文、圖／高雄美食地圖
這家在左營區重化街靠近文自路口，下班偶然路過就被這帶著復古英倫感的裝潢環境給吸引，主要提供低卡、低脂、低熱量健康餐盒，加上《健人餐廚》在高雄也有四五家，印象中評價一直都不錯，從基本的雞胸到炙烤雞腿、舒肥牛排均有，且這內用環境吃這健康餐盒，感覺很可以！內用也不另收服務費。
同時也因為裡頭的裝潢環境實在讓我印象深刻，餐廳般的感受卻只是單純賣著健康餐盒，其實這有點顛覆之前對於健康餐盒的想法，一個不小心誘發了好奇心，跟店員一聊之下才知道，原來這家店是一位八年級的女生為了癌症離世的父親開的，提倡健康飲食的同時，也思念著父親，多樣的餐盒種類，用料也非常豐富，份量也給的足，只是希望大家都可以吃得健康用健康的身體來陪伴自己最愛的家人。
健人餐廚文自店環境
吧台後方擺滿了各種藝術品，加上那紅磚吧台，店內的每一個角落都有著不一樣的巧思。
從不同的角度看過去都有不一樣的感受。
除了吧台外，其他桌位也是這樣一桌一桌的，即使跟朋友一起來吃飯也不擔心會打擾到鄰座的其他客人，座位空間挺舒適的，這也是我個人還滿喜歡的座位區。
健人餐廚文自店菜單
平均餐點價位也落在89元至159元之間。配上高纖五穀飯跟不定時更換的六種高纖膳食纖維（蔬菜或地瓜等食材），還有超綿密感的溏心蛋，吃完之後，個人非常推薦可以再來個菜單上沒有的布丁，非常非常的綿密又不過甜！（限內用）
內用送餐會附上托盤跟茶水，整體質感感受更躍一階。
健人餐廚文自店餐點
炙烤雞腿健康餐盒、舒肥雞胸健康餐盒（人氣NO.1），這兩款算是基本款。平常都吃各種外食的，初次品嚐我推薦炙烤雞腿，帶點微微辣感，外皮烤的軟Q軟Q，裡頭肉質鮮嫩多汁，個人二訪必敗。
舒肥過的雞胸肉吃起來軟嫩，吃起來不乾柴，帶點淡淡鹹味作調味，每一塊肉也切得大方，肉量吃起來也挺滿足的。配上六種時蔬，其中我最喜歡他的溏心蛋跟地瓜，口感棉棉密密的，一旁的水煮菜口感也非常鮮脆，淡淡鹹味去帶出蔬菜本身的甜味。埋在底下的高纖五穀飯，個人屬於白飯主義者，也非常可以接受他們家的五殼飯口感，吃起來帶點嚼勁，越吃越香，不會給人那種濕濕黏黏或是過度纖維的那種感覺。
還有這款，新推出的龍蝦便當！減肥減脂、吃低卡，不再只侷限是無止盡的雞胸肉啦！也是可以很澎湃的來個龍蝦大餐啊！重點「到月底以前還有買一送一」，這樣平均一個不到150元欸！外盒比一般便當都還大，視覺感整個超彭拜，光看就覺得好幸福啦！
衡量每日適合獲取的健康質量，餐盒內都放著半隻龍蝦。採急速冷凍的方式，把留著龍蝦的鮮甜，用蒸煮的方式，去提出龍蝦的鮮甜味，肉質Q彈飽滿（不是每隻都有卵）！
最後有內用的話一定要來嚐嚐他們家的布丁啊！濃郁的蛋奶香，口感綿密入口即化，上面擠上一點鮮奶油，香氣更加分！
外帶另外加購的環保袋即使不裝便當看起來也非常的有質感。
高雄美食地圖
作者介紹：高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五時介紹各地旅遊景點，嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景，與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格
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