湯甜、肉嫩多汁!台中向上市場鵝肉冬粉 越晚生意越好

商妮吃喝遊樂

商妮吃喝遊樂 商妮

喜歡用美食旅遊紓解工作壓力,當遇到無法盡如人意時,就用文字與圖片療癒生活中的不完美吧!

點評:鵝肉看起來超誘人!

▲▼阿川鵝肉。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

文、圖/商妮吃喝遊樂

向上市場是台中的老市場,周邊很多美食,今天要分享這一家超人氣小吃~阿川鵝肉,從傍晚賣到凌晨,越晚生意越好。彰化自營鵝場有三十年養殖經驗,鵝肉鮮甜好吃,來到向上市場千萬別錯過這一家超有名的鵝肉攤。

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

阿川鵝肉在哪裡?

▲▼阿川鵝肉。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

阿川鵝肉位在向上市場中美街上,巷弄裡不好停車,騎機車比較方便。

▲▼阿川鵝肉。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

阿川鵝肉菜單價目表

牆面上有價目表,餐點以鵝肉為主,價位不貴。主食類白飯、米粉、冬粉、麵都是一碗25元很便宜。(菜單價格可能變動,請依現場公告為準)

▲▼阿川鵝肉。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

選好菜色在這張畫記載到櫃檯點餐,吃完才買單。鵝肉是時價,以人數計算,可以選瘦、中、肥不同部位,我們怕吃不完沒點,現在寫文時覺得很後悔。

▲▼阿川鵝肉。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

阿川鵝肉環境

小吃店座位數還蠻多的,整體環境感覺乾淨明亮,晚上9點多客人不少。

▲▼阿川鵝肉。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

工作區就在店門口,開放式空間工作情形通通看的見,工作人員動作相當俐落,檯面上也保持乾乾淨淨,不只內用的人不少,外帶的人也沒有間斷。

▲▼阿川鵝肉。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

鵝肉是他們家招牌,檯面上幾隻燙好正在風乾的鵝肉,還有切到一半的,看起來就很可口。

▲▼阿川鵝肉。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

阿川鵝肉餐點

我們肚子不餓就是想嘗鮮,打算消夜吃巧不是吃飽,只點這幾樣,結果吃完也是好飽。

▲▼阿川鵝肉。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

鵝肉冬粉

▲▼阿川鵝肉。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

原本劃記的是冬粉湯,後來改變主意改點鵝肉冬粉,份量大約是冬粉湯的兩倍還要多。冬粉吸收湯汁滋味蠻不錯的,口感軟中帶點微微的Q,蠻好吃的。

▲▼阿川鵝肉。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

鵝肉冬粉裡頭有大約6~7塊鵝肉,原本預期鵝肉的口感會比較柴,結果出乎意料的軟嫩多汁,沾特調的甜辣醬油膏還有薑絲,整個很對味好好吃。

▲▼阿川鵝肉。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

湯頭鮮甜有味,商妮猜想應該有用鵝骨熬煮高湯,充滿香氣很好喝。

▲▼阿川鵝肉。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

乾麵

▲▼阿川鵝肉。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

古早味黃麵加上肉燥,比較特別的是淋上鵝油,味道香吃起來特別好吃。

▲▼阿川鵝肉。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

嫩油豆腐湯

三塊三角油豆腐,湯頭比較淡,沒有鵝肉冬粉的湯頭來的好喝,商妮比較不愛這一碗的滋味,這樣30元不如點一碗湯麵或乾麵CP值更高。

▲▼阿川鵝肉。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

米血

米血份量不少,應該是用鵝血製成,口感跟一般的米血不太一樣。口感比較軟,Q度沒有想像中那麼Q有點可惜。不過沾醬很好吃,畢竟這個有米飯,整盤吃完肚子變好飽。

阿川鵝肉整體心得

今天吃到的鵝肉非常好吃,軟嫩多汁又香氣十足,鵝肉湯頭很正點,喝完還意猶未盡。乾麵也好吃,米血再Q一些我會更喜歡,油豆腐湯就比較不推。這家阿川鵝肉很適合人多一點再點現切鵝肉以及冷盤小菜來吃,可以吃的比較過癮。向上市場裡的人氣店家,沒吃過的朋友可以試試。

阿川鵝肉

地址:台中市西區中美街242號
電話:
04-2305 8670
營業時間:17:00~00:30(週三公休)

商妮吃喝遊樂
喜歡用美食旅遊紓解工作壓力,當遇到無法盡如人意時,就用文字與圖片療癒生活中的不完美吧~
部落格《商妮吃喝遊樂》粉絲團「Sunny吃喝遊樂」IG

【你可能也想看】

►香油飯、冰淇淋無限吃!台中新開平價小火鍋 學生升級雙倍肉超爽

►每日限量!台中超狂雞佛義大利麵 麻油奶香+Q嫩口感太罪惡

►雞湯免費喝到飽!台中平價貨櫃燒肉攤 必點藍鑽蝦Q彈鮮甜

►過期的票券只能丟掉嗎?快來兌換東森幣復活你的錢

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

身分證拿出來!1地區鄉親免費玩樂園

1人1250元起住凱撒!旗下7飯店可選

肉的長谷川3號店6/19進駐林口三井

藏壽司消費不限金額都9折

手搖飲2大飲品買1送1限時3天搶喝

北市2紫花開!竹子湖享「花景第1排」

Mister Donut「3大限時優惠」快收

身分證對中2數字玩樂園只要299元

台北大巨蛋4家餐廳6/25接續營運

銀河洞、皇帝殿「11條步道修復完工」

熱門行程

Facebook 上等你來找