健康餐盒驚見巨大龍蝦!隱身高雄巷弄 12月底前還買一送一

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點評:超豪華健康餐~

▲▼健人餐廚。(圖/高雄美食地圖提供)

文、圖/高雄美食地圖

這家在左營區重化街靠近文自路口,下班偶然路過就被這帶著復古英倫感的裝潢環境給吸引,主要提供低卡、低脂、低熱量健康餐盒,加上《健人餐廚》在高雄也有四五家,印象中評價一直都不錯,從基本的雞胸到炙烤雞腿、舒肥牛排均有,且這內用環境吃這健康餐盒,感覺很可以!內用也不另收服務費。

▲▼健人餐廚。(圖/高雄美食地圖提供)

同時也因為裡頭的裝潢環境實在讓我印象深刻,餐廳般的感受卻只是單純賣著健康餐盒,其實這有點顛覆之前對於健康餐盒的想法,一個不小心誘發了好奇心,跟店員一聊之下才知道,原來這家店是一位八年級的女生為了癌症離世的父親開的,提倡健康飲食的同時,也思念著父親,多樣的餐盒種類,用料也非常豐富,份量也給的足,只是希望大家都可以吃得健康用健康的身體來陪伴自己最愛的家人。

健人餐廚文自店環境

吧台後方擺滿了各種藝術品,加上那紅磚吧台,店內的每一個角落都有著不一樣的巧思。

▲▼健人餐廚。(圖/高雄美食地圖提供)

從不同的角度看過去都有不一樣的感受。

▲▼健人餐廚。(圖/高雄美食地圖提供)

除了吧台外,其他桌位也是這樣一桌一桌的,即使跟朋友一起來吃飯也不擔心會打擾到鄰座的其他客人,座位空間挺舒適的,這也是我個人還滿喜歡的座位區。

▲▼健人餐廚。(圖/高雄美食地圖提供)

健人餐廚文自店菜單

平均餐點價位也落在89元至159元之間。配上高纖五穀飯跟不定時更換的六種高纖膳食纖維(蔬菜或地瓜等食材),還有超綿密感的溏心蛋,吃完之後,個人非常推薦可以再來個菜單上沒有的布丁,非常非常的綿密又不過甜!(限內用)

內用送餐會附上托盤跟茶水,整體質感感受更躍一階。

▲▼健人餐廚。(圖/高雄美食地圖提供)

健人餐廚文自店餐點

炙烤雞腿健康餐盒、舒肥雞胸健康餐盒(人氣NO.1),這兩款算是基本款。平常都吃各種外食的,初次品嚐我推薦炙烤雞腿,帶點微微辣感,外皮烤的軟Q軟Q,裡頭肉質鮮嫩多汁,個人二訪必敗。

▲▼健人餐廚。(圖/高雄美食地圖提供)

舒肥過的雞胸肉吃起來軟嫩,吃起來不乾柴,帶點淡淡鹹味作調味,每一塊肉也切得大方,肉量吃起來也挺滿足的。配上六種時蔬,其中我最喜歡他的溏心蛋跟地瓜,口感棉棉密密的,一旁的水煮菜口感也非常鮮脆,淡淡鹹味去帶出蔬菜本身的甜味。埋在底下的高纖五穀飯,個人屬於白飯主義者,也非常可以接受他們家的五殼飯口感,吃起來帶點嚼勁,越吃越香,不會給人那種濕濕黏黏或是過度纖維的那種感覺。

▲▼健人餐廚。(圖/高雄美食地圖提供)

還有這款,新推出的龍蝦便當!減肥減脂、吃低卡,不再只侷限是無止盡的雞胸肉啦!也是可以很澎湃的來個龍蝦大餐啊!重點「到月底以前還有買一送一」,這樣平均一個不到150元欸!外盒比一般便當都還大,視覺感整個超彭拜,光看就覺得好幸福啦!

▲▼健人餐廚。(圖/高雄美食地圖提供)

衡量每日適合獲取的健康質量,餐盒內都放著半隻龍蝦。採急速冷凍的方式,把留著龍蝦的鮮甜,用蒸煮的方式,去提出龍蝦的鮮甜味,肉質Q彈飽滿(不是每隻都有卵)!

▲▼健人餐廚。(圖/高雄美食地圖提供)

最後有內用的話一定要來嚐嚐他們家的布丁啊!濃郁的蛋奶香,口感綿密入口即化,上面擠上一點鮮奶油,香氣更加分!

▲▼健人餐廚。(圖/高雄美食地圖提供)

外帶另外加購的環保袋即使不裝便當看起來也非常的有質感。

▲▼健人餐廚。(圖/高雄美食地圖提供)

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