一整片落地窗超美!木柵新開日系刨冰店 吃得到芒果烤布蕾、夢幻藍紫色冰

▲▼台北木柵冰品飲料店「富察號 Fuchahao」(圖/陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲台北木柵新開冰品飲料店「富察號 Fuchahao」(圖/《陳小可的吃喝玩樂》授權提供,以下皆同,請勿任意使用以免侵權)

記者蕭筠/綜合報導

這一大片落地窗很可以!台北木柵新開一間日系文青風冰品飲料店「富察號 Fuchahao」,不僅擁有超美落地窗,內部裝潢更選用大量綠色植物,小清新風格十分舒適,店家主要販售日式冰品和氣泡飲,超美5款冰品中必吃季節限定烤布蕾尬芒果冰,還有絕美藍紫色蝶豆花冰,通通不能放過。

▲▼台北木柵冰品飲料店「富察號 Fuchahao」(圖/陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲▼富察號有一大片落地窗,門口還有超好拍網美牆。

▲▼台北木柵冰品飲料店「富察號 Fuchahao」(圖/陳小可的吃喝玩樂授權提供)

位於木柵文山區樟樹公園對面新開一間冰品飲料店「富察號 Fuchahao」,今(2)日正式開始試營運,一入眼就是大片落地窗十分吸睛,店門口還有一處網美牆,提供來店客人留下美照,而清新的日式裝潢風格更是讓人直接淪陷,忍不住就想走進去來碗消暑冰品以及一杯清爽氣泡飲度過下午時光。

▲▼台北木柵冰品飲料店「富察號 Fuchahao」(圖/陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲芒果刨冰還加上烤布蕾超邪惡。

▲▼台北木柵冰品飲料店「富察號 Fuchahao」(圖/陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲內餡還吃得到茶凍。

富察號主打天天熬煮各式鮮果醬,提供多樣冰品、氣泡飲等選擇,目前有5款邪惡冰品,其中,推薦必吃夏季限定的「豔夏冰火芒果丘 」,刨冰淋上自製芒果醬後,再放上一顆烤布蕾,現場店家會用噴槍將液體布蕾烤出焦脆表面,光是視覺效果就凍未條,一旁還附有一杯新鮮芒果,以及自製芒果醬和煉乳,讓喜歡濃郁系的民眾可以自由添加,實在是太貼心了,芒果控絕對不能錯過。

▲▼台北木柵冰品飲料店「富察號 Fuchahao」(圖/陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲▼這一碗夢幻藍紫色刨冰一定要拍照。

▲▼台北木柵冰品飲料店「富察號 Fuchahao」(圖/陳小可的吃喝玩樂授權提供)

而搭上近來正是繡球花開的季節,店家也推出「花開好了紫陽藍」冰品,選用蝶豆花將刨冰染成夢幻藍色,淋上檸檬汁後再變身成藍紫色,實在是美到不行,而七葉蘭糖水以及檸檬醬的酸甜滋味,搭配裡頭的手作桂花凍,還有最上層的香濃奶油,不僅好吃還好拍呢。另外還有抹茶控必吃濃郁「新綠伊豆抹茶山」,選用來自日本京都小山園的抹茶粉,最上層還撒上抹茶粉,整碗真的就是「抹抹的」,一旁也附贈紅豆、抹茶凍以及白玉,增加咀嚼口感。

▲▼台北木柵冰品飲料店「富察號 Fuchahao」(圖/陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲火龍果與鳳梨的撞色結合「親親富察龍鳳谷」刨冰。

▲▼台北木柵冰品飲料店「富察號 Fuchahao」(圖/陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲芋頭控必吃「等待終於芋見你」。

除外還有火龍果與鳳梨的撞色結合「親親富察龍鳳谷」冰品,以及以芋頭口味為主的「等待終於芋見你」,刨冰中間放上滿滿大甲芋頭製成的芋泥,可是吃得到芋頭顆粒,3小碟則分別裝了桂花蜜芋頭、芋頭球和芋圓地瓜圓,以及1杯自製糖漿,芋頭控真的會瘋狂。氣泡飲部分目前則有4種選擇,且都是以店家自製果醬搭配氣泡水為主,其中3款還都吃得到新鮮水果,而這杯「雲朵玫瑰氣泡飲」,使用了有機玫瑰所煮成的玫瑰果醬進行搭配,是必喝款之一。炎炎夏天趕快找時間來上一碗好吃又好拍的刨冰吧。

▲▼台北木柵冰品飲料店「富察號 Fuchahao」(圖/陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲▼4款水果氣泡飲(上),必喝這杯雲朵玫瑰氣泡飲(下)。

▲▼台北木柵冰品飲料店「富察號 Fuchahao」(圖/陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲▼台北木柵冰品飲料店「富察號 Fuchahao」(圖/陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲▼富察號大走日系小清新風格。

▲▼台北木柵冰品飲料店「富察號 Fuchahao」(圖/陳小可的吃喝玩樂授權提供)

富察號 Fuchahao

地址:台北市文山區忠順街一段26巷11弄2號
電話:02-866- 9727
試營運:6月2日中午12點開始
營業時間:12:00-21:30(周一公休)

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