400元有找無限嗑!高雄Double Cheese手工窯烤Pizza 必嚐大盆爆汁炸雞

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▲▼Double Cheese手工窯烤Pizza。(圖/高雄美食地圖提供)

文、圖/高雄美食地圖

Double Cheese 位於大樂購物中心後方的聯興路上,是手工窯烤Pizza吃到飽的專門店,除了有提供16種鹹口味+4種甜口味的Pizza,還有炸雞、薯條、燉飯、義大利麵、沙拉也全部任你吃,手工窯烤的義式薄皮披薩,口口好料讓你不用怕吃了一肚子麵皮,還提供口味雙拼、三拼的服務。

既然店名叫Double cheese,起司就不怕你吃,喜歡起司的可以在點餐時要求放double cheese,厚厚的牽絲感,吃起來真的很有爽感。在火鍋、燒烤之外,來嘗試一下不一樣的吃到飽吧!

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吃到飽手工窯烤薄皮披薩 20種口味任你吃就是狂

Double Cheese手工窯烤披薩是鬥牛士旗下的餐飲品牌,位於民族大樂後面的三角窗,非常好找也很好停車。兩層的店面,來客可不少,畢竟吃到飽的披薩店真的很少見,人多的話可以先預約,入座用餐會更順利喔!

▲▼Double Cheese手工窯烤Pizza。(圖/高雄美食地圖提供)

披薩餅皮厚薄各有所愛,然而吃到飽,當然還是不脹肚的薄皮最上道。Double Cheese的薄餅皮是獨家配方,手工現做並且使用特製石窯燜烤,雖然現點現做可能需要等個15分鐘左右,但是那種脆中帶Q的咬勁,是電烤箱和冷凍餅皮追不上的美味,而且保證披薩上桌真的是會燙手的燒呼呼。

某部偶像劇裡有這麼一句台詞:「最好吃的單位是半包」,有些食物就是要分享最好吃!在Double Cheese,有16種鹹口味+4種甜口味的披薩,想多嘗點不同口味,除了要多揪點人撐足底氣,這裡的披薩還能口味雙拼或三拼,三人同行的話,估計吃個六盤,就可以把鹹口味吃個一輪!雖然這樣很狂,建議還是留點肚子,給同樣吃到飽的炸雞、薯條、燉飯、義麵一點露臉的戲份。

▲▼Double Cheese手工窯烤Pizza。(圖/高雄美食地圖提供)

Double Cheese的菜單本身就是個競技場,口味每季不斷推陳出新,但種類名額固定就是16+4,只有最受歡迎的品項才能留在菜單上。這一期新的參賽選手,有春川辣雞腿、韓式打拋豬、橙汁櫻桃鴨和功夫紅糟叉燒,新貨上市當然要搶鮮一下。

▲▼Double Cheese手工窯烤Pizza。(圖/高雄美食地圖提供)

橙汁櫻桃鴨披薩 宜蘭在地美味爆表

橙汁與鴨肉的組合算是法國菜,但是使用宜蘭在地櫻桃鴨搭上蒜苗,就混進了台灣風情在裡面。吃著吃著,邊想著宜蘭名產金桔不知道和披薩搭不搭,用來代替橙醬,感覺就更宜蘭了。

▲▼Double Cheese手工窯烤Pizza。(圖/高雄美食地圖提供)

Double Cheese的特製橙醬本身味道很好,有種酸甜迷人的清新感,即使餅皮上又是肉又是起司,吃多也不膩,況且裡面還加了清甜解膩的洋蔥。

▲▼Double Cheese手工窯烤Pizza。(圖/高雄美食地圖提供)

春川辣雞腿披薩 體驗正宗朝鮮

這幾年韓風盛行,現在吃披薩都能體驗朝鮮美食的魅力。春川辣雞腿用雞腿肉抹上大量韓式辣醬,加上洋蔥和蒜頭,滋味濃香還帶辣,很有典型的韓國菜特色:紅通通的一片+口味濃重+起司不要命的放。

▲▼Double Cheese手工窯烤Pizza。(圖/高雄美食地圖提供)

喜歡起司的可以在點餐時要求放double cheese,厚厚的牽絲感,吃起來真的很有爽感。

▲▼Double Cheese手工窯烤Pizza。(圖/高雄美食地圖提供)

功夫紅糟叉燒披薩 東方秘傳道地燒臘

紅糟擁有天然紅色色澤跟獨特的香氣,可以提升叉燒的香味又不顯油膩,做成披薩已經夠特別了,裡面居然還放了蜂蜜芥茉醬,完全是意想不到的神奇組合。

▲▼Double Cheese手工窯烤Pizza。(圖/高雄美食地圖提供)

咀嚼中,可以感受到紅糟叉燒的肉味鹹香、以及甜滋滋的玉米粒,蜂蜜芥末更是神來一筆的提味,讓原本毫無關係的食材配料,結合起來滋味那麼協調。

▲▼Double Cheese手工窯烤Pizza。(圖/高雄美食地圖提供)

韓式打拋豬披薩 酸辣融合QQ彈牙

這一款打拋豬是屬於比較台式改良的口味,加入番茄、洋蔥、九層塔、薑、檸檬汁翻炒的豬絞肉,平鋪在薄餅皮之上,光看看不出來入口居然有點辣。

▲▼Double Cheese手工窯烤Pizza。(圖/高雄美食地圖提供)

起司的奶香多少會中和掉一些辣勁,但酸辣的打拋豬仍然非常夠味,這樣涮嘴的鹹香滋味,不知道能不能來碗白飯?

▲▼Double Cheese手工窯烤Pizza。(圖/高雄美食地圖提供)

用餐環境

自助吧有濃湯和清湯各一鍋,多種飲料、氣泡水、咖啡都可自行取用,還有茶包和熱水可以沖熱茶,連冰淇淋都可以吃到飽!

▲▼Double Cheese手工窯烤Pizza。(圖/高雄美食地圖提供)

座位區的機動性強,不管來幾個人都可以即時併桌處理。洗手間則在二樓。

▲▼Double Cheese手工窯烤Pizza。(圖/高雄美食地圖提供)

二樓還有更多座位可以聚餐喔。

▲▼Double Cheese手工窯烤Pizza。(圖/高雄美食地圖提供)

DOUBLE CHEESE 菜單

▲▼Double Cheese手工窯烤Pizza。(圖/高雄美食地圖提供)

▲▼Double Cheese手工窯烤Pizza。(圖/高雄美食地圖提供)

Double Cheese手工窯烤Pizza

【高雄大樂店】
地址:高雄市三民區聯興路70號
電話:07-3866016
營業時間:11:00~22:00

【屏東環球店】
地址:屏東市仁愛路90號5F(環球購物中心)
電話:08-7668958

【台南成大店】
地址:台南市東區長榮路三段47號
電話:06-2363618

【台南公園店】
地址:台南市中西區公園路80號
電話:06-2218568

消費模式:午餐(16:00前) 329元/晚餐(16:00後)及假日全天349元/兒童110~130cm 159元(價格資訊依店家官方最新公告為準)

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作者介紹:高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁部落格

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