生鮮區挑食材直接煎!台中平價海鮮鐵板燒 還吃得到義大利麵

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喜歡用美食旅遊紓解工作壓力,當遇到無法盡如人意時,就用文字與圖片療癒生活中的不完美吧!

點評:現煮超新鮮~

▲▼熟食工坊。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

文、圖/商妮吃喝遊樂

大賣場裡也有生鮮代客料理好特別!今天要分享愛買量販店裡頭的義式料理與代客料理熟食工坊。在賣場生鮮區挑選新鮮海味及肉品,只要加價30元代客料理費,就能吃到好吃的海鮮及鐵板料理,一隻活體波龍399元,新鮮鱸魚89元,新鮮好吃CP值很高。

熟食工坊在哪裡?

最新開幕的愛買水湳店位在中清路二段與經貿七路路口,占地不小橫跨中平路、中清路與經貿七路,交通便利。加上迪卡儂、星巴克、還有台中最大的Uniqlo中清店,以及附近漂亮的中科豎琴斜張橋,這一區儼然是台中最新的逛街好去處。

▲▼熟食工坊。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

地下室跟4樓5樓都有停車場,目前試營運期間免收停車費。

▲▼熟食工坊。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

我們停B2搭手扶梯來到B1,是美食街及美食餐廳區。不過我們8/20去的時候,B1只有美食街有營業,旁邊的樹太老、爭鮮、義米蘭、寶達等餐廳,都還沒開賣,正在趕工中。3樓還有美食餐廳:極野宴、大喜鍋、壽喜燒一丁、鮮五丼。不過跟B1一樣,都還在趕工中,尚未開賣。只能先逛大創、TOY WORLD、宜得利家居。

熟食工坊位在1F結帳區旁邊,目標明顯。

▲▼熟食工坊。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

熟食工坊環境

有座位區,但是不大蠻小一區,用餐時段要花點時間等候位子。

▲▼熟食工坊。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

最裡面還有設置一小區遊戲區,可以一邊吃東西一邊顧小孩。

▲▼熟食工坊。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

熟食工坊菜單

有鐵板料理及義式料理,還有甜點咖啡,價位不貴都是百元出頭。

▲▼熟食工坊。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

最特別的是,在賣場1F生鮮區挑選海鮮肉品,一份加價30元料理費,就可以在熟食工坊交給廚師料理,現場品嘗。這一點很棒耶~跟漁港吃海鮮一樣方便,但是代客料理費只要30元很划算。

▲▼熟食工坊。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

不只各種鮮魚、花枝、蛤蜊,旁邊海鮮櫃裡頭螃蟹、龍蝦通通是新鮮現撈,價位很親民。(註:價格可能變動,依賣場公告為準。)

▲▼熟食工坊。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

波士頓龍蝦一隻只要399元,加上代工費30元,好便宜。提醒一下:生鮮區的食材價格表上有標示「代客料理」才可以加價30元,請熟食工坊代工出餐。

▲▼熟食工坊。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

挑好食材先給生鮮區打單,不必到賣場結帳區買單,因為要加代工費,所以是拿著食材直接到熟食工坊排隊結帳,然後找位子等候出餐即可。

▲▼熟食工坊。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

熟食工坊不只海鮮料理好吃,鐵板燒也很正點,我們看到很多人挑選生鮮區的肉品來這邊代客料理,牛排、雞排都跟鐵板燒餐廳吃到的一樣美味,不過熟食工坊營業時間只到晚上7點,要吃代客料理的生鮮,要早點去排隊。

▲▼熟食工坊。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

熟食工坊餐點

我們太晚逛到熟食工坊,要點餐時很多餐點都賣完了,只點了濃湯、義大利麵、跟代客料理清蒸鱸魚。巧達濃湯25元 味道濃郁蠻好喝的。

▲▼熟食工坊。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

肉醬義大利麵119元

原本要點迷迭香雞腿排義大利麵只要129元,結果賣完了只好點這道肉醬義大利麵,滋味比較普通沒有驚喜。下次再來品嘗其他口味。

▲▼熟食工坊。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

清蒸七星鱸魚89元+30元代工費+白飯15元

▲▼熟食工坊。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

清蒸鱸魚蠻大隻的,在生鮮區挑選價格89元就覺得便宜,加上代工費30元才119元就能吃到一條跟飯店一樣好吃的清蒸鱸魚,肉質好嫩味道香甜好好吃!CP值很高!下次人多一些再來吃螃蟹龍蝦,吃完飯在逛街到附近的Uniqlo中清店,目前試營運也是免費停車。

▲▼熟食工坊。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

熟食工坊整體心得

我覺得義大利麵價格不貴,不過美味度比較一般,最超值的還是直接去賣場生鮮區挑食材再加代工費最划算,我們看到好多人買大蛤蜊、鮮蝦、牛排、雞腿排、鮮魚跟龍蝦。我們第一次先挑鱸魚,吃過覺得很新鮮,好吃又便宜,下次可以多買一些海鮮肉排,價格實惠CP值真的蠻高的,有到愛買的朋友,可以試試熟食工坊的代客料理,很不錯唷!

熟食工坊

地址:台中市西屯區中清路二段1199號1F
電話:0800-068189
營業時間:11:00~19:00

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