雞翅香酥多汁太誘人!台中秒殺排隊炸雞攤 老饕必點巨大甘梅薯條

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▲▼雞多汁炸雞。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

文、圖/橘子狗愛吃糖

幾次經過北屯興安路,發現這家《雞多汁炸雞》不管平假日都大排長龍,GOOGLE才知道原來是從台南佳里起家人氣炸雞攤,現在分店眾多,來到台中也開業幾年了依舊非常受歡迎,一到開店時間幾乎起鍋樣樣都秒殺,來太晚還真的會什麼都買不到!

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在台灣想吃炸雞除了速食以外,各種傳統市場、午後路邊炸雞攤更是不少,賣的是比起連鎖速食店更新鮮又更平易近人的炸物價位,每到下午嘴饞,除了蔥油餅、水煎包以外,炸雞也常是下午茶選擇。特別是在興安路這攤《雞多汁黃金雞排》更是不開玩笑,每天下午1點開始營業,無論天氣冷熱排隊客人沒停過。

▲▼雞多汁炸雞。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

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不過假日排隊人龍比較長,雖然賣的品項很多,但透明櫥櫃中幾乎很難全品項都看得到,像巨大甘梅薯條幾乎都是一起鍋就秒殺,炸雞翅跟三角骨更是買翻天。

▲▼雞多汁炸雞。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

雖然GOOGLE營業時間是到晚上8點,但假日傍晚就有可能好多東西都賣完了!建議早點來。品項選擇很多,網友最推薦也最快秒殺就是甘梅薯條、三角骨、雞翅、黃金雞排。

不要看價格跟一般炸雞攤好像差不多,入手時光份量跟口感就很不一樣,特別是甘梅薯條最有感,每根都比香腸還粗,根本像是在啃整根地瓜一樣,不過雞排是現點現炸,所以想吃雞排要有耐心等。

▲▼雞多汁炸雞。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

【推薦│甘梅薯條(中)/三角骨/雞翅】

雞多汁我自己吃過最愛就屬這3種必點,也是我最喜歡的,甘梅薯條很常見到底有什麼好推薦?我其實本來也沒想點,結果一看到起鍋的薯條們嚇死我,應該是有生之年我看過「最粗的」甘梅薯條,約有照片中大小的5塊!

▲▼雞多汁炸雞。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

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炸得外酥內綿,地瓜相當綿密好吃,幾乎每根都像在吃1條地瓜了。

▲▼雞多汁炸雞。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

再來是每位網友都推的「三角骨」,以往不愛點是因為骨頭比例實在太高,雞多汁的三角骨雖然骨頭也有,但肉算是多的,很像在吃排骨酥,肉的比例多些,皮酥肉嫩啃起來也香,果然是值得大推的好物!

▲▼雞多汁炸雞。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

雞翅也香酥多汁,肉質好吃不乾柴,酥炸的麵衣跟上面的三角骨口感全然不同,這3種是我最喜歡的。

▲▼雞多汁炸雞。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

【黃金雞排/麥克雞塊/花枝丸】

店名叫《雞多汁黃金雞排》,哪有不點雞排的道理!只是雞排現點現炸要等,賣相感覺還不錯,還算大片,但其實肉並不算厚。

▲▼雞多汁炸雞。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

肉質的話是還不錯的,醃料口味我也喜歡,皮酥肉還算有嫩感,不過倒不讓我覺得非吃不可。

▲▼雞多汁炸雞。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼雞多汁炸雞。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

麥克雞塊就你想得到的口味,倒是花枝丸還不錯喔!至於小熱狗應該就不用介紹了吧,吃遍全台灣的口感應該都差不多,只是這攤的小熱夠價位稍貴些。

▲▼雞多汁炸雞。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

台中要找個台式炸雞攤不難,但能天天都排隊的炸雞攤自然有獨特好吃之處,畢竟炸雞就是要現炸現吃燙口才對味,這家遠從台南來到台中的超人氣炸雞攤絕對排隊有理,有興趣的話非常推薦可以專程來試試不會失望!

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