價格親民、份量有誠意!南投巷弄超人氣鹹酥雞 晚點來買不到

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點評:隱藏版鹹酥雞看起來好可口!

▲▼隱藏版鹹酥雞 。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

文、圖/NINI AND BLUE 玩樂食記

隱藏版鹹酥雞是草屯新豐社區人氣鹹酥雞店,雖然隱藏版鹹酥雞在田間巷弄住宅中,價格親民加上份量相當有誠意,很受到附近居民喜歡,太晚抵達就收攤了,想買要趁早!

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▲▼隱藏版鹹酥雞 。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

草屯美食深藏不漏,很多人氣美食都隱藏在田間小徑、巷弄住宅中,像是麵五三、一饌泰式銅板燒烤等等都是在地夯店。在草屯稻香路的住宅區中有家隱藏版鹹酥雞,是在地饕客、日新國中學生的口袋名單,太晚抵達只能看著空空的食材區嘆息。

▲▼隱藏版鹹酥雞 。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

當天靠著網友提供的線索,穿梭在田間小路中,才找到這家隱藏板鹹酥雞。想來嚐鮮的人,建議從新豐路(中投公路草屯支線)轉番子田路行駛至底左轉就能找到。隱藏版鹹酥雞在民宅前面擺攤,沒有甚麼明顯招牌,在昏黃的路燈下,更是帶點神祕感。

▲▼隱藏版鹹酥雞 。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

可能怕客人找不到,店家還有印製隱藏版招牌貼在鐵捲門上,很有創意。

▲▼隱藏版鹹酥雞 。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

隱藏版鹹酥雞沒有菜單/價目表,食材以架上為主,價格相較一般鹹酥雞攤親民,放心拿取,不用擔心荷包大失血。

▲▼隱藏版鹹酥雞 。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

我們約莫8點多抵達,只剩魷魚和一些小物,很多都售完了!雞排、七里香這兩盤都已經被夾走了。

▲▼隱藏版鹹酥雞 。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

炸完的百頁豆腐膨脹到一個極限,白泡泡的外表太邪惡了。

▲▼隱藏版鹹酥雞 。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

我們夾了魷魚、豆干、甜不辣、黑輪等等,一大包才90元。甜不辣因為數量剩下不多,老闆算我們10元。

▲▼隱藏版鹹酥雞 。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

炸的過程沒有脫油,不過整體入口沒有想像中油膩。網友也很推薦鹹酥雞,可惜當天已經賣完了,看來只能下次再來買一次了。

▲▼隱藏版鹹酥雞 。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

食材的火侯也掌握的不錯,豆干不會太乾。

▲▼隱藏版鹹酥雞 。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

魷魚切成一小塊一小塊,裹粉下鍋油炸,入口Q彈很刷嘴。

▲▼隱藏版鹹酥雞 。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

隱藏版鹹酥雞的價位親民,平均價格比市區便宜5~10元,夾個兩三百元就是滿滿一大袋,吃得過癮又不用擔心傷荷包,難怪就在田間巷弄中,生意也是很好。

隱藏版鹹酥雞

地址:南投縣草屯鎮稻香路79號
時間:17:00~22:00 (週日公休)

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