文、圖／大口老師的走跳學堂
桃園早餐再一發，隱身在住宅區巷弄內的「民有三街無名小籠包」，雖然沒有店名，但山東媽媽的手工小籠包總是吸引不少回頭客，讓人一吃再吃、回味無窮。這裡的小籠包、饅頭都是店家手工製作，一顆只要6元銅板價就能輕鬆享用，真的是佛心來的！一咬就爆汁、外薄Q、內飽滿的小籠包，帶點蔥味與薑香，當成早餐吃也頗清爽！
▼「民有三街無名小籠包」就位於桃園區民有三街上，從靠近寶山街轉進去沒多久就能看見，招牌簡單寫著早餐、小籠包，沒有名字，但還是吸引不少饕客前往！
▼門口簡單貼著販售的品項，大致上就是小籠包、饅頭、豆漿、紅茶等，小籠包可以零買也可以直接買一籠，胃口不大的女孩而也不用擔心會吃不完！不過饅頭只要6元真的是超乎想像的便宜，市面上來說算是很少見的佛心價了！
▼這裡有提供簡單的座位區，不過大部分朋友都是外帶居多，我們也不例外。這裡的小籠包是手工包製，據說老闆的媽媽是山東人，所有的麵食製品都是親手製作的，想要吃到山東媽媽的好手藝，在這裡就能品嘗得到!我們外帶了兩籠，餐檯上也有提供包製好的醬料、筷子，飲品則是冰箱自取再結帳即可！
▼登愣！小籠包、豆漿到手，趕快來品嘗看看吧！
▼小籠包是以塑膠袋盛裝，所以外帶回家時形狀有點走鐘，但還是不減它的美味！另外還搭配了冰豆漿，喝起來香醇滑順，甜度也不會太高，還算不錯！
▼小籠包，看得出手工捏製摺花的痕跡，如果現場吃的話賣相應該會更好一點，個頭不算太大，但一顆6元來說還算可以接受！
▼上頭的摺花相當細膩，看起來皮Q薄透，讓人好想立刻咬一口！
▼小籠包帶點晶瑩剔透的質感，夾起來有點沉甸甸的重量，個頭約莫是兩口的大小。
▼一旁附上特調的醬料可以搭配享用，我們也有加上些微辣醬提味！不過建議大家先吃原味再沾醬，比較能吃到小籠包原有的滋味！
▼一口咬開，外皮薄Q，裡頭的肉餡非常飽滿，鮮嫩的絞肉伴隨著青蔥、薑味，不僅多了股清甜的滋味，薑味也適時解膩不少，搭配起來意外的合拍！
▼每一口都能吃到肉餡與肉汁的鮮甜美味，尤其它的皮薄香Q，大口是挺喜歡的～搭配醬料更是提味不少。
▼可能外帶回家有陣子了，所以肉汁並沒有如想像中爆炸的多，但也還算可以，吃起來心滿意足了！
「民有三街無名小籠包」不僅店面乾淨，販售品項單純，而且只要銅板價就能享用手工小籠包、饅頭，真的是很超值啊!硬要挑剔的話，可惜的就是採用塑膠袋盛裝，帶回家就會咪咪茂茂～建議大家可以內用或是自備餐盒更方便，簡單跟大家分享囉！
無名早餐、小籠包原味饅頭
地址：桃園市桃園區民有三街454號（寶山街轉進去即可看見）
電話：03－3583830
營業時間：05：30～12：00（週一公休）
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