▲創盛號 烘焙本舖(統一時代店)。(圖/《沙拉公主吃喝玩樂看世界》提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同)
實習記者蔡欣娣/綜合報導
一出爐就秒殺!超人氣的羅宋麵包專賣店「創盛號-烘焙本舖」,每到整點就會看見店外滿滿排隊人龍,全都是為了要買到香氣四溢的限量羅宋,店家每小時出爐一次,約10分鐘就會被掃空,晚來只能等下一輪!每個羅宋都比臉大,且口味眾多,其中,招牌岩鹽奶油羅宋是店內超熱門必買品項,嚴選法國進口發酵奶油、古代岩鹽,純手工製作,濃郁奶香帶點鹹味,是讓人一吃愛上的幸福滋味。
▲創盛號烘焙本舖外觀,香氣四溢的羅宋麵包一出爐,總是吸引滿滿人潮。
▲招牌岩鹽奶油羅宋是人氣經典款,經常一出爐就被秒殺。
「創盛號-烘焙本舖」目前共有三間門市,分別是台北時代門市、台北101門市、台中中友門市。台北時代門市位於捷運市政府站2號出口連通道,位置顯眼,排隊人潮總是絡繹不絕。人氣經典款的花生羅宋塗滿香濃花生醬,吃得到研磨的花生顆粒,麵包外層口感紮實,內層又帶點鬆軟,吃起來超滿足。香蒜醬羅宋使用的是店家特製香蒜醬,蒜味超濃郁,讓人忍不住一口接一口。香濃起司羅宋使用自製起司醬,加上乳酪片,帶點濕潤的起司醬與麵包體交織出完美口感。
▲每個羅宋都比臉還大。
▲花生羅宋,塗滿香濃自製花生醬。
▲香蒜醬羅宋,蒜味相當濃郁。
▲金沙羅宋,除了鹹蛋黃外,還加入奶黃醬、起司醬,奶香濃厚。
由於羅宋的份量很大,購買時也可以請工作人員幫忙對切,同時現場也有切片的羅宋能夠選擇,相當貼心。除了經典款,還有許多特色創意口味,明太子羅宋特別選用國外進口的魚卵醬,瀰漫頂級海味,香氣十足,是最奢華的美食享受。肉桂核桃羅宋採用自製特濃肉桂醬,再加上核桃,締造多層次口感,愈吃愈香。夏日檸檬羅宋抹上滿滿自製檸檬奶油醬,酸酸甜甜,還放上一片完整的檸檬片,看起來療癒感滿分。
▲明太子羅宋,使用進口魚卵醬。
▲肉桂核桃羅宋,肉桂醬與麵包體完美融合,加入核桃增添豐富口感。
▲夏日檸檬羅宋,酸甜滋味讓人回味無窮。
創盛號-烘焙本舖(台北時代門市)
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2
電話:02-27224334
營業時間:11:00~21:30
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