超邪惡「芋泥壽司」!台中高CP值日料 厚切生魚片嫰滑鮮美

Nini and Blue 玩樂食記

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點評:每個壽司都是大份量~

▲▼幸運壽司。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

文、圖/NINI AND BLUE 玩樂食記

《幸運壽司》台中南屯區壽司、生魚片專賣店,比一般平價壽司更精緻,很適合作為公園野餐點心、辦公室會議便當。幸運壽司與熊貓、UberEats外送平台皆有合作,滿三百也可以透過店家外送,若是大量訂購最好提前一天預訂喔!

▲▼幸運壽司。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

幸運壽司位在台中市南屯區大墩四街與大進街口,一樓是壽司店,可外帶、可內用也有外送服務,二樓則是台中老牌咖啡館《胖達咖啡》。

▲▼幸運壽司。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

在大進街、大墩四街上都有收費的私人停車場,開車來的人也相當方便,但妮妮還是滿建議先電話預訂好再來取貨,這樣更快速、還省停車費喔!

▲▼幸運壽司。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

除了有冷氣的室內用餐區,也有戶外區可以使用,吃完壽司還可以上二樓喝咖啡續攤聊天。

▲▼幸運壽司。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

幸運壽司走的是平價壽司中精緻路線型,如果想吃食材好一點、乾淨衛生、但不想上貴貴的日本料理店,倒是可以來幸運壽司買個幾盒解解饞。平常正餐時段頗多客人來外帶的,尤其是晚餐時間,媽媽下班買回家當晚餐,也很適合作為到公園野餐的餐點喔!

▲▼幸運壽司。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

透明櫥窗前不會一次擺放太多做好的壽司,以免影響風味,如果需要大量訂購的,建議先前一天電話訂購,也可以避免想吃的當天沒有食材。

▲▼幸運壽司。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

店內點餐櫃檯與料理台。

▲▼幸運壽司。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

比較少看到日式清酒在平價壽司店販售,幸運壽司居然有提供這麼多款可以選擇,價格也不會太貴。

▲▼幸運壽司。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

餐點以花壽司、握壽司、生魚片類的為主,也有茶碗蒸、味噌湯、小菜。如果是家裡或辦公室人數不多,想簡單辦個餐會也可以點大份量的拼盤壽司。

● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

▲▼幸運壽司。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

幸運壽司有設置-60度的冰箱,以及專門處理生魚片的師傅,外帶也會提供保冷袋維持溫度,吃起來更安心!

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店內用餐空間。

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角落設置洗手檯,不只是在防疫期間要多洗手,平常就要養成用餐前洗手的好習慣喔~

▲▼幸運壽司。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

屬於半自助用餐空間,叫號取餐、餐具自取、用餐後記得將餐具垃圾放到回收處。

▲▼幸運壽司。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

幸運壽司菜單Menu

▲▼幸運壽司。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

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綜合生魚片$180

通常在菜市場內賣的生食,妮妮比較不敢接受,想吃生魚片通常還是在有方便水源與衛生乾淨的店內食用,而幸運壽司雖然是平價壽司店,但走的路線比較精緻一些,生魚片也保持衛生與鮮度,讓人比較敢買回家食用,但如果是外帶的話,還是真心建議早點到家吃完,以免影響新鮮度。

▲▼幸運壽司。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

綜合生魚片中有6大塊厚切魚片,每塊的厚度大概都有一公分厚吧!魚種以常見的鮪魚、鮭魚、旗魚為主。

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鮭魚的油脂度適中,不會太過油膩。旗魚肉質鮮嫩滑,咬起來不會太多筋感。鮪魚部分大概是赤身部位,不太有油脂而有筋,但是筋處理得不錯,讓人咀嚼時不會覺得困擾。一旁除了白蘿蔔絲,也有紫蘇葉可以搭配變換口味,就算是外帶也會附上芥末、醬油。以6片180元的價格來說,這樣的份量厚度與口感,算是很可以!

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綜合握壽司$180

如果是想要省點荷包、有飽足感,又想吃到生魚片,比較推薦握壽司款。

▲▼幸運壽司。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

雖然只有五貫壽司,但是每一貫都很大顆飽滿,妮妮沒辦法一口全部塞入,得分兩次才行,大塊厚切的鮪魚,為了讓整體口感好吃,師傅還特別在魚肉上劃上幾刀切筋,魚肉大塊、米飯飽滿,一起咀嚼釋放甜味,偶而帶點芥末的衝擊,好吃!

▲▼幸運壽司。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

生魚片類的外帶也會另外提供芥末、醬油。

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大花壽司$110

基本入門款的大花壽司,可是相當經濟實惠又很有飽足感的一款,而且也包捲的很美麗,可不因為是街邊平價壽司就捲的亂七八糟。裡面包有脆口的黃瓜、紅蘿蔔,還有蟳肉棒、香濃起司、火腿等,不知道吃甚麼口味的時候,直接選大花就好了。

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芋泥壽司$70

外層是香甜的芋泥,非常柔滑香甜,老闆特別介紹可是選用大甲芋頭做的喔!喜歡芋泥的人千萬別錯過這款。

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炙燒比目魚(2入)$90

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比目魚肉油脂豐厚,炙燒過後更顯油香誘人,入口後魚身隨著油脂化開滿嘴香甜,讓人滿足。

幸運宴會拼盤$980

綜合多口味的宴會拼盤很適合家裡聚會、小辦公室聚餐,口味多也精緻,如果有不敢吃的食材也可以提前預訂時客制化調整。

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龍蝦沙拉壽司

裡面真的吃得到塊狀的龍蝦肉,沙拉調味的鮮香不會太油膩。

▲▼幸運壽司。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

炙燒干貝

干貝厚度不薄,對切開後表面炙燒帶出香氣,裡面鮮嫩甜口,妮妮很喜歡!

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虎皮燻雞捲壽司

這個是單點選項中沒有的,必須點拼盤類才會出現喔!煎薄片的蛋皮捲上燻雞、黃瓜、香鬆,因為蛋皮的關係,比起其他壽司更有咀嚼感,雖然都是在吃壽司,但可以營造出不同感受。

▲▼幸運壽司。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

熟蝦握壽司

可以透過蝦肉看到壽司上的芥末,一口塞入口中除了蝦子的甜味,還有芥末明顯的刺激,再搭配一下冰脆的洋蔥絲,好吃不無聊!

▲▼幸運壽司。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

炙燒星鰻

▲▼幸運壽司。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

光是瞧這鰻魚長度就讓人滿意,老闆說每一貫鰻魚壽司給的就是一整尾的鰻魚,所以才會有這樣的長度,用料不手軟!表面刷上微甜的烤肉醬再灑點芝麻粒,整體口味鹹香微甜。

味噌湯$25

味噌湯一碗只要25元,裡面料居然還頗多的耶~有魚肉、豆腐、海帶。滿多上班族來這裡吃午餐,一盒壽司+一碗味噌湯,簡單、好吃又飽足。

▲▼幸運壽司。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

麻辣魚乾

很適合用來變化味蕾感受,香辣的滋味也很適合搭配清酒。

▲▼幸運壽司。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

整體感想

幸運壽司 比起常去的一些外帶壽司店或是菜市場壽司,雖然價格高一些,但是精緻度上好許多,花壽司類包捲起來的外觀也比較完整漂亮、壽司米也不會像菜市場的太過濕潤過黏,而且有乾淨水源、衛生的環境,相對之下也感覺壽司、生魚片比較新鮮衛生一點,很適合喜歡精緻度但不想去日本料理店,只想簡單吃個壽司解解饞的人,也很適合辦公室會議餐盒、家庭聚會。推薦給喜歡吃壽司的人不同選擇,下次來試看看吧! 妮妮偏愛芋泥壽司、炙燒比目魚、生魚片握壽司。

幸運壽司

地址:台中市南屯區大墩四街142號
電話:04-24717077
營業時間:10:00~20:00

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