10元手搖杯今天限時搶喝!

日料大滿貫!不到600元爽嗑頂級和牛

4月周末限定喝手搖飲珍奶第2杯半價

新景點!首座「元宇宙體驗館」在基隆

米其林二星前主廚新餐廳地點曝光

周末親子活動推薦!新北三峽絕美瀑布

熱門行程

Facebook 上等你來找