獨門油蔥+肉燥超香!高雄古早味阿婆麵 25元餛飩湯皮薄餡鮮甜

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點評:閃閃動人的古早味阿婆麵~

▲▼九曲堂阿婆麵。(圖/高雄美食地圖提供)

文、圖/高雄美食地圖

在大樹中興街的《九曲堂阿婆麵》,不少高雄美食地圖的粉絲推薦過,招牌乾麵必點之外,還有那裝在雙發式鋁門窗內的滷味,也是小有特色的麵店一景。

九曲堂阿婆麵菜單

▲▼九曲堂阿婆麵。(圖/高雄美食地圖提供)

九曲堂阿婆麵滷味裝在雙開式鋁門窗櫃內,打開後可自己夾取,會再加熱後上桌。

▲▼九曲堂阿婆麵。(圖/高雄美食地圖提供)

▲▼九曲堂阿婆麵。(圖/高雄美食地圖提供)

▼招牌乾麵(小碗$40)肉燥醬非常特別,肉末油蔥酥口感細碎偏香甜,攪拌後均勻分布在麵條上,每一口都很有味道!

▲▼九曲堂阿婆麵。(圖/高雄美食地圖提供)

曲堂阿婆麵是油油亮亮閃閃動人的色澤啊~

▲▼九曲堂阿婆麵。(圖/高雄美食地圖提供)

▲▼九曲堂阿婆麵。(圖/高雄美食地圖提供)

九曲堂阿婆麵吃一碗麵不夠,再來一碗餛飩湯麵(小碗$50),因為麵裡也有肉燥,頗像招牌乾麵做基底,再淋上高湯加餛飩如此這般。

▲▼九曲堂阿婆麵。(圖/高雄美食地圖提供)

九曲堂阿婆麵餛飩給的不多,但肉餡口感滿鮮甜的!

▲▼九曲堂阿婆麵。(圖/高雄美食地圖提供)

▲▼九曲堂阿婆麵。(圖/高雄美食地圖提供)

只點了小菜基本盤的豆干海帶,口味中等,沾一點辣醬會更提味。斑駁的菜單牆面,看得出店頭已經有些歷史的老店。

▲▼九曲堂阿婆麵。(圖/高雄美食地圖提供)

斑駁的菜單牆面,看得出店頭已經有些歷史的老店。

▲▼九曲堂阿婆麵。(圖/高雄美食地圖提供)

▲▼九曲堂阿婆麵。(圖/高雄美食地圖提供)

九曲堂阿婆麵

地址:
高雄市大樹區中興街18號
電話:07-7158035
時間:08:30~20:30(周日休)

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作者介紹:高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁部落格

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