切開爆出滿滿肉餡!桃園脆皮肉圓 還有阿嬤口味的爌肉飯

三高Sir的美食足跡

三高Sir的美食足跡 三高Sir

本業為竹科人,非專職部落客,過往於台灣北中南居住過一段時間,文章多為美食足跡的記錄,不論庶民小吃或餐廳館子,皆是個人喜好以及淺薄飲食經驗下的心得,著重在於記錄分享。

▲▼三姊弟脆皮肉圓。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

文、圖/三高sir

應該是開了幾個月的店吧,詢問店家得知是從外縣市來的,在我喜歡的懷珍饌附近,脆皮肉圓內糯外脆、並非薄脆型,醬料比預期還要不甜(可能在中部吃習慣夠甜的米醬了),加些辣椒更對胃口,也中意深色入味的爌肉飯,有像我小時吃的早年一輩阿嬤味,卻更為肥瘦適中好嚼。

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▲▼三姊弟脆皮肉圓。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼三姊弟脆皮肉圓。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼三姊弟脆皮肉圓。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼三姊弟脆皮肉圓。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

(單刀直入的爌肉飯,夠鹹香卻不死板)

▲▼三姊弟脆皮肉圓。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

(百香冰沙,又是讓我彷彿回到20年前)

▲▼三姊弟脆皮肉圓。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

三姊弟脆皮肉圓

地址:桃園市桃園區春日路912號
營業時間:AM10:30~PM8:30

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