炙燒濃郁夠味!台中人氣燒肉飯重新開幕 熱湯、辣菜脯免費嗑

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點評:每份肉都好實在喔~

▲▼老太原燒肉飯。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

文、圖/NINI AND BLUE 玩樂食記

《老太原燒肉飯》原本是老字號中港路太原燒肉飯專賣店,現在在台中東區自由路重新開幕!老店新生裝潢更文青、店面乾淨整齊。老太原燒肉飯餐點改用圓形餐盒、內用則是用丼飯的方式呈現。懷念這台中人氣烤肉飯專賣店的人,下次來台中秀泰影城站前店逛街時,可以來回憶一下。

▲▼老太原燒肉飯。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

說到中港路上的太原烤肉飯是很多人的回憶,傳出要收攤的消息時,讓很多人感到惋惜,在台中自由路重新開幕,已經有30年歷史了。

▲▼老太原燒肉飯。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

老太原燒肉販招牌揮別過去那簡單有力的紅黃配色,變得更有設計感。

▲▼老太原燒肉飯。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

店面很有日式食堂的氛圍,內用區座位數不多,外帶居多,客滿的話,外帶到台中公園野餐吧!

▲▼老太原燒肉飯。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

老太原燒肉販有提供湯品、辣菜脯(自取)。

▲▼老太原燒肉飯。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

整桶湯中可以看到滿滿大骨。

▲▼老太原燒肉飯。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

老太原燒肉飯使用陶瓷碗,湯碗是大大一碗,完全不怕人喝。

▲▼老太原燒肉飯。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

說到太原烤肉飯除了招牌烤肉沙拉(現在沒沙拉了),當然就是這辣菜脯,喜歡吃辣的人,不要錯過這辣菜脯,越吃越辣。

▲▼老太原燒肉飯。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

一樓有提供化妝室,門把上有店家logo。

▲▼老太原燒肉飯。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

菜單/價目表

▲▼老太原燒肉飯。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

炙燒雞腿飯、醬香魯排飯、招牌燒肉飯。

▲▼老太原燒肉飯。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

炙燒雞腿飯。

▲▼老太原燒肉飯。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

雞腿去骨處理,兩面炙燒增添香氣。

▲▼老太原燒肉飯。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

雞腿肉本身不柴保有肉汁,整體吃到最後有點偏鹹。

▲▼老太原燒肉飯。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

招牌燒肉飯

之前在老店的時候,燒肉和沙拉會裝成同一盤,現在少了沙拉,直接將整塊燒肉舖在白飯上,視覺效果更好,可是回憶中的記憶點沒了。

▲▼老太原燒肉飯。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

燒肉口感紥實帶點脆度,有炙燒香氣,醬汁鹹香,搭配三樣配菜,菜色不定期更換,滷蛋是一整顆。

▲▼老太原燒肉飯。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

▲▼老太原燒肉飯。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

醬香魯排飯

▲▼老太原燒肉飯。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

整塊排骨先炸後滷,沒有刻意打薄,口感紮實。

▲▼老太原燒肉飯。(圖/Nini and Blue 玩樂食記提供)

心得


搬新家之後的老太原燒肉販,用餐環境乾淨明亮,餐盒看起來更有食慾,餐點價格和之前差不多,只是少了沙拉有點可惜。周邊還有呷八碗、太豐家便當、范記金之園草袋飯等美食,吃完可以再到秀泰影城或是一中街走走散散步。

老太原燒肉飯

地址:台中市東區自由路三段109號
電話:04-2215-3137
營業時間:10:30~19:30

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