用龍眼木烤的!桃園銷魂碳烤吐司 花生醬+起司蛋超邪惡

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點評:用龍眼木碳烤的吐司超特別!

▲▼早稻田碳烤土司。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

文、圖/大口老師的走跳學堂

經過多次大業路早稻田碳烤吐司,本以為就是一般的早餐店,不過生意倒是還不錯,總是有人在現場等外帶或是內用,上網參考網友資訊這才發現大家都是為了美味的碳烤風味而來,而且單價還算平實,這就來試試。

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早稻田的碳烤吐司據說使用龍眼木來碳烤,就像是有烤網的架子下面是龍眼木,目前我在網路上查的資料在桃園就有5家店,GOOGLE上的評價普遍都還不錯,蠻多人推薦他們家的豬排蛋烤吐司以及起司蛋烤吐司兩款,除了吐司之外還有菠蘿堡可以選擇,不過菠蘿堡的價位,我覺得對吃早餐的上班族來說單價就太高了。

▼早稻田碳烤吐司大業路總店就在靠近大業國小附近。

▲▼早稻田碳烤土司。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

▼雖然是總店,但店內座位加上騎樓的兩桌,大約十來個座位而已,用餐環境雖然不算是安靜舒適,但也多了點悠閒感。

▲▼早稻田碳烤土司。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

▼店內牆上特別寫出食材來源,像是龍眼木碳烤、使用黑豬肉、新東陽火腿、高大鮮奶、茶葉等等。

▲▼早稻田碳烤土司。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

▼菜單,從小而美的25元花生碳烤吐司到豐富的總匯都有,烤菠蘿堡單價稍高,另外也可以加薯泥、生菜、起司或花生醬。

▲▼早稻田碳烤土司。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

▼因為是現點現做,等待時間大概十來分鐘,我們點的是起司蛋烤吐司40元、花醬火腿起司生菜烤吐司60元以及牧場鮮奶茶30元。

▲▼早稻田碳烤土司。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

▼花醬火腿起司生菜烤吐司60元,加了生菜份量感覺很多,也多了清爽的滋味。

▲▼早稻田碳烤土司。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

▼起司蛋是把蛋皮煎成薄片再放進去,吃起來就像是蛋皮夾心一樣有趣,加了花生醬的吐司美味是一定的,但這加了生菜的厚度女性朋友應該會有”烙ㄟ孩”的風險,整體來說美味程度是滿意的,但吃完後我覺得如果不要生菜的版本應該更邪惡。

▲▼早稻田碳烤土司。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

▼碳烤吐司香氣與口感有加分,但要趁熱才吃得出來,言下之意就是不要拍太久,所以我只花了5秒,連對焦都來不及。

▲▼早稻田碳烤土司。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

▼生菜下方還有多汁的小黃瓜,喜歡清爽一點的版本加生菜是不錯的選擇。

▲▼早稻田碳烤土司。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

▼他們的花生醬口味調得不錯,是有顆粒口感的那種, 用量也算有誠意的。

▲▼早稻田碳烤土司。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

▼看似單薄的起司蛋烤吐司(40元),卻有意想不到的好味道,或許是口感鬆軟、滋味單純,很容易就可以吃出蛋與起司的美味,吐司烤得香酥,內層還抹了熟悉的美乃滋,讓起司蛋味道加分不少,這款平價又好吃!

▲▼早稻田碳烤土司。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

▼據說想要再邪惡一點的,可以加10元起司,讓起司可以整個流下來。

▲▼早稻田碳烤土司。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

▼好啦!畢竟就是一款早餐,是要吃得多誇張。

▲▼早稻田碳烤土司。(圖/大口老師的走跳學堂提供)

總之,早稻田碳烤吐司我自己的整體評價還OK,對於碳烤吐司有興趣的朋友可以去試試,另外大家評價不錯的豬排蛋烤吐司我下次應該會再來試試,還有單價比較高的菠蘿堡也是,下次再跟大家報告。

早稻田碳烤吐司(大業路總店)

地址:桃園市大業路一段248號
電話:03-3258980
營業時間:06:00~13:00(週四公休)

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