文、圖／阿mon
《米噹泰式碳烤》是花蓮赫赫有名泰式料理的分店，價格主打平價路線，以泰式海鮮炭烤和泰式料理為主打，連泰式奶茶、泰奶綠也都有，讓人充滿驚喜，海鮮新鮮度佳且好吃，份量也多，烤魷魚必點！泰式烤肉、綠咖哩雞口味也都很道地，喜歡吃泰式料理的人不能錯過，也是家庭聚餐的好選擇。
前陣子入住台中挪威森林行旅3號館，想說就在附近找吃的，用google搜尋了一下發現這間米噹泰式碳烤，還是來自花蓮名店的分店，想想也很久沒有吃泰式料理了，就和朋友一起來吃看看了，店外觀有明顯的招牌，只是因為有精武路有中央分格島的關係，所以還要繞一圈回來才能抵達餐廳。餐廳門口有可以停機車和汽車，算是停車方便。
冰箱內有各式啤酒、茶飲、果汁、礦泉水，有想喝的話就自己挑選囉！
比較讓人驚喜的是有泰奶和泰奶綠，所以當然就一定要點來喝的啦，但要注意一下，泰奶甜度比較甜，且無法選擇甜度，所以如果平常喝無糖的人，喝泰奶大概就會覺得超甜的。
店內環境很寬敞明亮且有冷氣開放，桌子都是四人的方桌，大約有6桌左右，如果來客更多的話，也有空間可以再加桌椅。
如果第一次來，想先看菜色長的如何的話，這本菜單上有各種菜色的圖片可以參考，這點還蠻貼心的，可以讓客人先看實物，有個認識後再點菜。
現烤、飲料
餐廳主打燒烤，所以燒烤類項目很多，大部份都是烤魚類，另外還有烤肉、烤鮮蚵、烤雞翅等，價格都是百元起跳。
如果想吃米飯類，則是看這張菜單，各種常見的泰式料理名菜，這間幾乎都有，像是生蝦、泰式海鮮湯、涼拌青木瓜、蝦醬空心菜、打拋豬、綠咖哩飯等都有。
白板上寫的菜名應該就是店內的招牌，也可以直接點這些招牌菜來吃看看，有辣椒圖案的，應該是有辣的意思吧？！
泰奶＄100
喝起來跟在泰國喝到的味道很像，如果再甜一點就更像了，但可能就不是大家都能接受。
醬料
桌上有放置4種醬料，有辣油、辣椒片、糖粉等，但我覺得餐點的調味都還蠻足夠的，所以這次用餐就都沒再自己加重口味。
今天總共點了泰式炒飯、烤魷魚、打拋豬、泰式烤肉、綠咖哩飯等5樣菜，份量上對三個人來說也算是挺夠的了。如果想加點蔬菜來營養均衡的話，也有蝦醬空心菜、蝦醬高麗菜等可選。
泰式炒飯＄120
去泰國的時候，很愛吃泰國炒飯，泰式炒飯用的米是泰式香米，口感上較硬，跟濕軟的台式炒飯不同，但香氣上就比較弱一些，但泰式炒飯還會加入各種腰果、鳳梨等來讓口感很多層次。這間的做法式有加了香菜、大量洋蔥、蕃茄等，如果覺得不夠重口味，還有辣死人的辣椒可以自己加喔！
綠咖哩飯＄150
因為怕泰式炒飯份量不夠分，所以就連綠咖哩飯一起點了，綠咖哩的配料給很豐盛，馬鈴薯、雞肉、紅蘿蔔都切的很豪邁，碩大就是美，跟這些配料一比，白飯份量就有點小了些，用的也是泰國米，吃起來會較硬一些，綠咖哩吃起來有淡淡的椰奶香，跟泰國米搭起來吃就很合拍，讓我們都還蠻喜歡的。
烤魷魚＄140
今天我最愛的就是這道菜，為了方便客人分食，還幫客人先剪開切好。本身就是海鮮控，然後這魷魚烤的好咬又彈牙，加上根烤肉一樣的醬汁，吃起來更是好吃，強烈推薦必吃。
打拋豬＄130
來泰式料理必點菜色的打拋豬，打拋豬是用豬絞肉去快炒爆香，吃起來味道香濃且很下飯，會讓人白飯一口又一口的吃下肚，但我不知道為什麼米噹的打拋豬會有加四季豆，是想要增添口感嗎？建議把四季豆拿掉應該會更好！
泰式烤肉＄130
之前在泰國吃過一次泰式烤肉後，就很喜歡泰式烤肉的口感和味道，看到菜單上有，就也點一份來吃看看了，這也是該店的招牌菜，一上桌就可以聞到香噴噴的肉香，肉份量超多，然後還有搭配九層塔和店內特製醬汁，尤其是那個醬汁，我覺得加分加很大，烤肉的口感我覺得很紮實，需要出點力去咀嚼，如果有開啤酒的話，算是很棒的下酒菜。
整體來說
今天吃下來覺得都讓人還蠻喜歡的，泰式烤肉、烤魷魚、綠咖哩飯都很好吃，推薦給想吃泰式料理的朋友囉！以上是個人淺見，僅供參考。
米噹泰式碳烤
地址：台中市北區精武路268-1號
電話：04－22132015
營業時間：18：00～01：00（周四公休）
阿mon台灣趴趴走~美食、旅遊、攝影、外拍
帶著相機走~隨手拍拍~意想不到的心情
【你可能也想看】
►海鮮丼2百元有找！嘉義人氣日料 鮭魚肚壽司入口即化只要40元
►茶控必去！嘉義最美老宅茶館 搭配檸檬磅蛋糕清爽口感超滿足
►烤鯖魚肉嫩鮮甜！嘉義高CP值平價定食 大隻味噌烤雞腿超下飯
讀者迴響