文、圖／沙拉飯團
《中平路地瓜球》心心念念的白糖粿剛好那天來新莊工作就順便買了，來之前就做好心理準備至少排半小時，果然才剛開店就有人開始排了。
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地瓜球就是這個一條條去切成塊炸的。炸地瓜球還蠻花時間的，就這樣一直壓、翻攪，地瓜球就慢慢變大，過程中感覺老闆娘好費力啊！
圓鼓鼓的金黃地瓜球好療癒喔！
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1包份量還蠻多的。沒等到回家才吃，當場就吃，裡面空心，但吃起來很結實，味道還不錯，一定要趁熱吃，不然會變硬。
因為只有1鍋油，所以若白糖粿和地瓜球都要買就要等比較久，一次只能炸1種，我最愛的白糖粿。
1份有2個，有芝麻、花生2種口味。
白胖胖的白糖粿就在這花生粉中滾。
我買了2份白糖粿共4個，再加上1包地瓜球，所以白糖粿和地瓜球湊成3份也會比較便宜。
不得不小小比較一下台南的白糖粿，這裡的白糖粿冷掉口感會比較硬一點，但台南的《林家白糖粿》不會，冷掉還是好吃，吃炸物就是要趁熱吃。
有點像麻糬一樣拉開會牽絲。
芝麻和花生比較起來，我還是比較喜歡花生，比芝麻甜一些，我真是螞蟻啊！
每年的營業時間是11月至5月，想吃就要趁這幾個月來。
沙拉公主吃喝玩樂看世界
我是沙拉，熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食，就是在旅遊和尋找美食的路上。現有經營：粉絲團、部落格、IG
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