整塊牛小排直接加!宜蘭超狂40年牛肉麵 湯頭濃郁有層次

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我是沙拉,熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食,就是在旅遊和尋找美食的路上。

點評:牛肉麵料好實在~

▲▼家宏牛肉麵。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

文、圖/沙拉飯團

頭城『家宏牛肉麵』是我們那天去完五峰旗回頭城覓食找到的,看到是『家宏牛肉麵』40年老店就停下腳步試試。

▲▼家宏牛肉麵。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

2019年頭城經典小吃美食。

▲▼家宏牛肉麵。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

『家宏牛肉麵』除了牛肉麵、小菜外,還有熱炒類,不過當天我們來的晚,進去時老闆說只剩下牛肉麵,所以我們就沒點傳說中賣150元的牛肉炒麵了。

▲▼家宏牛肉麵。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

『家宏牛肉麵』環境乾淨明亮。

▲▼家宏牛肉麵。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

小菜檯也整理得很乾淨,擺的整整齊齊。

▲▼家宏牛肉麵。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

『家宏牛肉麵』菜單。

▲▼家宏牛肉麵。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

我們點了一碗牛肉麵一碗牛肉湯麵。

▲▼家宏牛肉麵。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

牛肉麵160元

牛肉給的超大塊,整碗就這一塊,看網路說是用牛小排部位的牛肉,真的蠻特別的,很少人用牛小排。

▲▼家宏牛肉麵。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

四面八方拍給大家看一下,有帶骨,夾起來非常沉。

▲▼家宏牛肉麵。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲▼家宏牛肉麵。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

很厚一大塊,旁邊還有個顧客吃完麵還打包這塊肉回家。

▲▼家宏牛肉麵。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

麵條是我喜歡的細麵。

▲▼家宏牛肉麵。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

生腸100元

▲▼家宏牛肉麵。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

處理的蠻乾淨的,不錯。

▲▼家宏牛肉麵。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

『家宏牛肉麵』當天牛肉對我來說有點硬,但湯頭非常棒,很有層次,想試試牛小排牛肉麵可以來試試喔!

▲▼家宏牛肉麵。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

家宏牛肉麵

地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路3段26號
電話:03-9776745
營業時間:週一至六11:00~14:00/週日11:00~21:00

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我是沙拉,熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食,就是在旅遊和尋找美食的路上。現有經營:粉絲團部落格IG

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