文、圖/快樂雲愛旅行
桃園越來越台北嚕,不知道是不是因為有越來越多的人住在桃園與中壢,所以一些生活習慣也慢慢影響了當地開店的形式了呢?最近,中壢陸續開了一些餐酒館,氛圍不錯,東西也美味,當然價格也越來越台北化嚕!
最近在桃園高鐵站附近有間新開的店「河童咖哩Kappa Curry」,一間曾在中壢想去吃的店名單上放了很久的店,在青埔這裡開了二店嚕!那當然要趁著還記得去試試嚕!
每週數次搭乘高鐵往返台北的我,看著附近的發展十分有感,外觀已經完工的IKEA旗艦店應該過不了多久就要開幕嚕!附近的建案也一間間興建了起來,也許未來這一區應該會想是台北信義計畫區或是桃園藝文特區那般?青埔似乎越來越熱鬧,這一帶的小店也越開越多,價位上也越來越沒那麼可愛嚕!
隨著地址來到了河童咖哩Kappa Curry二店,挑高的空間,簡潔又冷調的設計其實還挺喜歡的。
門外的燈管一邊是「河童」,一邊則是英文「Kappa」,這應該是自己第一次記得河童的英文原來是Kappa 呀!皮皮說:Kappa ,也是希臘字母「K」的意思(讀音),就當吃飯時,也又多了不同的新知識嚕!
今日來得算挺早的,被安排的是吧檯的座位,但今日不是很想座在吧檯區,所以我們挑了一個可以看外頭的高腳桌椅位置坐著。
店內的位置並不算多,但開放式的廚房,感覺上所佔的位置還不小,如果坐吧台,應該還能有更多的觀察吧!不過我想應該還會再訪,所以下次再來坐吧台嚕!現在還在試營運期間,所以還沒有菜單,服務人員來跟我們口述菜單,這裡販售的是不同肉類與做法的咖哩;肉類有:豬、牛、雞,做法有油炸與非油炸。
最後雲跟皮皮點了雞肉跟豬肉,選擇的是油炸與非油炸,好像也忘了問多少錢,但我想好吃比較重要嚕!
他問了我們要不要加蛋,雲跟皮皮分別加了不同的蛋,一個是水波蛋,一個是一般的煎蛋。因為沒有吃過河童咖哩Kappa Curry一店,所以不確定一、二店所販售的東西是否相同,也不確定裝潢風格,下次有機會再去瞧瞧,一店在中壢市區已經開了好幾年,相信食物必定是具水準,不然應該也不容易生存吧?!
點完餐之後,過了一會兒服務人員來詢問要不要來杯飲料或是調酒等;讓我想起了在國外旅行時,在餐廳也都會點上一杯飲料或酒來佐餐,不過回到台灣之後,這樣的習慣似乎就給遺忘了。
我們今日不想喝酒,服務人員推薦我們無酒精的雞尾酒,似乎也沒有酒單,我說不要太甜,他說那微酸,我說OK,就這樣我點了一杯我也不知道是啥東東的無酒精雞尾酒,皮皮則是點了一杯熱咖啡,我其實本想請服務人員介紹一杯適合咖哩飯的酒,下回再去試試嚕!我的無酒精調酒微酸,喝起來還不錯,不過我覺得在學校附近的「卡內小館」的無酒精飲料更好喝。
● 《ETtoday新聞雲》提醒您:未滿18歲請勿飲酒;喝酒不開車,開車不喝酒。
很快的咖喱飯上桌嚕!很簡單的模樣吧!一邊是飯,一邊是咖哩醬汁,則中間則是肉品與少量的菜類裝飾。
我跟皮皮的咖哩醬汁味道應該是一樣的,這裡的米飯Q彈有嚼勁,跟咖哩醬汁搭配得相當好,再把水波蛋的蛋黃液也融入其中,更加美味嚕!
我的雞肉部分,吃起來不柴且相當嫩,不確定是怎樣的烹調方式,倒是讓我想起了在其他地方吃過的低溫烹調,雞肉嫩得美味,不過調味淡了些(應該也沒調味),就當跟白飯是同樣的角色,搭配著咖哩醬汁來吃嚕!咖哩醬汁也微微帶甜,應該裡頭有些蔬果的清甜,醬汁不算濃稠也不算淡,吃起來不會讓人口乾舌燥也不會膩,我想這應該就是大家會推薦河童咖哩Kappa Curry好吃的原因吧?!整盤咖哩飯吃完,有意猶未盡的感覺。
皮皮的豬排方式是油炸的,裹上了特調過得炸粉,每片切得比較窄細,入口也是剛剛好的滋味,這麵衣讓我想起了京都得勝牛,其實也挺不錯的。兩盤咖喱飯上撒著白白的東西,應該是起士,是裝飾也是調味,簡單中帶有些特殊,屬於自己風味的咖哩飯,當天色越來越暗時,客人也越來越多,雖然是試營運期間,不過生意還不錯,很快的就坐滿了,不過也很快大家吃完也就離開囉!
離開前,我問皮皮我們好像餐點跟飲料都沒問多少錢就點嚕,你猜猜,等會付錢是會是多少呢?他說:大概800元吧!來去吧台付錢,是不是也太神準了呢?共820元(這裡不收服務費)。
河童咖哩KAPPA
地址:桃園市中壢區九和一街18號 2號樓之7
電話:03-2872878
營業時間:17:30~00:00(週一、二公休)
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