文、圖／橘子狗愛吃糖
幾次經過北屯興安路，發現這家《雞多汁炸雞》不管平假日都大排長龍，GOOGLE才知道原來是從台南佳里起家人氣炸雞攤，現在分店眾多，來到台中也開業幾年了依舊非常受歡迎，一到開店時間幾乎起鍋樣樣都秒殺，來太晚還真的會什麼都買不到！
在台灣想吃炸雞除了速食以外，各種傳統市場、午後路邊炸雞攤更是不少，賣的是比起連鎖速食店更新鮮又更平易近人的炸物價位，每到下午嘴饞，除了蔥油餅、水煎包以外，炸雞也常是下午茶選擇。特別是在興安路這攤《雞多汁黃金雞排》更是不開玩笑，每天下午1點開始營業，無論天氣冷熱排隊客人沒停過。
不過假日排隊人龍比較長，雖然賣的品項很多，但透明櫥櫃中幾乎很難全品項都看得到，像巨大甘梅薯條幾乎都是一起鍋就秒殺，炸雞翅跟三角骨更是買翻天。
雖然GOOGLE營業時間是到晚上8點，但假日傍晚就有可能好多東西都賣完了！建議早點來。品項選擇很多，網友最推薦也最快秒殺就是甘梅薯條、三角骨、雞翅、黃金雞排。
不要看價格跟一般炸雞攤好像差不多，入手時光份量跟口感就很不一樣，特別是甘梅薯條最有感，每根都比香腸還粗，根本像是在啃整根地瓜一樣，不過雞排是現點現炸，所以想吃雞排要有耐心等。
【推薦│甘梅薯條（中）／三角骨／雞翅】
雞多汁我自己吃過最愛就屬這3種必點，也是我最喜歡的，甘梅薯條很常見到底有什麼好推薦？我其實本來也沒想點，結果一看到起鍋的薯條們嚇死我，應該是有生之年我看過「最粗的」甘梅薯條，約有照片中大小的5塊！
炸得外酥內綿，地瓜相當綿密好吃，幾乎每根都像在吃1條地瓜了。
再來是每位網友都推的「三角骨」，以往不愛點是因為骨頭比例實在太高，雞多汁的三角骨雖然骨頭也有，但肉算是多的，很像在吃排骨酥，肉的比例多些，皮酥肉嫩啃起來也香，果然是值得大推的好物！
雞翅也香酥多汁，肉質好吃不乾柴，酥炸的麵衣跟上面的三角骨口感全然不同，這3種是我最喜歡的。
【黃金雞排／麥克雞塊／花枝丸】
店名叫《雞多汁黃金雞排》，哪有不點雞排的道理！只是雞排現點現炸要等，賣相感覺還不錯，還算大片，但其實肉並不算厚。
肉質的話是還不錯的，醃料口味我也喜歡，皮酥肉還算有嫩感，不過倒不讓我覺得非吃不可。
麥克雞塊就你想得到的口味，倒是花枝丸還不錯喔！至於小熱狗應該就不用介紹了吧，吃遍全台灣的口感應該都差不多，只是這攤的小熱夠價位稍貴些。
台中要找個台式炸雞攤不難，但能天天都排隊的炸雞攤自然有獨特好吃之處，畢竟炸雞就是要現炸現吃燙口才對味，這家遠從台南來到台中的超人氣炸雞攤絕對排隊有理，有興趣的話非常推薦可以專程來試試不會失望！
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