咬下流出半熟蛋黃!草屯人氣南開蔥油餅餐車 還有古早味竹筍包

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點評:看起來就好好吃~~~

▲▼南開鮮肉蔥餅。(圖/Nini and Blue 玩樂食記)

文、圖/NINI AND BLUE 玩樂食記

▲▼南開鮮肉蔥餅。(圖/Nini and Blue 玩樂食記)

南開鮮肉蔥餅是南投草屯南開科技大學旁的人氣小吃,在中正路天橋下方熱賣二十多年載,一旁還有草屯兒童樂園、草屯籃球場、國立臺灣工藝研究發展中心等景點,很適合當作是下午茶點心。

▲▼南開鮮肉蔥餅。(圖/Nini and Blue 玩樂食記)

南開鮮肉蔥餅在我小時候有印象以來,就一直在南開科技大學天橋下方附近擺攤,下午經過時,嘴饞就會買來止飢一下。現在則移師到草屯籃球場、草屯兒童公園旁販售。販售商品一樣簡單幾樣

▲▼南開鮮肉蔥餅。(圖/Nini and Blue 玩樂食記)

南開鮮肉蔥餅 價目表

▲▼南開鮮肉蔥餅。(圖/Nini and Blue 玩樂食記)

南開鮮肉蔥餅跟台中東勢的有點類似,蔥肉已經事先和麵糰融合為一

▲▼南開鮮肉蔥餅。(圖/Nini and Blue 玩樂食記)

點餐之後下方煎烤並且加入蛋和青菜,還可以加價加入火腿、起司

▲▼南開鮮肉蔥餅。(圖/Nini and Blue 玩樂食記)

▲▼南開鮮肉蔥餅。(圖/Nini and Blue 玩樂食記)

鮮肉蔥餅煎到表皮帶點酥脆

▲▼南開鮮肉蔥餅。(圖/Nini and Blue 玩樂食記)

▲▼南開鮮肉蔥餅。(圖/Nini and Blue 玩樂食記)

咬下有麵團香氣,半熟蛋黃緩緩流出,加入青菜、洋蔥,吃起來相對不油膩

▲▼南開鮮肉蔥餅。(圖/Nini and Blue 玩樂食記)

竹筍包

▲▼南開鮮肉蔥餅。(圖/Nini and Blue 玩樂食記)

不想吃油炸的人,可選擇竹筍包

▲▼南開鮮肉蔥餅。(圖/Nini and Blue 玩樂食記)

下次來草屯兒童樂園、草屯籃球場、國立臺灣工藝研究發展中出遊,下午餓了,一旁在地的鮮肉蔥餅可以來試試看

南開鮮肉蔥餅

地址:南投縣草屯鎮中正路557-36號附近

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