饕客大推爌肉飯!左營人氣古早味 香軟龍骨隨塞滿碗內

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▲▼三味巧。(圖/姐妹淘部落客)

文、圖/姐妹淘部落客

這次高雄市政府舉辦的肉燥飯爭霸賽,這間在高雄左營區的三味巧,也得到了前10名唷!不過這間除了肉燥飯好吃之外,還有他們的雞肉飯也讓我為之驚艷阿,連雞肉飯都非常好吃耶!而且店面的風個很日系,是年輕人也會很喜歡的店面呢!賣的品項種類也蠻多的唷!飯麵通通都有!完全可以滿足想吃台灣小吃的心。

三味巧外觀

▲▼三味巧。(圖/姐妹淘部落客)

白白淨淨的招牌,環境也是現在年輕人重視的一大關鍵呀!

三味巧環境

▲▼三味巧。(圖/姐妹淘部落客)

內用座位也不少唷!全白的磁磚很有日系的感覺呢。

▲▼三味巧。(圖/姐妹淘部落客)

內用還有飲料免費喝唷!是古早味紅茶,不會太甜膩剛剛好我很喜歡。

▲▼三味巧。(圖/姐妹淘部落客)

純白色日式磁磚店面,完全看不出來是賣台灣小吃的呀!

黃金豬腳

▲▼三味巧。(圖/姐妹淘部落客)

豬腳意外的很深得大家的喜愛耶,份量算不小呢!都已經切成小塊了,可以不用張大嘴又弄髒手,女生也可以吃的很淑女哈哈。

▲▼三味巧。(圖/姐妹淘部落客)

外皮很Q彈也滷的很入味了呢!滷的很夠味,又Q又有嚼勁好喜歡。

油豆腐

▲▼三味巧。(圖/姐妹淘部落客)

吃肉燥飯真的很適合配上一塊油豆腐耶,他們的油豆腐吃起來很扎實,不是鬆鬆軟軟的那種唷,這裡的油豆腐是先炸過再滷的,自己炸自己滷,整個吃的超安心,滷汁也不會過鹹,就算單吃也很OK喔!

黃金泡菜

▲▼三味巧。(圖/姐妹淘部落客)

這是店家自己研發出來的喔!酸酸的泡菜就很開胃飯前來點也很不錯!當配菜也很解膩呢。

肉燥飯

▲▼三味巧。(圖/姐妹淘部落客)

平常就很愛吃肉燥飯的我,一看這個肉燥的樣子就是我喜歡的肉燥呀,光是味道就很香了呢!聽老闆說他們的肉燥是用大骨湯去滷的,一滷就要滷上4個小時了呢!整個非常的費工呢。

▲▼三味巧。(圖/姐妹淘部落客)

這個肉燥超級誘人的!是完全沒有瘦肉的肉燥喔我愛這種的,鹹香超夠味也不會太油膩,鹹度也很剛剛好呢我超愛。

土雞肉飯

▲▼三味巧。(圖/姐妹淘部落客)

聽說店裡賣最好的是雞肉飯!當然就要來給他吃吃看到底多厲害,用外觀看是一個很清爽的感覺耶,沒有太多餘的調味。

▲▼三味巧。(圖/姐妹淘部落客)

果真很厲害阿!雞油很香耶,吃一口馬上就想吃下一口哈哈,非常的涮嘴呢!雞肉也很嫩完全不乾柴,這麼常吃雞肉飯的我竟然錯過他這麼久可惡阿。

麻油雞麵線

▲▼三味巧。(圖/姐妹淘部落客)

麻油雞麵線是冬天限定的唷!給料也是給好給滿呢。

▲▼三味巧。(圖/姐妹淘部落客)

麵煮的剛剛好,不會太軟爛,湯頭薑味很濃郁呢,冷冷的天剛好非常暖身。

▲▼三味巧。(圖/姐妹淘部落客)雞肉也給的不少呢,吃完整個超有飽足感的!

招牌排骨酥湯

▲▼三味巧。(圖/姐妹淘部落客)

排骨酥湯在這裡也可以喝的到耶!湯頭的肉骨茶香很濃郁,喝起來也不會太油膩,除了肉塊已經燉煮的很軟爛之外,冬瓜也也入味,一咬就化開好好吃。

腿庫飯

▲▼三味巧。(圖/姐妹淘部落客)

這個腿庫真的超大一塊,已經占滿整個碗的一半以上了呢!

▲▼三味巧。(圖/姐妹淘部落客)

肥瘦很平均份量真的很足,長輩們都很愛這一味兒呢!

養生龍骨隨

▲▼三味巧。(圖/姐妹淘部落客)

看到龍骨隨我的眼睛都發亮了!平常超愛吃羊骨隨沒有吃過豬骨隨好新奇唷,喝起來有點像補湯但是又不會有很多中藥的味道,喝起來是很爽口不油膩的喔!,而且他骨隨真的是放好放滿,我們隨隨便便撈都是滿滿的骨隨。

三味巧-後記

這次參加市政府舉辦的肉燥飯爭霸賽得到前10名,他們家的肉燥飯果真很不錯呢!除了肉燥飯好吃之外,讓我印象深刻的還有雞肉飯阿,完全不輸專門賣雞肉飯的呢!還有湯品也讓人很驚豔!而且這裡的用餐環境又非常舒服,雖然是台灣在地小吃,但是用餐環境卻非常加分阿!

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