吃牛排送住宿!台北超浮誇飯店 必吃酥脆軟殼蟹、粉嫩老饕牛排

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我是沙拉,熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食,就是在旅遊和尋找美食的路上。

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

文、圖/沙拉飯團

「地中海牛排館(歐華酒店)」位在林森北路歐華酒店的1樓,說起台北好吃牛排,絕對有他的名字,沙拉這次入住歐華酒店』晚上就安排在『地中海牛排館』,這次的專案超划算,吃牛排送住宿,怎麼能不來享受一下南法風情,現在就跟著沙拉的腳步一起前往「歐華酒店(地中海牛排館)」。

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▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

「地中海牛排館(歐華酒店)」位在捷運中山國小站、圓山捷運站,步行約7~10分鐘,交通便利,有專屬的停車場,進到飯店內已經有聖誕節的氛圍了!

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

地中海牛排館環境優雅,桌間、走道有一定的距離。

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

有包廂服務,今天兩間包廂都被預訂了,沙拉趕快拍一張空景。

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

「地中海牛排館(歐華酒店)」自己的酒窖,還有厲害的伺酒師,可以推薦適合的酒品,吃牛排就是要搭配紅酒。

● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

「地中海牛排館」的麵包是少見豐富的,提供7種不同風味的麵包:奶油歐布里、亞麻籽螺旋丹麥、鹽之花抹茶、有起司味的軟法、南瓜麵包、使用台東有機洛神花麵包、比司吉吃起來有點像司康,奶味十足。抹醬有紐西蘭無鹽奶油、特級冷壓初榨橄欖油、新鮮青豆醬、鯷魚黑橄欖醬。烤熱的麵包真的很好吃,我們第一次把麵包吃完。

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

特級冷壓初榨橄欖油吃起來有果香,每一種都有自己獨特的風味。

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

最受歡迎的前菜:軟殼蟹(住房專案贈送)、酸豆細香蔥醬、蘋果西芹沙拉。

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軟殼蟹底下切絲的是蘋果西芹沙拉,吃起來很清爽,完全不沾手就可以吃到整隻蟹,超適合我這種懶人。

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日本北海道干貝:這道就像海中的珠寶盒,上面一顆顆像珍珠晶瑩的是西米露,最上面放上蘋果,利用茴香做的醬汁,層層堆疊,一口咬下口感超豐富。

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

炙燒澎湖海鱺魚:澎湖海鱺燒魚搭配〝醋漬小黃瓜〞,經過炙燒讓魚肉香味更突出,肉質細嫩,上面用鮭魚卵點綴,佐以芥末美奶滋、辣根奶油,讓滋味更有層次。

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

松露白蘿蔔湯:使用的是雲林有機白蘿蔔,湯體看起來像是濃湯,但喝起來蘿蔔味非常濃郁,就像你在喝蘿蔔湯一樣清新,感覺有點中西合併,將湯品攪拌均勻還有著淡淡的松露香,裡面還放入一些櫻桃蘿蔔,增加口感。

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

菠菜濃湯:若你喜歡喝濃湯,點波菜濃湯準沒錯,湯體是用雞湯、洋芋下去做,沒有菠菜的澀感,喝起來很滑順。鮮蝦是台東長濱的無毒蝦,鮮蝦已經幫忙去殼,吃起來肉質是很有彈性保有水份,非常好吃!

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

尼斯沙拉:主要有洋芋、四季豆、鮪魚、鵪鶉蛋,生菜使用的是台灣在地蔬菜,近期使用的產地來自南投,吃起來非常細嫩。切丁白色晶凍居然是花蓮七星潭的曼波魚皮,膠質好豐富,完全沒有想到會把這個加進沙拉。

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

淋上的是蜂蜜芥末油醋。

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

時令生菜:他的醬汁使用的是〝芳香萬壽菊〞製作的油醋,這些食用花、芳香萬壽菊都是歐華酒店樓上庭園自己種植的!撒上7~8種穀麥,麥片、核桃、黑白芝麻、松子等。無花果、西班牙紅椒腸,每次看到無花果我都覺得整份餐點質感更加提升。

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

昨天去剛好遇上感恩節,現場還有師傅桌邊服務,請大家吃火雞!11月的每周四都有這個活動,歷年來的傳統,好用心喔!

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師傅落刀時還能聽見雞皮ㄙㄨㄚㄙㄨㄚ聲,超爽快!

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

淋上主廚特調醬汁,更火雞肉更加美味。

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

師傅是不是聽到我的心聲,切了好大一塊皮下來,讚啦!

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

美國杉河農場溼式熟成牛排50天肋眼牛排12oz,只要看到S盤子就知道是「地中海牛排館」的牛排。每次來配菜都不太一樣,今天晚餐的配菜是奶油玉米、紅甜菜。奶油玉米中加入墨西哥辣椒,尾韻帶點辣,吃起來一點都不膩!

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

喜馬拉雅岩鹽、芥末籽醬、鹽之花,可依照個人喜好添加,我個人是比較喜歡芥末籽醬散發的香氣。

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

美國杉河農場溼式熟成牛排50天肋眼牛排12oz,杉河農場自然牛的理念,追求呈現牛肉最天然的原始風味。肋眼有個精華部位就是上蓋肉,俗稱老饕牛排,其他部份是沙朗。今天我們吃的是三分熟,整塊牛排的肉質,柔軟多汁,吃在口中真是一大享受!

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

巧克力蛋糕:喜歡巧克力的朋友就不能錯過這道甜點,巧克力中還加了白蘭地,上面還撒上了鹽之花,好特別啊!中間黃色部份是我最愛的焦糖醬,一聽到焦糖,感覺其他對我來說都不重要了,我要好好感受他的焦糖香,但其實這焦糖醬中還放了香草莢。最底層是oreo巧克力餅乾加上杏仁角。

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

瓦片餅乾:這份甜點真的很厲害,將瓦片餅乾放在帕尼尼的機器中熱壓,還要保持他的完整度,拿捏的非常好,表面呈現波浪狀。中間夾的是卡士達醬,上面灑上的是肉桂糖粉,一整個就很厚工。

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

點雙人套餐就會送心型巧克力。

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這些小點都是點雙人套餐會送的,讓你搭配咖啡或茶享用。

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

餐後可以選擇咖啡或茶,茶品有洋甘菊或紅茶。

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

『地中海牛排館』的牛排一直沒有讓我失望,這麼多年依舊表現得很好,真的是做口碑的,聚餐想吃牛排就來『地中海牛排』試試。

▲▼歐華酒店-地中海牛排館。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

地中海牛排館

地址:台北市中山區林森北路646號
電話:02-25853258#846
時間:
午餐11:30-14:00(最後點餐時間14:00)
晚餐18:00-22:00(最後點餐時間21:00)
週六與週日牛排餐:14:30-16:30

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我是沙拉,熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食,就是在旅遊和尋找美食的路上。現有經營:粉絲團部落格IG

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