銷魂烤魷魚彈牙甜美!台中人氣平價泰料 綠咖哩飯料多濃郁

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點評:泰奶感覺超正宗!

▲▼米噹泰式碳烤。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

文、圖/阿mon

《米噹泰式碳烤》是花蓮赫赫有名泰式料理的分店,價格主打平價路線,以泰式海鮮炭烤和泰式料理為主打,連泰式奶茶、泰奶綠也都有,讓人充滿驚喜,海鮮新鮮度佳且好吃,份量也多,烤魷魚必點!泰式烤肉、綠咖哩雞口味也都很道地,喜歡吃泰式料理的人不能錯過,也是家庭聚餐的好選擇。

前陣子入住台中挪威森林行旅3號館,想說就在附近找吃的,用google搜尋了一下發現這間米噹泰式碳烤,還是來自花蓮名店的分店,想想也很久沒有吃泰式料理了,就和朋友一起來吃看看了,店外觀有明顯的招牌,只是因為有精武路有中央分格島的關係,所以還要繞一圈回來才能抵達餐廳。餐廳門口有可以停機車和汽車,算是停車方便。

▲▼米噹泰式碳烤。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

冰箱內有各式啤酒、茶飲、果汁、礦泉水,有想喝的話就自己挑選囉!

▲▼米噹泰式碳烤。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

比較讓人驚喜的是有泰奶和泰奶綠,所以當然就一定要點來喝的啦,但要注意一下,泰奶甜度比較甜,且無法選擇甜度,所以如果平常喝無糖的人,喝泰奶大概就會覺得超甜的。

▲▼米噹泰式碳烤。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

店內環境很寬敞明亮且有冷氣開放,桌子都是四人的方桌,大約有6桌左右,如果來客更多的話,也有空間可以再加桌椅。

▲▼米噹泰式碳烤。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

▲▼米噹泰式碳烤。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

▲▼米噹泰式碳烤。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

如果第一次來,想先看菜色長的如何的話,這本菜單上有各種菜色的圖片可以參考,這點還蠻貼心的,可以讓客人先看實物,有個認識後再點菜。

▲▼米噹泰式碳烤。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

現烤、飲料

餐廳主打燒烤,所以燒烤類項目很多,大部份都是烤魚類,另外還有烤肉、烤鮮蚵、烤雞翅等,價格都是百元起跳。

▲▼米噹泰式碳烤。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

如果想吃米飯類,則是看這張菜單,各種常見的泰式料理名菜,這間幾乎都有,像是生蝦、泰式海鮮湯、涼拌青木瓜、蝦醬空心菜、打拋豬、綠咖哩飯等都有。

▲▼米噹泰式碳烤。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

白板上寫的菜名應該就是店內的招牌,也可以直接點這些招牌菜來吃看看,有辣椒圖案的,應該是有辣的意思吧?!

▲▼米噹泰式碳烤。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

泰奶$100

喝起來跟在泰國喝到的味道很像,如果再甜一點就更像了,但可能就不是大家都能接受。

▲▼米噹泰式碳烤。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

醬料

桌上有放置4種醬料,有辣油、辣椒片、糖粉等,但我覺得餐點的調味都還蠻足夠的,所以這次用餐就都沒再自己加重口味。

▲▼米噹泰式碳烤。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

今天總共點了泰式炒飯、烤魷魚、打拋豬、泰式烤肉、綠咖哩飯等5樣菜,份量上對三個人來說也算是挺夠的了。如果想加點蔬菜來營養均衡的話,也有蝦醬空心菜、蝦醬高麗菜等可選。

▲▼米噹泰式碳烤。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

泰式炒飯$120

去泰國的時候,很愛吃泰國炒飯,泰式炒飯用的米是泰式香米,口感上較硬,跟濕軟的台式炒飯不同,但香氣上就比較弱一些,但泰式炒飯還會加入各種腰果、鳳梨等來讓口感很多層次。這間的做法式有加了香菜、大量洋蔥、蕃茄等,如果覺得不夠重口味,還有辣死人的辣椒可以自己加喔!

▲▼米噹泰式碳烤。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

▲▼米噹泰式碳烤。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

綠咖哩飯$150

因為怕泰式炒飯份量不夠分,所以就連綠咖哩飯一起點了,綠咖哩的配料給很豐盛,馬鈴薯、雞肉、紅蘿蔔都切的很豪邁,碩大就是美,跟這些配料一比,白飯份量就有點小了些,用的也是泰國米,吃起來會較硬一些,綠咖哩吃起來有淡淡的椰奶香,跟泰國米搭起來吃就很合拍,讓我們都還蠻喜歡的。

▲▼米噹泰式碳烤。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

烤魷魚$140

今天我最愛的就是這道菜,為了方便客人分食,還幫客人先剪開切好。本身就是海鮮控,然後這魷魚烤的好咬又彈牙,加上根烤肉一樣的醬汁,吃起來更是好吃,強烈推薦必吃。

▲▼米噹泰式碳烤。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

打拋豬$130

來泰式料理必點菜色的打拋豬,打拋豬是用豬絞肉去快炒爆香,吃起來味道香濃且很下飯,會讓人白飯一口又一口的吃下肚,但我不知道為什麼米噹的打拋豬會有加四季豆,是想要增添口感嗎?建議把四季豆拿掉應該會更好!

▲▼米噹泰式碳烤。(圖/阿mon台灣趴趴走提供)

泰式烤肉$130

之前在泰國吃過一次泰式烤肉後,就很喜歡泰式烤肉的口感和味道,看到菜單上有,就也點一份來吃看看了,這也是該店的招牌菜,一上桌就可以聞到香噴噴的肉香,肉份量超多,然後還有搭配九層塔和店內特製醬汁,尤其是那個醬汁,我覺得加分加很大,烤肉的口感我覺得很紮實,需要出點力去咀嚼,如果有開啤酒的話,算是很棒的下酒菜。

整體來說

今天吃下來覺得都讓人還蠻喜歡的,泰式烤肉、烤魷魚、綠咖哩飯都很好吃,推薦給想吃泰式料理的朋友囉!以上是個人淺見,僅供參考。

米噹泰式碳烤

地址:台中市北區精武路268-1號
電話:04-22132015
營業時間:18:00~01:00(周四公休)

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